Auf der Website von der Konditorei Pauelsen ist zu lesen: ,,Durch die hohe Qualität seiner Waren ist sie weit über die Grenzen von Essen Stoppenberg bekannt und beliebt.'' und das gilt leider auch für die Unfreundlichkeit der Mitarbeiter dort. Ganz zu schweigen von der vermeintlich Chefin. Sogar in den nahegelegenen Läden - Friseursalon - hört man von der Unfreundlichkeit des Personals und das muss schon was heißen. Die Qualität der Waren dort ist zwar gut, aber auch nicht so gut wie auf der Website behauptet wird. Viele Torten und Gebäcke, die zum Verkauf angeboten werden, sind schon älter und das schmeckt man leider auch öfter. In der Konditorei selbst ist eine zumeist düstere Stimmung und Atmosphäre, mit Durchzug und allem drum und dran. Wenn man sich eine Erkältung beim Frühstücken einfangen will, sollte man hier essen gehen. Alles in allem ein ungeeigneter Ort um gemütlich Kaffee zu trinken oder Torten zu essen. Nicht empfehlenswert.