Imbiss "Wetterschacht'' — Restaurant in Eschweiler

Ich möchte ganz ehrlich sein, mir hat’s leider nicht so gut gefallen und ich hatte nicht wirklich das Gefühl das ich nochmal dahin möchte. Aber eins nach dem anderen. Wir kamen Dienstag Abends dort an als das Restaurant noch gut eine Stunde geöffnet hatte. Wir waren die einzigen Gäste dort. Ich fragte die blonde Bedienung, als Sie mich nur fragend anschaute, ob wir an der Theke bestellen würden oder am Tisch was sie mit einem knappen „an der Theke“ beantwortete. Ich ging mit meiner Frau an einen Tisch und wir suchten uns was aus dem Flyer aus, bei mir war es das Schaschlik Gulasch und eine große Pommes bei meiner Frau das Sahneschnitzel ebenfalls mit Pommes. Die Preise wirkten zur aktuellen Zeit moderat. Ich ging also wieder zur Theke und die blonde Dame unterhielt sich mit dem anderen Personal in der Küche. Nachdem sie mich sah kam nur kurz „ein Moment“ und es wurde noch gut 2 min weiter gequatscht und gelacht. Versteht mich nicht falsch, ich erwarte als Kunde nicht das jemand sofort zu mir hin geschossen kommt, da hatte ich aber das Gefühl das ich als einziger Kunde nicht soooo super wichtig bin. Sie nahm dann danach die Bestellung auf und brachte uns das Essen an den Tisch. Bei meinem Schaschlik fehlte das Brötchen wie es im Flyer stand, ich denke das wurde einfach weg rationalisiert da ich Pommes mit dazu bestellt hatte. Finde ich im ersten Moment nicht sonderlich schlimm aber wäre nett gewesen wenn man drauf hingewiesen wird zumal ich den normalen Preis zahlte. Die Portionsgröße des Schaschliks würde ich aber eher als etwas kleiner definieren. Was ich schade fand war das die Soße sehr flüssig wie Wasser war, kenne ich bei einem Gulasch eigentlich nicht. Selbiges bei der Soße meiner Frau aber etwas besser als bei mir. Untypisch fand ich die Dicke der Pommes, meist wird hier in der Region die dicken belgischen serviert, die waren aber sehr dünn teilweise auch etwas lang in der Fritteuse und daher sehr dunkel und hart. Das Ambiente an sich war ordentlich und sauber auch recht modern, was ich nervig fand war der Fernseher über uns auf dem lautstark ein Krimi lief, da wäre Musik im Hintergrund schöner. Also zusammengefasst: für mich (rein subjektiv!) leider kein wiederholungs drang in mir. Ich denke dort ist viel Potential wenn an den richtigen Schrauben gedreht wird.

Update: Aufgrund der Antwort des Inhabers muss ich nochmal was schreiben. Die Antwort beinhaltet keinerlei Selbtreflexion. Klar hätte ich das alles selber machen können. Ich hätte auch mir das alles selber zu Hause kochen können, dafür hätte ich nicht in Ihren Laden kommen müssen. Wenn das Betriebsklima in Form von meine Mitarbeiter quatschten gerne weiter und lassen den Kunden da herum stehen sagt das auch viel über Sie und Ihr Restaurant aus. Meine Bewertung ist ausschließlich konstruktiv gemeint und auch so geschrieben. Ihre Antwort als Inhaber ist absolut ein Schuss ins...

Wir wurden sehr freundlich empfangen wir waren das erste Mal dort! Es war sehr sauber und die Qualität der Speisen, welche wir gegessen haben 1A. Wir hatten einmal Schnitzel mit Fritten, sehr leckere knusprige Fritten und das Schnitzel. Ich wusste gar nicht, dass es noch Schnitzel gibt. Ich hab anderswo überall nur noch Panade das war ein klasse Schnitzel! Ferner hatte mich nun anhand der Bewertungen doch sehr der Aachener Sauerbraten interessiert meine Nummer eins was Restaurants angeht War immer der Currypalast in Aachen. Ich bin so froh, dass ich jetzt Wetterschacht gefunden habe. Dieser Sauerbraten ist einfach Weltklasse! Kenne so viele Restaurants mit Aachener Sauerbraten und ich selbst mache ihn auch. Aber dieser Sauerbraten ist nicht nur nach meiner Meinung, sondern auch die von meinem Mitesser superwir waren definitiv nicht zum letzten Mal da und ich werde sie überall bei uns weiter empfehlen! Weiter so!

Oh, so klein ist die Welt, lieber Inhaber da bin ich ja froh froh dass ich hier gelandet bin durch einen Zufall und jetzt auch schon das dritte Mal da und ob Sauerbraten Schnitzel oder Chicken Nuggets wir sind mit allem zufrieden. Ich habe eine Sucht und das ist der Aachener...

Wir waren vor zwei Tagen dort auf die Schnelle was essen. Haben uns für das Paprika und das Rahmschnitzel entschieden. Das Ambiente ist hervorragend, hier reichen 5 Sterne nicht aus. Das essen war für einen Imbiss ebenfalls hervorragend- 5 Sterne. ABER!!!!! Bitte was für einen Frau Bedient hier? Unfreundlicher ging fast nicht. Wenn ich nicht so einen Hunger gehabt hätte wäre ich wieder gegangen. An sich ist sie sehr harsch und stellt sich überhaupt nicht auf Ihren gegenüber ein. Ich habe bestellt und dann habe ich den Preis von ihr erfahren. Ich: ich würde gerne mit Karte zahlen. Sie: geht nicht müssen sie vorher sagen! Ich: würde dennoch gerne mit Karte zahlen Sie geht Nicht habe ich doch gerade gesagt. An den Inhaber: schulen sie diese Dame bezüglich des Kassensystems und im Thema Umgang mit Kunden! Soll ich beim nächsten mal reinkommen und sagen bevor ich bestelle, ich würde gerne mit Karte zahlen.

Ergänzung: 28.12 Ich war heute erneut dort essen und habe die Inhaberin kennengelernt und von meinem Erlebnis erzählt. Wow! Erstklassig reagiert und sich entschuldigt. Da gebe ich nachträglich gerne...