Restaurant "Zum Haifisch" — Restaurant in Fehmarn

Wir sind wegen den guten Bewertungen und auf Empfehlung hier her gegangen. Ich wollte auch das gut bewertete Sauerfleisch essen. Zuerst ist uns die völlig lustlose Bedienung aufgefallen. Nicht den kleinsten Ansatz von freundlicher Bewirtung. Wortlos die Karten abgegeben. Nicht nach Getränken gefragt. Ich sah, dass Gäste am anderen Tisch auch schon Probleme hatten. Ich rief dann einmal etwas lauter, ob wir etwas zu trinken bestellen könnten. Wir waren zu viert. Ein Kakao den eine unserer Damen bekommen hatte schmeckte sauer. Warum auch immer. Ich bestellte Sauerfleisch, meine Frau den Fischteller. Ich bestellte dazu Bratkartoffeln mit Spiegelei drüber. Das schien die Bedienung schon zu verwirren. Wir bekamen dann die bestellten Gerichte. Und Bratkartoffeln zum teilen. Und ein Spiegelei auf einem Teller mit Garnierung extra?! Das fand auch ein Gast am Nachbartisch schon seltsam der auch Bratkartoffeln mit Spiegelei bestellt hatte. Was bitte ist denn hierbei so schwer? Ich wollte auch keine Kartoffeln zum teilen. Die Portion die für zwei sein sollte, war auch eher für eine Person. Das Sauerfleisch war nicht so doll. Sehr trocken und hart. Leider nicht wie in den Bewertungen beschrieben. Die Garnierung war eher aus den 70gern und nicht frisch.Wenn ich gemein wäre, würde ich sagen, die hatte schon mal einen Teller gesehen. Das Spiegelei auf einem nochmal hergerichteten Teller war nicht durchgebraten und das Weiße noch flüssig. Der Fischteller war OK, aber nicht mehr. Fisch muss man braten können. Dies war eher ein Zufallsprodukt. Das Ganze Restaurant wirkte gerade im Außenbereich dreckig. Alleine die Markise spricht für sich. Einfach hier mal einen Blick drauf richten. Der Boden überall dreckig. Die ganze Anlage wurde ewig nicht gefegt und gereinigt. Ich habe diese Bewertung der Bedienung angekündigt. Leider war die Inhaberin nicht im Hause. Gerne hätte ich das alles persönlich erzählt. Die Bedienung meinte noch zu mir, warum haben Sie sich denn überhaupt hingesetzt? Ich habe ihr erklärt, dass ich auf Empfehlung gekommen bin und sehr enttäuscht wurde. Zeigen muss man das alles nicht. Einfach hinsehen. Unsere Meinung:...

Wir waren das erste Mal dort, haben uns sehr wohl gefühlt. Wenn man mit nordischen Humor umgehen kann, gefällt einem Mikes "Kodderschnauze", und uns gefällt sie.

Wir hatten (mit unserer Tochter zu dritt) Plätze reserviert, da wir selber Spiele mit hatten, kam nur die Frage, ob sie trotzdem was zum Malen bringen sollen. Essen bestellt, reichlich Auswahl, auch für Kids, und schnell Getränke bekommen. Aus unserer Sicht kam das Essen in einer sehr angemessenen Zeit, und es war gut bis sehr gut. Meine Ente war etwas trocken, hob sich zusammen mit der sehr guten Soße aber wieder auf. Meine Frau schwärmte von ihrem Salat und meine Tochter war glücklich mit einem Matrosenessen.

Hilight des Tages war für mich der Abschluss: ein super Blaubärpfannkuchen (eigentlich waren es zwei)...

Wir wurden gut bedient, es wurde nachgefragt ob wir noch etwas haben möchten, ohne aufdringlich zu sein.

Nach 2 Stunden ohne Hektik verließen wir sehr zufrieden den Haifisch. Unsere Tochter meinte nur, da nöchte sie wieder hin.

Am nächsten Abend ergab es sich, daß wir wieder hinfahren. Diesmal gab es eine Fischplatte für zwei, die sehr sehr lecker und mächtig war. Jede Person vom Personal konnte kompetent bei Fragen zum Essen antworten, Alle sehr freundlich.

Wir werden definitiv wieder hin fahren. Ein Ort um gut zu Essen und gut zu verweilen.

Die Preise sind für die Qualität und die Menge des Essens angemessen.

Danke für zwei angenehme Abendessen, wir...

Wir haben leider kein Foto für euch!

Wenn man am 12.07. einen Tisch für den 04.08. reserviert und dann vor der Herrentoilette sitzen muss, dann kann es das Essen nicht mehr rausreißen. Ich war bedient!

Auffällig war, dass man spontane Gäste nicht wegschicken wollte, obwohl es schon voll war da drinnen. Draußen gab es Platz. Gäste ohne Reservierung wurden irgendwo dazwischen platziert.

Die Karten für Getränke und Speisen wurde uns im Vorbeilaufen auf den Tisch geknallt. Nachdem wir zahlten wurde angemerkt, „ich schaue ernst, ob ich im Finanzwesen arbeite“

Die Preise für Getränke scheinen etwas hoch, besonders wenn man Sinalco Gläser bekommt in denen zB Coca-Cola Platz findet. Mein Verdacht: hier wird serviert, was im Handel im Angebot ist. Die Flasche stilles Wasser (Bad Pyrmonter) kostet 7,90€/0,75l, der Spezi 3,90€/0,33l. Ein Glas Rotwein so viel wie die Flasche Wasser.

Als Essen bestellten wir das Graf Hübenbeker Schnitzel ca. 25€, da gab es nichts zu beanstanden, das war in Ordnung. Beim Kalbsschnitzel für rund 29€ war der Salat, der in der Karte steht, ein einzelnes verirrtes Blatt, versteckt unter einer Scheibe Orange. Die Bratkartoffeln, die wir uns teilten waren für mich perfekt!

Alles in allem kann man hier sagen, es geht vielleicht auch besser ohne Reservierung. Vor einer Toilette muss man keine Tische stellen. Wenn bei etwa 40 Tischen drei weniger stehen ist der Gast auch zufrieden.

Wir werden jedenfalls nicht...