Strand Pizzeria — Restaurant in Fehmarn

Wir waren dieses Jahr über Weihnachten und Neujahr im IFA-Hotel auf Fehmarn. Man sagt „das Gute liegt so nah!“, also probierten wir die Strand-Pizzaria aus.

An 3 von 4 Abenden zu unterschiedlichen Zeiten, teilweise sehr gut besucht um nicht zu sagen ausgebucht wurden wir vom Kellner R* mehr als „top“ betreut.... - R* hat selbst im größten Trubel ein Lächeln für seine Gäste und immer ein freundliches Wort. Auf jeden Wunsch wurde eingegangen, und Empfehlungen ausgesprochen.

Könnte ich hier ⭐️ für R* vergeben, würde er von mir ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ bekommen, danke an dieser Stelle für den hervorragenden Service.

Es müsste MEHR Gastgeber seines Formates geben und so mancher (älterer) Kollege sollte sich von ihm ne‘Scheibe abschneiden!

Damit bin ich beim letzten Abend (Neujahr) - der Grund für einen Stern ⭐️ Abzug ist - der Laden war wieder sehr gut besucht, leider hatten wir diesmal das Pech von einem sehr „miesepetrigem“ Kellner-Exemplar bedient zu werden.

Wir bestellten jeweils „Pizza - Frutti di Mare mit Knoblauch!“... - mein Mann bestellte dazu ein Glas „Dornfelder“. Das Essen kam zügig, leider fehlte der gewünschte Knoblauch! Gut, kann man drüber hinwegsehen wenn der Rest stimmt. Dem war NUR leider ganz und garnicht so!

Auf der 🍕 Pizza meines Mannes befanden sich Muscheln mit Schale, und teilweise sehr schlecht geputzt. Wir reklamierten, woraufhin der Kellner abwehrend die Hände hob und sagte „wir nehmen die Frutti di Mare aus der Tüte, das kann garnicht sein!“... - mein Mann verwies erneut darauf, dass er Muschelschalen aufcder Pizza hatte und diese so nicht essen wolle. Da wir uns mit seinem Einwand nicht einverstanden erklärten, nahm der Kellner die Pizza mit und brachte wenig später eine neue.

Leider war uns zwischenzeitlich der Appetit vergangen, und auch die neue Pizza war nicht einwandfrei. On top schwammen letztlich Schwebeteilchen und Zweige im Wein, die erneute Reklamation - diesmal den Wein betreffend nahm der Kellner mit den Worten „...das ist halt so!“ entgegen.

Wir verlangten daraufhin die Rechnung! - Weder wurde die Pizza von der Rechnung gestrichen, noch der reklamierte Wein. Auch gab es kein „Friedensangebot „ z. B. Espresso aufs Haus - was in solchen Fällen üblich gewesen wäre.

Bis auf dieses „negativ“ Erlebnis mit dem älteren Kellner, der uns zuvor bereits in einer anderen Lokation (Windrose) des IFA-Hotels NEGATIV aufgefallen war, kann ich die Strandpizza allen Besuchern des Südstrandes empfehlen. Die Pizzen und auch die Nudeln sind großartig, das Rinder Carpaccio ein Traum und die Dessertauswahl klein aber fein.

Wir werden die Pizzaria im nächsten Urlaub definitiv wieder aufsuchen, sofern der großartige Kellner R*...

Leider war unser Besuch heute alles andere als zufriedenstellend. Die glutenfreie Pizza, die auf der Karte angeboten wurde, war ausverkauft. Für meine Partnerin – die eine nachgewiesene Glutenunverträglichkeit hat – wurde daraufhin auf Nachfrage ein Pastagericht angeboten. Wir wiesen dabei ausdrücklich auf die Unverträglichkeit hin und verließen uns auf die Zusicherung, dass das Gericht entsprechend zubereitet würde.

Das Personal war freundlich, die Bedienung zügig – das verdient Anerkennung. Die drei Pizzen am Tisch waren geschmacklich jedoch sehr neutral und leider wenig überzeugend.

Was aber absolut inakzeptabel ist: Etwa 1–2 Stunden nach dem Essen traten bei meiner Partnerin deutliche Symptome der Glutenunverträglichkeit auf: Übelkeit, Erbrechen, Magenkrämpfe – der gesamte restliche Tag, Abend und die Nacht waren dadurch für sie komplett gelaufen. Weitere Details erspare ich mir bewusst.

So etwas darf nicht passieren – schon gar nicht, wenn man sich auf eine explizit zugesagte, verträgliche Alternative verlässt. Das hat mit Sorgfalt in der Gastronomie nichts zu tun.

Fazit: Für uns definitiv kein...

Kurz und knapp

Danke für euren Herzlichen und zuvorkommenden Service und Empfang.

Wir und unsere Kinds haben uns sehr wohl gefühlt und die Zeit bei euch sehr genossen.

Das Essen war superschnell am Tisch und der Geschmack einfach super.

Die Location war ruhig und man konnte sich gut unterhalten bei einem super Ambiente.

Wir haben auch mitbekommen das ihr selbst für Gäste ohne Reservierung alles tut um einen Tisch möglich zu machen ohne gleich abzulehnen was echt selten ist.

Tip für alle Leser:

Wenn ihr auch einen so schönen Abend wollt, reserviert einfach einen Tag vorher einen Tisch und dann klappt es bestimmt. Was wir auch wahrgenommen haben das man sehr darauf bedacht war das Familien mit Kindern schneller bedient wurden, was ich selber ganz stark loben muss denn die kleinen Wuzzel haben ja oft weniger Geduld als wir und das wurde super gemacht. Wir Erwachsenen haben im normalfall halt mehr Verständnis und genauso sorgt man dort dafür das es zu einem ruhigen Ambiente führt.

Also für nächste Saison mit Kids...