At the Olives-farmer — Restaurant in Füssen

Bewertung für Olivenbauer am Hopfensee – Besuch am 28.12.2024

Unser Besuch war in vielerlei Hinsicht enttäuschend und unbefriedigend. Bereits bei einem vorherigen Besuch, wenige Tage zuvor, fiel uns das ungeduldige und unprofessionelle Verhalten eines älteren Kellners negativ auf – leider setzte sich dieser Eindruck bei unserem erneuten Besuch fort.

Wir hatten Gäste aus der Ferne, von denen eine Person, wie auch ich selbst, an Laktoseintoleranz leidet. Während die Speisekarte einige Hinweise auf Allergien enthält, fehlen jegliche Angaben, die speziell auf Laktoseintoleranz hinweisen. Dies erschwerte unsere Bestellung erheblich. Auf unsere Frage, ob bestimmte Gerichte Laktose enthalten, reagierte der besagte Kellner genervt und abweisend. Sein Verhalten spiegelte deutlich seine Unlust wider, uns als Gäste freundlich und unterstützend zu bedienen.

Als wir um eine Zutatenliste baten, wurde diese zwar vorgelegt, jedoch in einer Art und Weise, die alles andere als respektvoll war. Die Liste selbst war weder übersichtlich noch korrekt auf die Speisekarte abgestimmt, sodass wir keine klare Antwort darauf finden konnten, welche Gerichte tatsächlich laktosefrei waren. Auf meinen Hinweis, dass die Kennzeichnung fehlerhaft sei und uns die Liste nicht weiterhelfe, reagierte der Kellner herablassend. Seine Antwort, dass er „wisse, was in den Gerichten enthalten ist“, mag seine eigene Sicherheit darstellen, war für uns jedoch keine adäquate Unterstützung, da wir als Gäste klare und nachvollziehbare Informationen erwarten.

Schließlich sahen wir uns gezwungen, lediglich Salat zu bestellen. Auch hier kam es zu Unstimmigkeiten: Die Sauce wurde in einer Flasche serviert, die keine Angaben zu den Inhaltsstoffen machte. Auf unsere Nachfrage, ob die Sauce Laktose enthält, reagierte der Kellner erneut unhöflich, nahm die Flasche wortlos an sich und brachte stattdessen Essig und Öl – ohne uns aufzuklären, ob die ursprünglich servierte Sauce laktosefrei war.

Erst ein anderer Kellner zeigte Verständnis für unsere berechtigten Fragen und erklärte uns sachlich und freundlich, dass die Sauce keine Laktose enthalte und welche Zutaten verwendet wurden. Sein professionelles Verhalten stand im starken Kontrast zu dem des älteren Kellners, dessen Umgangsweise nicht nur unangemessen, sondern schlichtweg respektlos war.

Zusammenfassend hinterlässt der Besuch einen faden Beigeschmack: Eine mangelhafte und unübersichtliche Kennzeichnung von Laktose auf der Speisekarte, unprofessionelle Kommunikation und ein unhöflicher Umgangston prägten unser Erlebnis. Besonders das Verhalten des älteren Kellners hat uns dazu bewogen, dieses Lokal nicht erneut zu besuchen.

Für Gäste mit besonderen Ernährungsbedürfnissen ist dieses Restaurant nicht zu empfehlen. Es ist bedauerlich, dass in einem gastronomischen Betrieb, der Service und Gastfreundschaft großschreiben sollte, grundlegender Respekt und Hilfsbereitschaft so...

Aufgrund der relativ guten Bewertungen auf mehreren Portalen und seiner ansprechenden und vielversprechenden WebSite haben meine Frau und ich das Restaurant „Beim Olivenbauer“ in Hopfen am See während eines Kurzurlaubs für ein Abendessen ausgewählt. Um es gleich vorwegzunehmen: Es war eine Riesenenttäuschung! Ich hatte „Grillteller 3erlei Fleisch vom Rind, Schweinefilet, BIO-Hähnchenbrustfilet und Bratwurst mit Kräuterbutter, Pommes Frites und Grillgemüse 21,90 mit Beilagensalat 5,90 dazu“ und meine Frau “Pasta al Tonno e pomodoro Nudeln mit Thunfisch, Oliven, Kapern, frischer Knoblauch in fruchtiger Tomatensoße 15,40“.

Die Qualität des Grilltellers ließ sehr zu wünschen übrig: Das Fleisch vom Rind des Grilltellers war „totgebraten“ - Schuhsolen gleich -, das Grillgemüse war ein einziger Brei, wahrscheinlich schon stundenlang aufgewärmt, und die Spitze des schlechten Geschmacks war die „Bratwurst“ – ein halbes(!) im Wasser oder im Dampf aufgewärmtes Würstchen, einem Wienerwürstchen ähnlich, jedenfalls von „gebraten“ keine Spur, dem faden Geschmack nach möglicherweise ein Convenience-Produkt aus dem Glas. Eigentlich unverschämt, dass das Restaurant so etwas als „Bratwurst“ bezeichnet!

Auch die Pasta mit Tunfisch schmeckte keineswegs frisch und fruchtig, wie die Speisekarte verheißt. Möglicherweise war sie auch der Grund für das Unwohlsein meiner Frau am nächsten Tag. Aber das können wir nur vermuten.

Ich habe dem Kellner, als er mich fragte, ob uns das Essen geschmeckt hätte, ehrlich und im sachlichen Ton meine Meinung dazu gesagt. In seiner Unbeholfenheit wollte er mir zunächst weismachen, dass das Würstchen doch gebraten gewesen wäre. Ich bat ihn, meine Kritik an die Küche oder gar Restaurantleitung weiterzuleiten, da die Kritik ja nicht gegen ihn gerichtet sei.

Immerhin brachte er uns dann als „Entschuldigung der Küche“ einen (leider sehr süßen) Likör oder etwas Ähnliches.

Unser Fazit: Gemäß dem Slogan des Restaurants „Willkommen in der Urlaubsküche“, fühlten wir uns freilich willkommen, „Urlaubsküche“ allerdings ist unseres Erachtens eher nur als „Massenabfertigung“ zu interpretieren. Alles in Allem für uns tatsächlich...

Having been to the sister restaurant in Fussen and had a great experience we thought this one would be equally good. How wrong we were. The service was dreadful. The waiter walked off before we'd completed our order and we had to call him back. We ordered two gluten free pizzas and when they arrived only one was gluten free - the waiter was then insisting we got the order wrong! When the food arrived my chips were cold and we had to ask again for a side salad. Nobody asked how the food was nor were we given the opportunity to order more drinks. The location is fantastic but it doesn't make up for the really...