Gut Jägerhof — Restaurant in Erkrath

“We are like McDonald’s” - The host/maitre d’ actually said that! We are a family of 5 with 3 small kids under 9 years old. We ordered steaks, the kids’ menus for each of the kids and drinks for each of us. We were shocked when we started eating how salty everything was - especially for the kids. The kids are but of course had finished their drinks quickly because of the salt. We didn’t want to complain at that point but had asked for tap water for the kids since we were surprised that the quality of the food had deteriorated so much since the last time we were there we didn’t want to pay another 3 euros each for small bottles of water. The waiter said they were not allowed to because of their boss. My husband couldn’t believe it so he went to go talk to the boss, the host/maitre d’ and the host said that they are successful on volume and that they would not change policy because they don’t need to (he also knew that the legislature here is considering making water obligatory in restaurants). It was then when he actually said that their restaurant was like McDonalds - volume. Wow! When you pay about 35€ for a steak with a side, then about 15€ for drinks per person, it is definitely not McDonald’s. It is a real pity because this place was much better before. The steaks are still good I’ll give them that. But the sides are terrible! 5€ for a small bowl of overlooked and over salted bell peppers, over salted French fries, over salted Salad dressing and meat my kids could not chew through. Oh, and when my husband asked where their red wine came from, the waiter said Mosel! shocking because there is no red wine from the Mosel! In fact the host even confirmed it was totally wrong that the red wine did not come from the Mosel. What happened?!? It seems like the going got too good and they got a lot of business and great reviews so they are now cutting quality and service thinking they can still generate the McDonalds volume. Well, at least not with our family and we will make sure we spread the word that it is definitely NOT worth going there anymore....

Wenn man null Sterne geben könnte, hätte dieses Restaurant sie auf jeden Fall verdient- wobei, für die tolle Aussicht könnte dieser noch gerechtfertigt sein. Ansonsten gibt es leider überhaupt nichts positives zu erwähnen. Weder war der Service in irgendeiner Form akzeptabel, noch das Essen besonders gut, für diese Preise jedenfalls nicht gut genug.

Wir waren mit einer ca. 40 Personen umfassende Gruppe anlässlich einer Feierlichkeit dort zum Mittag essen. Ein Grund, dass die Wahl vorher auf dieses Restaurant gefallen war, war, dass man uns vorher versprochen hatte, dass wir dort auch länger sitzen bleiben durften, um ein bisschen zu feiern. Als wir dann aber gegen 13 Uhr ankamen, wurde uns mitgeteilt, dass wir nur bis 16:30 dort bleiben dürften. Des weiteren durften wir nur aus zwei bis drei verschiedenen Hauptgerichten aussuchen- welche das waren, änderte sich innerhalb von 10 Minuten drei mal- es schien irgendwie nichts so richtig abgesprochen gewesen zu sein. Auf das mangelhafte Essen soll aber nicht weiter eingegangen werden, der mangelhafte und scheinbar rassistische Umgang mit den Gästen, es waren aus der Gruppe viele augenscheinlich asiastisch, scheint mir viel gravierender zu sein.

Zunächst einmal wurden wir überhaupt nicht freundlich in Empfang genommen. Man hat uns den Eindruck gemacht, dass man extrem unerwünscht war. Nicht nur war der Hauptkellner- es waren nicht alle so schlimm, einige wirkten auch ganz nett, nur sehr sehr gestresst- extrem unfreundlich und sehr arrogant, sondern wirkte auch bei jeder kleinsten Nachfrage extrem genervt. Vor allem als es manchmal etwas länger gedauert hat mit dem Bestellen oder der Entscheidungsfindung wurde nicht einfach gewartet, sondern sofort die Augen verdreht und dazwischen gefragt, was man denn jetzt endlich haben wolle. Man bekam den Eindruck, dass das Arbeitklima unter den Kellner:innen sehr angespannt war, da sie sich gegenseitig vor den Gästen herumkommandiert und angeschrien haben.

Ein Grund für das schlechte Arbeitsklima ist wahrscheinlich auch die Chefetage. Man bezahlt hier nicht wie gewohnt am Tisch, sondern muss mit seiner Bestellung nach vorne an den Tresen gehen, wo auch das Trinkgeld gegeben wird. Der Umgang des Chefs mit den Gästen ist unfassbar, es lässt sich gar nicht in Worte fassen. Hier ist nicht der Kunde König, sondern ganz klar er. Bei der ersten Begegnung mit ihm saß ich, abgesondert von dem Rest der Gruppe, die sich drinnen befand, mit zwei weiteren Personen draußen auf der Terasse, wo wir uns etwas zu trinken bestellt hatten, bis auf drei weitere Tische, an denen einige Leute saßen, war diese komplett leer. Der Chef kam raus und sprach und an, ohne eine Begrüßung, nicht mal ein hallo, dass wir bitte wo anders hingehen sollten, da wir seinen einzigen 7er- Tisch blockieren würden. Die Terasse war wie gesagt fast leer und sieben Leute hätten auch andere von den 30 leeren Tischen gepasst. Bis zu dem Zeitpunkt, als wir gegangen sind, hat sich auch niemand an genau diesen Tisch, den wir frei machen sollten, gesetzt. Unser Rausschmiss lief wenig anders ab. Zwischen 16:30 und 17:00 Uhr kam der Chef zu uns, um uns mitzuteilen, dass wir nun gehen müssten. Einen triftigen Grund nannte er nicht. Weder war das Restaurant voll, im Gegenteil, es waren vielleicht 10% aller vorhandenen Tische besetzt, noch gab es zu wenig Kellner:innen, die uns bedienen konnten, sie standen herum und langweilten sich, noch würden sie durch uns irgendeinen Verlust machen. Wir haben auch nach dem Essen weiter Getränke konsumiert und insgesamt über 1500€ bezahlt. Als sich dann einige über den schlechten Umgang beschweren waren, wurde überhaupt nicht auf die Kritik eingegangen, sondern uns sogar noch vorgeworfen, wir seien unverschämt. Inwiefern dieses alles auch rassistisch konnotiert war oder ob immer so schlecht mit den Kund:innen umgegangen wird, lässt sich für mich schwierig einschätzen, da ich das erste mal dort war. Es scheint aber nicht das erste mal gewesen zu sein, dass Asiat:innen besonders schlecht...

