Restaurant Eimermacher — Restaurant in Engelskirchen

We held our wedding reception at Restaurant Eimermacher; it's been over a month now, and our wedding guests still talk about what a lovely time they had at the restaurant. The food was superb-I still dream about the waffles they served (made in the local Bergischesland-style) with coffee and tea. The meats were tender and well-seasoned, the sides, vegetables and salads tasted fresh and flavorful.

It was-as objective as one can be about one's own wedding-hands down the most delicious food I've had at a wedding. Many of our wedding guests, with differing diets and tastes, have said the same thing.

Customer service was impeccable and even the most demanding American guests would be satisfied. Carmen set up a children's play area for the young wedding guests. While photos were being taken outside the restaurant, the staff actually came out to serve us beverages. During our garden reception at the castle next door, they offered non-alcoholic champagne for those who don't imbibe. Various guests with dietary restrictions (vegans, vegetarians, gluten-free, and allergies) were smoothly accomodated. Service was attentive, and the staff were friendly and nice.

We had a magical night, and much of it is owed to Carmen, Matthias, and their team. If you're planning to hold a special event, we highly recommend Restaurant Eimermacher. And if you just want delicious food at a fair price and excellent customer service, this restaurant happens to be the favorite of the bride...

Dieses Lokal hat im Gebäude des alten Gashaus Boxberg neu eröffnet. Neugierig durch die Website und den Hinweis auf qualitativ hochwertige und frische Zutaten besuchten wir das Restaurant Eimermacher.

Die telefonische Reservierung funktionierte sehr gut. Leider war der Parkplatz nicht durchgehend gepflastert, was bei Regenwetter nicht sehr angenehm war und zu dreckigen Schuhen führte. Beim Betreten des Restaurants fiel sofort die große Helligkeit auf. Alle Wände waren in weiß gehalten und auch die Verkleidung der großen Theke bestand aus weißen Bruchsteinklinkern. Für eine sehr helle Ausleuchtung sorgten in die Decke eingelassene Spots. Das Mobiliar bestand aus modernen Tischen aus hellem Holz. Unterbrochen wurde das Weiß der Wände nur durch ein paar braune Deckenbalken und gelegentliche rote Klinker an der Wand. Im Kamin brante ein Feuer. An den großen weißen Wänden befanden sich keine Bilder die großen Fenster waren nur spärlich dekoriert. So entstand insgesamt eine etwas kühle Atmosphäre.

Der Service war sehr freundlich und zuvorkommend. Die überreichte Karte war sehr übersichtlich und reichte nicht über die auf der Website zu sehenden Gerichte hinaus. Nun muss eine kleine Karte nicht schlecht sein insbesondere wenn man Wert auf Frische und Qualität legt. Allerdings hätten wir uns doch eine leicht größere Auswahl gewünscht, da in den einzelnen Bereichen die verschedenen Richtungen genau einmal bedient wurden. Aber Sonderwünsche bzw. Umstellungen der Beilagen wurden problemlos akzeptiert.

Meine Frau bestellte als Vorspeise eine Kürbissuppe. Leider fand ich unter den drei Vorspeisen nichts was mir zusagte. Eine zweite Suppe als Alternative wäre schöne gewesen. Die Suppe schmeckte gut, lies jedoch ein wenig die Würze vermissen. Bei einem Preis von 7,00 Euro erwartete man ein anderes besonderes Geschmackserlebnis.

Die Hauptspeise war ein Cordon Bleu vom Duroc Schwein mit Duroc Schinken und Greyzer Käse. Dieses war sehr lecker und gut gemacht. Allerdings lies es auch wieder das aufgrund der Beschreibung erwartete besondere Geschmackserlebnis vermissen. Somit fragte man sich was den Preis von 20 Euro hierfür rechtfertigte.

Als Dessert wurde Vanillieeis mti Schokoladensauce gewählt. Dieses war lecker aber stach auch nicht besonders hervor. Zudem es sich bei der Sauce um ein Fertigprodukt handelte. Auch hier kamen die gebotene Qualität und der ambitionierte Preis von 6,00 Euro nicht übeinander.

Abschließend bleibt zu sagen, dass es erfreulich ist, dass ein Küchenchef großen Wert auf Frische und qualitativ hochwertige Zutaten legt. Hierfür ist man auch bereit einen entsprechenden Preis zu zahlen. Allerdings erwarte ich dann auch, dass sich dieser Anspruch geschmacklich auf dem Teller wiederfindet. In diesem Punkt müssen im Restaurant Eimermacher Preis und Geschmack der Gerichte noch zueinander finden.

Fazit: Ein nettes Lokal mit Luft nach oben in...

Sonntag Abend, kurz vor halb acht und ich bekomme auf der A4 ein Hüngerchen. Ein Blick in Google Maps empfiehlt mir dieses Restaurant. Da die Küche nur bis 20 Uhr geöffnet ist, rufe ich kurz an und frage, ob meine Einkehr noch gewünscht ist und ja, ich darf noch einkehren. Das Restaurant macht einen sehr guten und gepflegten Eindruck. Bewundernswert fand ich die außergewöhnlich große Menge an Mitarbeitenden, was heute noch selten in der Gastronomie zu finden ist. Der Service ist freundlich, zuvorkommend und herzlich. Die Auswahl fällt auf das handgeschnittene Tatar in der pikanten Variante, sowie auf das Cordon Bleu vom Kalb. Nach der Bestellung lässt der Küchenchef uns über die Bedienung ausrichten, dass die eine Beilage für 2 Portionen nicht ausreicht und uns wird eine zusätzliche Beilage angeboten. Sonntag Abends völlig legitim und verständlich wenn einige Zutaten aus sind, da das Restaurant Montags Ruhetag hat. Das Tatar kommt in einer schönen Anrichteweise an den Tisch und schmeckt hervorragend. Für meinen Geschmack war es nicht pikant, aber es war sehr, sehr lecker und von toller Qualität. Bei der Präsentation des Cordon Bleus war ich dann etwas verwundert. Das Fleisch an sich war toll paniert und auch in einer Form, wie ich es noch nicht gesehen habe. Neben dem Fleisch befand sich auf dem Teller eine Zitronenpresse mit einem Stück Zitrone, wunderbar... und dann eine halbe Cocktailtomate mit einem Stückchen Petersilie. Was wollte uns der Koch damit sagen? Fehlende Ideen und möglicherweise keine Lust?! Also entweder ich lasse die Deko ganz weg oder ich lasse den Teller bereits zum Augenschmaus werden. So war es, insbesondere bei dem Anspruch an sich selbst, eher enttäuschend. Das Cordon Bleu an sich war perfekt und auf den Punkt. 10 von 10 Punkten ohne jegliche Beanstandung. Die Beilagen kamen separat und die Pommes und Kartoffeln kamen wohl aus der Heißluftfriteuse?! Das gefiel mir sehr gut, da die Beilagen so noch ihren vollen Geschmack hatten und nicht totfrittiert waren. Der Beilagensalat war toll, kreativ und sehr, sehr lecker! Alles in allem ist das Restaurant Eimermacher ein toller Tipp für sehr gute Qualität zu einem fairen Preis. Die Tellersprache bei dem ein oder anderen Gericht könnte man moderner gestalten. Qualität, Geschmack und Preis passen aber gut zusammen. Für Fotos vom Essen war leider...