Bäckerei Aumüller — Restaurant in Feldkirchen

Das neue Cafe gefällt mir architektonisch und gestalterisch recht gut. Früher wars gemütlicher, zugegeben, aber nun zieht das neue Cafe meiner Beobachtung nach viele Menschen an, was ich in unserer Gemeinde und die der zentralen Lage als Gewinn empfinde. Aufgrund einer monumentalen Cafeemaschine kommt dort echt guter Espresso raus. Dafür gibts 5 Sterne. Punktabzug dafür, dass ich an der Kasse informiert werde, dass ich für Hafermilch beim grossen Cappu, der eh schon 4,50 kostet, nochmal 30 Cent mehr zahlen muss, da neue Regelung. Hafermilch wird bekanntermaßen deutlich ressorcenschonender hergestellt als Kuhmilch, der Zuschlag ist also genau falsch herum. Andere Cafees verlangen keine Aufschlag dafür (Mischkalkulation) Aufschäumen ist ja mittlerweile mit Quirl auch kein Thema mehr. Die belegten Semmeln (Kürbiskern mit Frischkäse) waren knusprig, lecker, gut belegt. Auch das war früher schon mal anders und ich habe mich gefreut, dass der Aumüller das trotz etwaiger Kühlung hinkriegt. Mohn-Apfelkuchen war auch nach meinem Geschmack. Die Freundlichkeit des Personals hängt von einzelnen Personen ab, die die schon lange dort arbeiten, habe ich bislang fast immer freundlich erlebt. Also meistens habe ich damit gute Erfahrungen und ich hoffe, dass es bei diesem Cafe weiterhin nicht nur um Gewinnmaximierung sondern auch um schöne...

5-Sterne!!!

Hier gibt es nichts zu meckern. Mein kleines Highlight jeden Morgen vor der Arbeit und nachmittags kurz vor Feierabend. Der Kaffee schmeckt hier noch nach richtigem Kaffee (egal ob Filterkaffee oder Crema). Die belegten Semmeln (Brötchen) werden jeden Tag frisch vor Ort zubereitet und das zu ein erstaunliches Sortiment davon. Die Backwaren lassen auch keine Wünsche übrig. Käsebrez'n sind hier noch richtige Käsebrez'n und nicht bloß zwei drei Krümel Käse drübergestreut.

Vom Personal her können sich hier einige konkurrierende Bäckerei eine große Scheibe abschneiden! Egal wie stressig es gerade ist, man wird als Kunde immer freundlich behandelt und auch untereinander im Team geht es freundlich her. Mit Sicherheit gibt es auch hier mal Meinungsverschiedenheiten, die dann aber niemals vor Kunden ausgetragen werden (so wie es sich vorbildlich gehört für eine gut geführte Filiale) Man bekommt hier das Gefühl vermittelt, das die Mitarbeiter hier tatsächlich Spaß an der Arbeit haben.

Kann diese Filiale nur wärmstens empfehlen. War im übrigen auch schon in anderen Filialen der Bäckerei Aumüller... das Lob gilt auch für die anderen Filialen, die ich bisher so...

Hochzeitstorte routiniert!

Wir waren im November 24 dort um uns eine Hochzeitstorte zu bestellen, dort angekommen bat ich um den karterlog für die Torten. Wir wurden fündig, doch sagte die Verkäuferin sie könne uns nicht sagen ob es so funktioniert also rief ich bei der Konditorin persönlich an und die Umsetzung sollte problemlos funktionieren.

Gewünscht war ein größeres Herz ❤ mit frucht und ein kleineres Herz daran mit einer marzipandecke. Es wurde mehrfach ausdrücklich mündlich sowie schriftlich erwähnt kein fordant (isst keiner) wir möchten eine marzipantorte (Highlight für den Ehemann)

Tadaaaa.... zur Hochzeit bekamen wir fordant. Die torte war für den .ars**.... Reklamiert haben wir und wurden mit nem Mini Betrag als gs entschädigt, nachdem wir bei 4 verschiedenen Anlaufstellen waren, versuchen seit dem die Konditorin zu erreichen, da dieser nicht angemessen ist. (Hab selber in der Konditorei gearbeitet, kenne die Preise daher) Sie stellen sich seit her auf taub ...

Im Laden selber kann man schön frühstücken eine torte bestellen ich da...