Unser Besuch im Restaurant war leider eine äußerst negative Erfahrung, geprägt von unfreundlichem Service, einer arroganten Chefetage und schockierendem rassistischem Verhalten gegenüber asiatischen Gruppen.Schon beim Betreten des Restaurants wurde deutlich, dass hier der Gast nicht im Mittelpunkt steht. Die Kellner waren alles andere als freundlich und schienen eher genervt von ihrer Arbeit. Sie behandelten die Gäste mit einer Mischung aus Gleichgültigkeit und Arroganz, als wären sie genervt von jeder Anfrage oder Bestellung. Es war schwierig, ihre Aufmerksamkeit zu erlangen und man fühlte sich unwillkommen. Noch schockierender war jedoch das Verhalten der Chefetage. Dieser zeigte eine arrogante und herablassende Einstellung ggü. den Gästen und ihm fehlte jegliche Gastfreundschaft und Respekt. Wir waren eine große Gruppe und hatten eine Rechnung über 1500€, was theoretisch auch vollkommen akzeptabel ist. Allerdings kam der Chef nach einer gewissen Zeit um uns zu sagen, dass wir das Restaurant verlassen sollen, obwohl wir konstant weitere Getränke nach dem Essen konsumiert haben. Dies sagte er in einem sehr unfreundlichem Ton und sowohl ohne bitte und danke (Manieren, Anstand und Respekt sucht man hier verzweifelt). Was jedoch den Gipfel erreichte, war der rassistische Vorfall, den ich beobachten musste. Denn wir dinieren in diesem Restaurant schon bestimmt seid mehr als 15 Jahren und zu sehr unterschiedlichen Anlässen, wie Geburtstag, Firmenessen..Vermehrt ist mir aufgefallen, dass besonders asiatische Gruppen, die ebenfalls im Restaurant speisten diskriminiert werden. Die Kellner behandelten sie abfällig und verweigerten ihnen sogar den gleichen Service, den andere Gäste erhielten. Es war entsetzlich zu sehen, wie diese Menschen aufgrund ihrer Herkunft ungerecht behandelt wurden. Ich war selber schon öfters nur mit deutschen Gruppen oder eher mit asiatischen Gruppen dort und dieses Verhalten von der Chefetage ist mir schon vermehrt aufgefallen. Es ist ein sehr paradoxes Verhalten des Chefs, sehr gerne wird das Geld kassiert von den Asiaten, aber wollen diese widerwillig dort haben. Dies ist auch letztendlich der Grund wieso wir rausgeschmissen wurden, obwohl das Restaurant komplett leer war und max nur 1/5 der Plätze belegt waren. Kellner waren auf jeden Fall genügend vorhandenen, diese standen hinter der Salatbar zu sechst in einer Gruppe und hatten nichts zu tun...denn ich denke die Servicekräfte bekommen leider sehr wenig oder kaum etwas vom Trinkgeld, da man oldschool zur Fronttheke und beim Chef selbst bezahlen muss. Dies zeigt schon, dass der Chef kein bisschen Vertrauen in seine MitarbeiterInnen hat, was mir sehr leid tut und ich teils den schlechten Service verstehen kann. Dem Chef ist so ein unfreundliches Personal egal, da er nur auf seinen eigenen Profit hinaus ist.Das Essen war nichts Besonderes. Die Gerichte waren mittelmäßig zubereitet und lieblos präsentiert. Es fehlte an Geschmack und Kreativität. Wir durften nur zwischen 2 Gerichten entscheiden, obwohl wir nur 40 Leute waren. Für ein Restaurant dieser Größe und Erfahrung sollte so etwas kein Problem sein! Des Weiteren wurden wir nicht gefragt welche Garstufe wir gerne hätten. Als die Entrecotes ankamen, hatte jeder eine anderer Garstufe. Der Kellner meinte es wäre alles Medium. Wenn sich ein Restaurant Steakhaus nennt, ist es das Mindeste was man erwarten kann die richtige Garstufe zu erreichen, die der Kunde sich wünscht. Mein Steak war nicht mehr Medium, sondern Richtung Well Done und Zäh. Von einem weiteren Kollegen war das Steak komplett schwarz und auf Anfrage (zuerst ignoriert und dann widerwillig ein neues gebracht) wurde ein neues serviert, dies war leider auch nicht Medium, sondern noch komplett roh. Wenn das Restaurant professionelle Köche hätte , die solchen Basics nicht entsprechen können, kann der Kunde leider nichts dafür. Angesichts des unprofessionellen Services und des rassistischen Verhaltens war das Essen jedoch nur ein weiterer Grund, dieses...