Kaffee-Rösterei Bogatz — Restaurant in Forchheim

Hallo Familie Bogatz, da ich Allergiker bin, begrüße ich die Entscheidung endlich eine Hafermilch anzubieten. Ich war lange nicht bei euch, da ich nie einen Cappuccino trinken konnte. Was mich noch mehr freuen würde? Wenn Chefin und Chef endlich mal ein HALLO rausbrächten und nicht wie Fremde an mir vorbeiliefen.

Update auf die Antwort von Frau Bogatz:

Es wundert mich schon sehr, dass wenn man seinen Namen nicht öffentlich nennt, einem gleich ein Fakeaccount oder ein Anschmieren unterstellt wird. Kann da jemand mit Kritik nicht umgehen? Ich habe meine Gründe, nicht meinen vollen Namen im Netz zu nennen. Es macht für mich in der Aussage auch keinen Unterschied. Ich schrieb ja, dass ich lange nicht da war und daher nicht wusste, dass es jetzt Hafermilch gibt. Nachdem ich allergisch auf Kuhmilch und Soja bin, kamen die vorher angebotenen Alternativen nicht in Frage und ich habe mir alternative Cafés gesucht. Und…ich habe ja meine Freude zum Ausdruck gebracht. Selbst das in meinen Augen nicht sehr gastfreundliche Verhalten der Chefs habe ich versucht höflich zu formulieren, indem ich schrieb, es würde mich freuen. Ist ja keine Pflicht. Die Antwort hierauf passt dazu. Wenn ich den Laden betrete und der Chef liest am Tresen Zeitung, schaut mich an, grüßt aber nicht, empfinde ich das als unhöflich. Ich könnte die Reihe fortsetzen. Bin auch nicht die Einzige die so denkt. Das Personal ist immer nett, das möchte ich betonen.

Sollte ich noch einmal im Bogatz vorbeischauen, werde ich das Thema evt. ansprechen. Lust auf einen Besuch habe ich gerade nicht. Ich bin ehrlich, das Thema bei eurem Verhalten anzusprechen, kostet auch Mut. Nehmt meine Kritik doch einfach mal zum Anlass darüber nachzudenken und nicht gleich dagegen zu halten. Ist natürlich eure...

Klare Empfehlung! Mein Lieblingsplatz in Forchheim auf einen frisch gerösteten traumhaft duftenden Milchkaffee, den es auch mit laktosefreier Milch gibt oder Latte Macchiato oder Cappuccino oder einfach Kaffee pur in Begleitung von einer leckeren Kleinigkeit, wie der superleckere Apfelstrudel oder auch mal ein schöner Schoko- oder Blaubeermuffin. Es gibt auch kleine frische Salate oder Geműsestrudel, Suppen..... die Auswahl ist für einen kleinen gemütlichen Zwischenstop echt gut. Die Inhaber und Mitarbeiter strahlen Freundlichkeit aus und ich fűhle mich dort sehr wohl. Fűr größere Gruppen gibt es einen Raum im hinteren Bereich des Cafés, der mit Glasscheiben abzutrennen ist bei Bedarf. Ausserdem gibt es Lesefutter, zum Beispiel die örtliche Tageszeitung und Illustrierte liegen bereit. WC ist sauber und hat Wickelmöglichkeit für Babies (Im Flur vor den WC's). Fűr junge Familien ist noch erwähnenswert, dass es eine kleine Spielecke für die Kids gibt. Kaffeebohnen und Tee, Pralinen, Eis, Kuchen usw. kann man auch gleich vor Ort kaufen und mitnehmen. Also,...

Liebes Bogazteam,

als langjährige Stammkundin möchte ich meine Enttäuschung über meine jüngste Erfahrung mit euch zum Ausdruck bringen. Letzte Woche habe ich zwei Päckchen eurer Bohnen gekauft, die ich sonst immer sehr schätze. Zuhause stellte ich jedoch fest, dass sie nicht korrekt geröstet waren und teilweise noch grün und ungenießbar.

Ich habe die Bohnen gegen eine andere Sorte umgetauscht, da meine Lieblingssorte leider nicht vorrätig war. Mir wurde erklärt, dass der Röster defekt war und daher nicht nachgeröstet werden konnte. Leider war auch die neue Sorte, die ich erhielt, von schlechter Qualität.

Ich verstehe, dass technische Probleme auftreten können. Dennoch wäre es wünschenswert, solche Chargen entweder zu entsorgen oder anderweitig zu verarbeiten, anstatt sie an Kunden weiterzugeben. Ich bin sicher, dass ihr als Profis normalerweise einen Qualitätscheck durchführt, bevor die Bohnen abgefüllt werden.

Ich hoffe auf eine Verbesserung in der Zukunft und hoffe, dass ich wieder mit der gewohnten Qualität bei euch...