Bäcker Schill GmbH — Restaurant in Filderstadt

First, the positives; they have a GREAT selection here. Big breakfasts, lots of savory food, and lots of different sweet pastries and cakes. Certainly something for everyone and I've never gotten something I didn't enjoy. They also have a wonderful location; sitting on their upstairs terrace is cozy and gives you a great view of the airport where you can watch the planes take off...

...that being said, there's no way you're going to enjoy sitting outside here. The amount of wasps is truly insane and you get swarmed the second you sit down. I can only imagine that this could be improved if the staff would make sure customers brought their cups, plates and trays back inside or clean them up regularly themselves, but they don't. We immediately went back inside, but unfortunately it's extremely hot and stuffy even on a comfortable day.

I really do like this bakery, but I can't justify giving it any more than 3 stars. It's great for food to go, but not very...

Die Bäckerei Schill in Filderstadt Bernhausen bietet eine interessante Kombination aus traditioneller Bäckereikunst und einem ungewöhnlichen Ausblick – direkt auf das geschäftige Treiben des Stuttgarter Flughafens. Bei meinem Besuch fiel mir zunächst die angenehme Atmosphäre auf. Trotz der Nähe zum Flughafen strahlt die Bäckerei eine gewisse Gemütlichkeit aus. Die Auswahl an Backwaren ist vielfältig und reicht von klassischen Broten und Brötchen über leckere Kuchen und Teilchen bis hin zu kleinen Snacks. Alles sah frisch und appetitlich aus. Besonders gut geschmeckt haben mir die knusprigen Brötchen und der saftige Apfelkuchen. Man merkt, dass hier Wert auf traditionelle Rezepte und gute Zutaten gelegt wird. Auch das Angebot an Kaffeespezialitäten war gut und passte perfekt zu den Backwaren. Das Personal war freundlich und aufmerksam. Die Bedienung erfolgte zügig, was besonders praktisch ist, wenn man vielleicht noch einen Flug erreichen muss oder nur eine kurze Pause einlegen möchte. Der eigentliche Clou ist natürlich der Blick auf den Flughafen. Es ist schon etwas Besonderes, seinen Kaffee und sein Gebäck zu genießen und dabei den startenden und landenden Flugzeugen zuzusehen. Das macht den Besuch in der Bäckerei Schill zu einem kleinen Erlebnis. Die Lage in Bernhausen ist gut erreichbar und es gibt auch Parkmöglichkeiten in der Nähe. Insgesamt ist die Bäckerei Schill eine empfehlenswerte Adresse für alle, die Wert auf gute Backwaren legen und gleichzeitig einen ungewöhnlichen Ausblick genießen möchten. Ob für ein schnelles Frühstück, einen kleinen Snack zwischendurch oder einfach nur eine Tasse Kaffee – hier ist man...

Ich war in der Filiale in der Nähe des Flughafentunnels am Stuttgarter Flughafen. Wunderschöne Terrasse im 1.Stock mit Blick auf die Startbahn. Ebenfalls im 1.Stock schöner Sitzbereich mit toller Aussicht Richtung Flughafen. Es macht Spaß startende und landende Flugzeuge zu beobachten. Große Kuchen Auswahl sowie Suppen und andere kleine warme Gerichte. Guter Service! Hat sogar bis 19:00 Uhr geöffnet.

VERÄRGERUNG: Gestern war ich dort und habe Träublekuchen gegessen und dazu für satte 3,40€ (!) - Selbstbedienung ! - eine Tasse Milchkaffee getrunken. TRINKEN würde ich es nicht nennen, "Schaum-Löffeln" passt eher. Beim Milchkaffee hat mich gestört und verärgert, dass über 50 % (!!!) des Milchkaffees reiner "Milch-Schaum" in ziemlich fester Konsistenz waren. Das finde ich nicht in Ordnung.

Angeblich lassen die Kaffeemaschinen dafür spezielle Einstellungen nicht zu. Das Märchen glaube ich nicht. Eine moderne Kaffeemaschine muss sich einstellen lassen.

Möglicherweise wird so ORDENTLICH KAFFEE GESPART weil Milchschaum billiger ist als Kaffee. Daher leider nur 3 Punkte. Verarschen kann ich mich selber, dafür brauche ich Bäckerei Schill nicht !

Sollte Bäckerei Schill das mit dem Schaum ändern, bzw. wieder korrekt handhaben, werde ich 5 Sterne vergeben. Aber erst dann !

Leider habe ich von dem Milchkaffee kein Foto gemacht aber das werde ich in den nächsten Wochen nachholen. Dann wird genau sichtbar werden wie hoch der Kaffee bzw. Milchschaum in der Tasse stehen. Das sieht dann jeder genau auf...