Konditorei Pauelsen — Restaurant in Essen

A classic Konditorei with a charming interior that was very disappointing. The Maraschino Marzipan torte was ok; it had a nice flavor of chocolate and good quality marzipan, but there was no maraschino flavor at all. The cake was dry, and the cream was too stiff. All the parts felt separate: the cream was one thick layer in the center, and the gelatin nut topping did not fit in. There was no cohesion. The Herrentorte was just ok as well. It was dry, the congac was imperceptible, and there was a lot of cocoa powder, but this added no cocoa flavor. The only positive was the lingon berry layer, which had a strong flavor.

There is also no menu nor indication anywhere of what the cakes are, yet the worker was audibly annoyed when we unsurprisingly asked what each cake was. We were also horribly scammed: each Milchkaffee, which came from an automatic machine, was €5.10! Crazy considering a normal coffee was €2.50 and each slice of cake was €4! The coffee was somehow extremely bitter with all the milk.

The cakes and place look great, but the quality is plain...

Auf der Website von der Konditorei Pauelsen ist zu lesen: ,,Durch die hohe Qualität seiner Waren ist sie weit über die Grenzen von Essen Stoppenberg bekannt und beliebt.'' und das gilt leider auch für die Unfreundlichkeit der Mitarbeiter dort. Ganz zu schweigen von der vermeintlich Chefin. Sogar in den nahegelegenen Läden - Friseursalon - hört man von der Unfreundlichkeit des Personals und das muss schon was heißen. Die Qualität der Waren dort ist zwar gut, aber auch nicht so gut wie auf der Website behauptet wird. Viele Torten und Gebäcke, die zum Verkauf angeboten werden, sind schon älter und das schmeckt man leider auch öfter. In der Konditorei selbst ist eine zumeist düstere Stimmung und Atmosphäre, mit Durchzug und allem drum und dran. Wenn man sich eine Erkältung beim Frühstücken einfangen will, sollte man hier essen gehen. Alles in allem ein ungeeigneter Ort um gemütlich Kaffee zu trinken oder Torten zu essen. Nicht...

Eine Konditorei die in die Jahre gekommen ist. Ich kenne diese Konditorei seit 1968. In heutigen Zeit wirklich sehr beeindruckend. Die Preise sind moderat, die Mitarbeiterinen freundlich. Nur manche Torten haben an Qualität verloren. Schade. Manchmal wünschte ich etwas mehr Neues, die meisten Kuchen und Backwaren gibt es seit 1968. Das ist einerseits toll aber auch etwas langweilig. Das Café sollte aber moderner werden, es ist eng und piefig. Trotzdem ich bin froh, daß es die Konditorei Paulsen noch gibt und sich durch die Ketten noch nicht unterkriegen lassen hat. Alles Gute, nur ein bisschen mehr Innovation dann klappt's auch mit der Zukunft. Konditoreien die so gute Torten und Backwaren anbieten gibt es zu selten....