BierHimmel im Hexenhäusle — Restaurant in Fürth

Ich hatte für eine Gruppe von 10 Leuten einen Tisch im Außenbereich bestellt und wir haben eine Biertischgarnitur bekommen. Nachdem auf jeder Seite 4 Leute saßen, war da leider keine Platz mehr für die Anderen zwei. Auf meine Bitte noch etwas mehr Platz für die beiden anderen Personen zu schaffen, haben wir dann für die Endseiten des Tisches noch eine Bank und einen Stuhl bekommen. Einen weiteren Tisch gabs leider nicht. Da wir alle etwas gegessen haben, war es doch schon etwa eng am Tisch. Etwa mehr Flexibilität wäre schön, zumal ja noch mehrere Tische leer waren. Die Bier war super und das Essen war lecker. Lediglich des "bissla Worschdsalaad" hat sich etwas in dem großen Teller verloren, aber da bei den anderen Gerichten noch Brot übrig war, ging das auch. Der gebratene Schafskäse war gut und genug. Auch die anderen Gerichte wie Schnitzel und Brotzeitteller waren ausreichend und schmackhaft. Der Service war sehr zuvorkommen. Mein Fazit: Etwas mehr Flexibilität in Bezug auf Umplatzierung der Tische wäre für Gruppen sehr zu empfehlen, da es leider nicht nur bei unserer Gruppe am Tisch so eng war. Das Essen und die Getränke sind gut, der Service war super. Als Gruppe werden wir wohl hier nicht mehr herkommen, da andere Biergärten hier mehr...

Die derzeitigen, Januar 2018, 4,2 Sterne hier treffen es als Bewertung ziemlich gut. Weil ich noch zufriedener war, gibt es von mir mangels Kommastellen aber 5. Grund: hervorragende Bierauswahl, so auch im Web zu finden, ca. 20 Sorten ausgesuchte kleine und private Brauereien, die einen wunderbaren Querschnitt durch verschiedene Typen bieten. Dazu 4 Weizenbiere und 4 x Craftbier, letztere von einem Hersteller. Genial der Preis für die Halbe: 2,90, Weizen 3,20. Am Ambiente innen könnte noch etwas gefeilt werden, da ist sicher ein Grund, warum es hier nicht näher an 5 Sterne rangeht mit den Bewertungen.

Service super mit Übersicht , Schnelligkeit und Freundlichkeit. Essen ebenfalls mit sehr guter Auswahl, nicht zuviel und nicht zu wenig und ebenfalls preislich top. Mein Schäufele, klar dass das nicht binnen 20 Minuten frisch aus dem Ofen kommen kann, war sehr gut vor- und zubereitet, nur eine kleine Stelle trocken vom Aufwärmen. Prima Sauce mit sehr wenig Pulververdacht, wenn überhaupt und leckere große Klöße dazu....

Essen wird in letzter Zeit leider schlechter. Bratwürste müssten deutlich länger gebraten werden. Sind teilsweise an der Seite noch "käsweiß". Immerhin Schweinefleisch, das generell gut durch sein sollte. Schnitzel schmeckt nach nichts. Der Kartoffelsalat kommt, das ist allerdings nicht neu, auch meines Erachtens aus dem Eimer. Haxe hätte auch länger Hitze vertragen können. Auch kaum Geschmack/Gewürz dran. Man hat schon den Eindruck, dass es immer schneller gehen soll. Dass die Röstklöße oft aus sind, ist auch kaum verständlich. Klöße auf Vorrat zu kaufen, sollte nicht das Problem sein. Für Vegetarier bleiben dann nur noch die Gemüsefrikadellen. Auch auf der Tageskarte findet sich höchst selten ein Gericht ohne Fleisch. Biergarten hin oder her. Ist aber auch nicht mehr wirklich zeitgemäß. Insgesamt schade. Hier müsste sich vielleicht der Chef selbst etwas mehr kümmern. Jedenfalls, wenn ihm an den Gäste...