Restaurant Zum Alten Zollhaus — Restaurant in Forchheim

07/2025 Da ich mich nur wiederholen könnte, lasse ich eine umfangreiche Wiederholung. Wir können das Lokal noch immer uneingeschränkt empfehlen. Vielen Dank für den hervorragenden Service.

05/2024: Wie schon beim ersten Besuch war das Essen außergewöhnlich gut. Der Kellner alter Schule, war sehr freundlich, aufmerksam und unaufdringlich. Alles war stimmig und zu unserer vollsten Zufriedenheit. Vielen Dank an das gesamte Team, insbesondere den Teil der unsichtbar agiert.

Zum ersten Mal würde ich gerne und verdient einen zusätzlichen Stern 🌟 vergeben. Vielen Dank für das großartige Essen und macht bitte mindestens auf dem gleichen Level weiter !!!

Das Gasthaus "Zum Alten Zollhaus" ist definitiv eine inzwischen selten gewordene Perle in der Gastronomie! Der freundliche und zuvorkommende Kellner sorgt dafür, dass man sich sofort wohl und willkommen fühlt. Nicht nur ein toller Kellner, gefühlt wie die gute Seele eines Hauses. Danke!

Die übersichtlich gehaltene Speisekarte lässt meiner Meinung nach in Sachen Auswahl keine Wünsche offen. Von traditionellen Gerichten bis hin zu moderneren Variationen ist sicher für jeden Geschmack etwas dabei. Besonders beeindruckend fanden wir die regionalen Spezialitäten, die mit viel Liebe zum Detail zubereitet waren und einen Hauch von Heimat auf den Teller gezaubert haben.

Die Qualität und der Geschmack der Speisen ist herausragend. Die frischen Zutaten und die gekonnte Zubereitung machten jedes Gericht zu einem wahren Gaumenschmaus. Da nur frischen Waren verarbeitet werden, sind Gerichte je nach Bestellverhalten überhaupt nicht mehr oder nur noch in begrenzter Stückzahl bestellbar. Hier geht Qualität definitiv vor Quantität. Danke hierfür.

Es ist auch ein kleiner Außenbereich vorhanden, den wir aufgrund des Wetters leider nicht nutzen konnten. Hier kann man am Wasser sitzend die Sonne genießen, während man sich an frisch gezapftem Bier und deftigen Speisen erfreut.

Insgesamt ist das Gasthaus "Zum Alten Zollhaus" eine absolute Empfehlung für alle, die auf der Suche nach traditioneller, regionaler Küche in gemütlicher Atmosphäre und vernünftigen Preisen sind.

Hier wird man noch mit Leistung und Qualität verwöhnt und kann die Seele baumeln lassen.

Vielen lieben Dank. Wir kommen sehr gerne wieder.

LG aus...

Simply the best!

Wir waren kürzlich zum ersten Mal im Alten Zollhaus in Forchheim.

Und waren hin und weg…

…vom herzlichen Empfang, von der liebe- und geschmackvollen Einrichtung und Tischdeko, vom superfreundlichen und herzlichen Service der Inhaberin und deren Angestellten, von der tollen Weinberatung – und Auswahl und, nicht zu vernachlässigen ;-), von der kulinarischen Kreativität und Kochkunst des Inhabers und dessen Küchenteam. Da schwärmen wir immer noch gerne bei Freunden und Nachbarn davon 😀.

Genuss auf höchstem (und dazu bezahlbarem) Niveau. Da braucht es keine augezeichneten SterneköchInnen. Unsere Gourmet-Sterne vergeben wir in Forchheim an Cinja und Christopher Kraus und Team.

Schon beim Lesen der sehr abwechslungsreichen Speisekarte läuft einem schon das Wasser im Mund zusammen 😋 Und glücklicherweise übertrifft das, was tatsächlich auf die Teller kommt, noch dessen Beschreibung.

Alle Speisen waren exzellent, von höchster Qualität, dazu mit regionalen und saisonalen Produkten meisterhaft zubereitet und serviert. Geschmacklich und optisch ein unvergessliches Erlebnis. Die Beschreibung auf deren Webseite ist wirklich zutreffend. Die empfohlenen Weine waren alle hervorragend und sehr gut gewählt zu den Speisen. Ein absolutes Highlight war auch der Dessertwein – fantastisch!

Kulinarisch unsere absolute Top 1A, mit weitem Abstand zu allem anderen inForchheim - DIE „fränkische Alternative“ in Sachen Cuisine.

Eine kulinarische Oase zum verwöhnt werden und zum Abschalten vom Alltag.

Danke Ihnen allen im „alten Zollhaus“. Wir haben uns bei Ihnen so richtig wohlgefühlt und kommen sehr, sehr gerne wieder.

PS: Waren jetzt wieder da (Sa). Und es war wieder fantastisch, Essen, Wein und Service. Wirklich toll. Und das Dreierlei vom Wild war im Gegensatz zu Herrn Schuster bei meiner Frau und mir hervorragend und auf den Punkt gebraten/gegart. Ganz großes...

The food here was excellent and the service superb. What a way to experience the local Franken cuisine here, it was so finely done. Nick had chestnut soup, and I had the horseradish soup. Sounds ordinary? Wasn't. How it was presented and the taste, was beautiful. Husband said it was the best soup he's ever had! Followed by crusty pork shoulder, and I had mixed meat fillet medallions in a cream, pepper sauce! We couldnt eat anymore. We tried to book in again before we left but it was busy. It really is the one classy place here...