Jörg, ein erfahrener und sympathischer Gastronom aus Euskirchen, wie auch sein Team machen alles richtig. Endlich mal wieder eine klassische Gaststätte für jung und alt, arm und reich in Euskirchen zum Wohlfühlen. Hier trifft sich alles der Euskirchener Gesellschaft. Und, es stimmt hier (einfach und derzeit) alles: das Kölsch ist perfekt "zubereitet", das bewusst gut bürgerlich und in der Auswahl (ebenso bewusst) übersichtlich gehaltene Speisenangebot ist ebenso perfekt, der "Service" ist super-freundlich und -aufmerksam. Was soll man da noch besser machen? Das weiss auch der Chef. Er weiss aber auch, dass Stehenbleiben im harten und umkämpften Gastronomie-Geschäft der Anfang vom Ende sein kann. So sitzt er regelmäßig mit seinem Team zusammen und berät darüber, was man noch verändern kann und noch besser machen kann. Nach dem Grundsatz "sollen wir uns mit dem Erreichten zufrieden geben, oder besser versuchen es noch perfekter zu machen?". Absolut stimmige Einstellung und Konzeption. Dies kann nur zum Erfolg führen, wenn man nicht nachlässt. Das Nachlassen wird aber nicht passieren, denn der "Shrek", so sein Spitzname, ist erfahren genug und weiss zu genau was er tut. Leute, bitte unbedingt weiter so. Ihr seid eine absolute Empfehlung und Bereicherung für Euskirchen! Und endlich mal Musik für alle. Denn der Vorbesitzer hat sich jahrelang auf Karnevals-, Party- und Schlagermusik festgelegt; das hatte mich / uns jahrelang "abgeShrekt" (vor Shrek) dort hinzugehen. Und auch besonderen Dank an den Koch (aus Mannheim), Marcel, und die dunkelhaarige "Nachwuchskünstlerin" hinterm Tresen (mit Brille, die diese Gaststätte zu einer Wellnessfarm und Wohlfühloase macht) und allen...
Read moreA very nice, clean and cozy place to go out. Fair prices, good variety on drinks and foods. Very friendly staff. I went here a couple of times with friends because we have a good impression of this place and I like to go to a typical nice and cozy place like that. Probably one of the places to go to when visit or even live in Euskirchen. The outside seating area is amazing especially because you are seated in the middle of Euskirchen's historic center and...
Read moreFriendly pub on the Alter Markt in the centre of Euskirchen. Drinks were very well-priced and the bar team were typically attentive, which, when you're drinking excellent Kölsch in 0,2l glasses, is extremely important! We didn't eat here, as we had already booked elsewhere, but the food we did see looked tasty and with generous portions. We could easily imagine spending an entire evening here as there was a really...
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