Tante Förster - Fürth — Restaurant in Fürth

Vom ersten Eindruck her macht das Restaurant von außen durch das schöne Fachwerkhaus einen gemütlichen Eindruck, ebenso das Interieur fügt sich optisch gut ein. Leider war es das jedoch auch schon mit den positiven Aspekten unseres Besuches - danach ging es lediglich Berg ab!

Aber der Reihe nach...

Servicepersonal: Wir wurden knapp 5 Minuten mitten im Lokal stehend (zu viert) komplett ignoriert, Da wir reserviert hatten und nur ein Tisch frei war gingen wir dort hin und nach Bestätigung durch das "Reserviert" Schild mit unserem Namen setzten wir uns. Anstelle eines freundlichen Erfagens ob wir denn diese Gäste seien oder ein Hinweis auf das "Reserviert" Schild wurden wir ziemlich forsch angeraunt das dieser Tisch reserviert sei. Als wir mitteilten das WIR reserviert hatten folgte keine Entschuldigung - stattdessen ging die Bedienung einfach weg.

Nach weiteren knapp 8-10 Minuten wurden wir nach Getränken gefragt - leider wusste die Bedienung jedoch nicht die Getränke ihrer einzig als QR-Code vorhandenen Karte. Während des weiteren Aufenthaltes wirkten die drei Damen dort sehr überfordert!!

Lokalität: Vom Charme von außen spürte man innen kaum noch etwas.. Es war eng, laut und der Service verdient maximal ein "ausreichend". Die (Herren) Toiletten waren verdreckt und erweckten eher den Eindruck in einem Nachclub auf St.Pauli zu sein als in einem Restaurant!! Keine Klobrille, Urin über der Toilette & Boden verteilt, leere Gläser, kein Papier zum Hände trocknen und das Toilettenpapier steht absolut unhygienisch auf der Fesnterbank! (Bild 1)

Essen: Das Essen sah optisch zwar ansprechend aus, geschmacklich konnte dieses jedoch nicht überzeugen! Der Salat im Schälchen war ein Mix aus verschiedenen Dressings von Blattsalat, Sellerie, Karotte und Blaukraut (überzeugen konnt leider nichts davon) Zuhause hatten wir Magenschmerzen und leider eine maximal unruhige Nacht mit mehreren Toilettengängen!!

Als gelernter Hotelfachmann mit über 10 Jahren Berufserfahrung und Leidenschaft für gutes Essen war dieser Besuch ein unterirdischen Erlebnis in sämtlichen Aspekten!! Auch die Tatsache dass eine der Damen des Servicepersonals (angeblich eine Aushilfe) einen kleinen Hund mit dabei hatte welchen sie während ihrer Raucherpausen zu diesen Mit nach außen nahm und danach hinter selbige Tür trug aus welcher das Essen gebracht wurde machte keinen seriösen Eindruck einer Lokalität!

Die mode anstatt Speisekarten auszugeben diese rein digital nur per QR-Code anzubieten ist zum einen bei der dort schlecht vorhandenen Ausleuchtung eine Herrausforderung zudem auch sehr unvorteilhaft für Gäste gehobenen Alters welche nicht 24/7 ihr Handy samt dieser Funktion dabei haben!

Zuletzt bleibt noch zu erwähnen das alleine die Speisekarte mindestens 15!!! Fehler (siehe Bilder 2-6) von Aufbau & Grammatik aufweist - welche eher den Eindruck erwecken als hätte diese ein Kind verfasst anstelle eines gelernten Gastronomen!!

Die aufgeführten Preise können hier leider in keinster Weise gerechtfertigt werden und wir daher - die vorliegende Magenverstimmung mal ignoriert - einen Besuch hier NICHT empfehlen! Wunsch und Realität liegen hier noch ein ganzes...

I ordered my first beer as I walked in and took my jacket off. Before my first beer was finished, I ordered a second beer.... It took FIFTEEN MINUTES before I got my beer . The waiter's excuse was he forgot and I was sitting directly on the bar. The beer that I received stood for 15 minutes , was topped off and served and that's what it taste like. Last but not least, either the waiter is blind or my kind is not welcome... again after finishing my second beer I was ignored but other tables got attention - the waiter actively asking if the guest/guests needed something. Like so many places in the world colored people are not welcome and are such as treated in a very subtle way that no...

Wir waren zum Sonntagsbrunch für 16,90€ p.P. zu Gast und waren sehr enttäuscht.

Ambiente: Schön eingerichtet, etwas Hipsterlike, genug Platz auf der Terrasse. Leider ist das Buffet direkt vor der Theke und der Gang zwischen Buffet und Plätzen ist nur sehr klein. Lässt sich aber auch nicht besser lösen weil der Innenbereich klein ist.

Speisen: Am Buffet gab es eine Wurst und Käseplatte die geschmacklich in Ordnung waren. Von der Auswahl her aber nichts besonderes.

Die Brötchen sowie Brezen waren Aufbackbrötchen wie man sie aus dem Supermarkt kennt. Ebenso die Weisswürste aus der Packung. Das passt ganz und gar nicht zum Hipsterflair das einem der Laden anfänglich vermittelt, regionale frische Produkte wären bei dem Preis wünschenswert.

Die gekochten Eier waren ungenießbar da diese maximal kurz angegart und innen sowohl Eiweiß als auch Eigelb noch komplett flüssig und kalt war.

Die Brenner unter den warmen Speisen waren aus und wurden erst nach Aufforderung durch den Nachbarstisch wieder aufgefüllt. Was zur Folge hatte das sämtliche Speisen eiskalt waren. Das bekam den Packungsweisswürsten nicht sonderlich gut da diese Wasser gezogen hatten und ebenfalls ungenießbar kalt waren.

Das Obst sowie die Waffeln die man sich selbst bereiten kann waren in Ordnung.

Hygiene: Der Laden sowie die Toiletten sind sauber. Leider fasste sich eine Bedienung mehrmals an den Nasenring und bediente anschließend weiter ohne sich die Hände zu waschen. Das muss nicht sein.

Personal: Passend zum Hipsterflair ist auch das Personal studentisch und eher Semi-motiviert. Auf Kritik wurde zwar reagiert ein Danke oder gar eine kurze Entschuldigung war aber nicht zu hören.

Fazit: Durch die guten Bewertungen und den Preis haben wir uns mehr erhofft. Hier haben andere Mitbewerter vermutlich, wie inzwischen häufig bei Läden dieser Gattung, eher das neumodische Flair anstatt die Speisen und den Service bewertet. Kaltes Essen, fragwürdiger hygienischer Umgang mit den Speisen und die Packungsware lassen uns nicht mehr...