Bembergs Häuschen — Restaurant in Euskirchen

This gourmet restaurant has 1 Michelin Star and is tiny (around 20 seats) so a table reservation is pretty neccesary.

Since a few weeks ago Bembergs Häuschen opens for Sunday Lunch, apart of their reg. opening hours from Wed to Sat (18:00-23:00).

I went there with my betterhalf, celebrating my little big-day and we were both very pleased with our 8 courses menu with Apperitif and Wine pairing to the main course.

Every course was well thought and beautifully presented. Eventhough we both thought that the sauce for the 'Sauerbraten' (roasted beef ala Rhine-Westphalian) a bit too sweet but again, were very pleased with everything. Do not skip the 'Cigar-Course', one of the most authentic n unique and very yummy course in Michelin Starred Places sofar.

The service is as usual: outstanding n the (around) 350 € dinner for two was...

Als Freunde der Sterneküche waren wir sehr gespannt, als unsere Bekannten uns ins Bembergs Häuschen einluden.

Wenn man dann im ländlichen "Nest" Flamersheim ankommt ist man im ersten Moment verwundert, denn ein Restaurant dieser Kategorie würde man hier vielleicht nicht auf Anhieb erwarten.

Angekommen erwarten einen schon aufwendige Lichtinstallationen, die einem schon auf Anhieb ein gutes Gefühl vermitteln.

Das Restaurant ist klein und sehr gemütlich gehalten. Es erinnert an das heimische Esszimmer in dem man sich sofort geborgen fühlt.

Zum Essen kann man nicht genug lobende Worte verlieren. Eine wunderbare Kombination aus heimischen Produkten und Einflüssen quer über den Globus, was für Kombinationen sorgt, welche auf den ersten Blick ungewöhnlich erscheinen können, aber auf der Zunge auf Anhieb einen Sinn ergeben. Es war alles sehr stimmig begleitet von fantastisch ausgesuchten Weinen und dem charmanten Service der nie aufdringlich wirkt. Man hat das Gefühl, das jeder, der hier am Werk ist seinen Job aus Passion macht.

Reservieren ist auf jeden Fall erforderlich. Was unseren Bekannten bei der Reservierung positiv auffiel war, dass man sofort eine Alternative angeboten wurde, wenn am gewünschten Tag gerade kein Tisch frei ist. So wurde ihnen angeboten am Freitag(der eigentliche Wunschtermin) ins angrenzende Gasthaus zu kommen oder gerne einen Tag später im Bembergs Häuschen zu speisen.

Zusammengefasst ein fantastischer Abend, den man nur jedem empfehlen kann selbst zu erleben. Vielleicht auch relativ zeitnah, da wir uns nicht vorstellen können, dass dieses Restaurant noch lange "nur" 1* hat.

Vielen Dank an...

Einer regionalen Tageszeitung war jüngst zu entnehmen, dass das “Bembergs Häuschen” Anfang 2025 geschlossen werden soll.

Dies hat nochmals meine Aufmerksamkeit auf das Gourmetrestaurant gelenkt, welches meine Frau und ich zweimal, nämlich im Feb und Juli 2014 besucht haben. Damals nach meiner Erinnerung noch unter anderer Küchenleitung.

Es hat uns dort seinerzeit sehr gut gefallen. Hervorheben würde ich die special effects - das signature dish “Herrengedeck” als sehr gelungener fake effect. Außerdem eine für uns damals neue Kombination eines olfaktorischen Effekts mit einem Raucheffekt am Tisch.

Seither hatten wir immer mal wieder einen neuerlichen Besuch dort erwogen, sind davor aber jeweils aufgrund des meiner Meinung nach sehr teuren Menüs zurückgeschreckt. Nach meiner heutigen Recherche auf der Website des Restaurants komme ich zu dem gleichen Ergebnis: Gemessen an vergleichbaren Gourmetrestaurants empfinde ich die Menüpreise des Bembergs Häuschen nach wie vor als prohibitiv. Überdies lässt m.E. die Preistransparenz zu wünschen übrig, insbesondere da auf der Website keine Preise für die Weinbegleitungen angegeben...