Thong-Thai — Restaurant in Forchheim

Wir waren spontan an einem Samstag zu zweit im Restaurant Thong Thai vor Ort zum Essen. Das Essen umfasste Vorspeise, Hauptgang und Dessert. An diesem Tag gab es sowohl an den Speisen, als auch am Service nichts auszusetzen.

Der Gastraum: Der Gastraum ist schön dekoriert ohne überladen zu wirken. Alles wirkt ordentlich und sauber. Die Tische sind mit ausreichend Abstand zueinander gestellt, wodurch man sich nicht bedrängt fühlen muss. Durch die geschickt angebrachte Deckendekoration wirkt der quadratische Gastraum auch nicht zu laut.

Der Service: Wir wurden freundlich und sehr professionell empfangen und bedient. Das Essen wurde im perfekten zeitlichen Takt serviert und es wurde zudem immer in Blick behalten ob uns noch etwas fehlt, oder Geschirr abgeräumt gehört - wir haben uns nie vergessen oder verloren gefühlt. Nachdem das Restaurant etwas voller wurde, unterstützte ein "ulkiger" Serviceroboter auf dem Weg von Küche zum Gastraum - am Tisch serviert wurde dann aber dennoch immer persönlich durch das Personal - eine gelungene Nutzung von Technik, ohne dabei die Seele zu verlieren.

Die Speisen: Die servierten Speisen waren allesamt sowohl geschmacklich als auch in ihrer Präsentation am Tisch herausragend und sehr bekömmlich. Es waren keinerlei Ausreißer in Überwürzung oder etwa langweiliger Verarbeitung dabei - alles perfekt auf den Punkt. Auch die Nachspeisen wurden sehr schön dargebotenen, wirkten sehr frisch zubereitet und waren geschmacklich sehr gut ausgearbeitet.

Resümee: Selbst wenn ich wollte, könnte ich für diesen Besuch keinen negativen Punkt anbringen. An diesem Abend haben wir ein Gastronomie-Erlebnis geboten bekommen wie man es sonst in einem Sterne-Restaurant erwarten würde. Dafür kann ich mich nur bedanken, dies mit voller 5-Sterne-Bewertung honorieren und an dieser Stelle eine klare Empfehlung für Thong Thai...

Man wird freundlich empfangen und zu seinem Tisch geleitet. Das Ambiente ist sehr offen und nicht zu überladen. Auch der Außenbereich sieht top aus. Die Speisekarte ist nett und schön zu lesen.

Top finde ich das hier noch 0,5 Ltr. Getränke ausgeschenkt werden. Meist bekommt man ja tatsächlich nur noch 0,4 Ltr. oder weniger.

Zum Essen: Ich hatte eine Reisbandnudelsuppe. Hier habe ich irgendwie den thailändischen Touch vermisst. Es hätte eine deutsche Hühnersuppe sein können. Eig. hätte ich gerne die Tom Ka Gei gegessen, jedoch stand bei der Reisnudelsuppe „große Portion“ und da die Tom Ka Gei diesen Zusatz "große Portion" nicht enthält ging ich davon aus das es eine kleine Portion ist. So lese ich es zumindest. Das Gemüse, welches in der Suppe war, sah aus als wäre aus einer TK Verpackung gewesen dieser bekannte Wellenschnitt eben, kann auch sein das das Gemüse selbst so geschnitten worden ist. Hier würde ich evtl. das Gemüse anders schneiden um das mit dem TK Gemüse gleich zu wieder legen. Man sieht eben m.E. ob ein Gemüse selbst geschnitten ist oder nicht.

Meine Begleitung hatte einen Laab Salat mit Hähnchenfleisch. Leider ist dieser nicht dem Preis gerecht. Für 12,50€ bekommt man teilweise in anderen Restaurants riesige Bowl's mit ordentlich was drin/drauf. Meine Begleitung wurde leider davon nicht satt und Sie isst eig. nicht viel. Nachdem Sie sich dann die Wantan nachbestellt hatte, welche ihr gut schmeckten, war Sie dann aber...

We visited on the first night they opened. Owners and staff very extremely friendly. Food very tasty and fresh. We both had crispy duck which was excellent, as was the homemade spring rolls 👌. Service was efficient and with a smile.

We are definitely looking forward to returning, especially to try the lunch menu. Great to see another good restaurant...