Restaurant Kerlins Kupferpfanne — Restaurant in Eiderstedt

Vorab: wir haben noch nie einen so schlechten Restaurantbesuch erlebt wie hier. Es war Sonntagmittag und ausser uns waren 2 kleine Tische besetzt. Wir bestellten 2 Suppen als Vorspeise. Beide Suppen glichen eher einer Soße als einer Suppe. Die Spargelsuppe beinhaltete in der festen „Pampe“ auch noch ein paar steinharte Spargelstücke. Die Krabbensuppe war fast schon so fest wie ein Pudding und schmeckte nach alten Krabben gemischt in eine Fertigsuppe die bis zum erbrechen angedickt wurde. Beide Suppen waren ungenießbar. Wir baten die Bedienung nach nunmehr 1 Std. seit Bestellung, darum uns bitte das Essen für unseren Sohn vorab zu bringen. Das war auch kein Problem. Allerdings kam dann das Putenschnitzel für unseren Sohn innen komplett roh an. Dies wurde nachgebessert. Nach nunmehr 1,5 Stunden Wartezeit trotz geringer Auslastung, verging uns der Appetit und die Lust auf eine solange Wartezeit. Just in diesem Moment kam dann unser essen. Beim anschneiden des Putensteaks das Teil einer Steakpfanne war, mussten wir nun das 2. komplett rohe Stück Fleisch reklamieren. Wir haben dann alle gerichte zurückgehen lassen und hab unsere Rechnung gezahlt. Die arme Dame die den Service alleine stemmen muss kann leider wenig dafür, aber die Gesamtleistung dieses Restaurants ist mehr als ungenügend. Wir raten dringend von...

Zunächst war es schwierig telefonisch eine Zusage zu bekommen für eine Reservierung. Es wurde mitgeteilt es sei ausgebucht. Bei endlich erfolgreicher Reservierung an einem anderen Tag um19h30 vermuteten wir ein stark frequentiertes Restaurant. Als wir kamen waren nur zwei Tische belegt. Wir wurden freundlich von dem Hilfspersonal (Abiturientin) begrüßt. Im Laufe des Abends stellte sich dann jedoch heraus, dass der Service ziemlich unaufmerksam war, auch für einen anderen Tisch, dessen Gast aufstehen musste, um zu bestellen, während in der Küche eine laute Kommunikation mit viel Gelächter stattfand. Es kamen um 20 h vier neue Gäste ohne Reservierung ins Restaurant, die jedoch abgelehnt wurden, obwohl noch einige Tische frei waren. In den zwei Stunden, die wir dort waren, wurde nur ein weiterer Gast mit einem kleinen Kind zugelassen. Das Essen war adäquat, trotz, dass das Schnitzel am Rand etwas abgebrannt war, und die Pfifferlinge etwas sandig waren (was mal passieren kann). Enttäuscht war ich über die "Schweizer" Rösti, die wie Pommes gebraten waren, statt in Schmalz, wie es sich gehört. Massiv geärgert habe ich mich dann über die wahrscheinlich ironisch gemeinten, aber etwas anmaßenden Belehrungen des Chefs, als mir ein paar Dinge beim Gehen aus der Tasche fielen. Das war etwas...

Wir waren heut am Leuchtturm Westerheversand und wollten nach dem ausgiebigen Spaziergang nett und gut essen. Also - wie heutzutage üblich - Google Maps nach Restaurants mit guten Bewertungen in der Nähe befragt. „Kerlins Kupferpfanne“ klang sehr gut - 4,7 Sterne im Schnitt. Der erste Blick in die Speisekarte - „Knoblauchcremesuppe“ - da MUSS ich hin. Wir fanden uns dann in einem kleinen, gemütlich eingerichteten, familiären Restaurant wieder. Auch bedient wurden wir sehr freundlich und umgehend. Und dann kam das Essen: Meine Begleitung und ich hatten die Röstis - einmal vegetarisch und einmal mit Medaillons - bestellt. Als Vorspeise gab es natürlich die Knoblauchcremesuppe. Das Essen war absolut hervorragend - die Suppe ein Gedicht!!! So gut wie hier im „Kerlins Kupferpfanne“ haben wir beide schon sehr lange nicht mehr gegessen (und wir gehen oft essen). Leider ist die Anreise aus Hannover etwas weit für einen regelmäßigen Besuch. Aber fest steht - wir kommen AUF JEDEN FALL wieder! Zum Abschluss gab es noch einen netten „Schnack“ über Gott und die Welt. Wir wünschen Ihnen beiden weiterhin von Herzen alles Gute und viel Gesundheit! Vielen Dank für diesen leckeren...