Nur wer als Kunde Willkür kombiniert mit klaren Ansagen liebt, ist hier richtig
Seit 25 Jahren komme (entschuldigung kam) ich mehrfach im Jahr in das Brauhaus, oft mit Familie oder Freunden. So auch nahm ich auch gestern in einer Biergartenecke an einem Tisch Platz. Nach kurzer Zeit fragte mich eine männliche Bedienung (später stellte sich raus - der Chef): "Haben Sie reserviert?" Ich war irritiert. Der Tisch war frei - ohne irgendein Reserviert-Schild. Ich verneinte, ergänzte, dass das woanders im Außenbereich auch nicht nötig sei. Schnippisch kam: "Was andere machen sei ihm egal. Man würde sich hier an die Vorschriften halten. Sie können gerne im Innenbereich Platz nehmen!" Wie bitte? - eine Voranmeldung im Außenbereich ist lt. aktueller Coronaverordnung nicht nötig, im Innenbereich aber nach wie vor. An welche Spielregeln wird sich hier gehalten?! Mein Verweis auf die fehlende Erkennbarkeit der Reservierung wurde herb abgekanzelt mit "Dafür fehlt aktuell das Personal!" Ich bin ein entgegenkommender Mensch, solange man mir nicht versucht, ein X für ein U vorzumachen. Aber aggressiv das eigene Problem (Personalmangel) dem Kunden an die Backe zu nageln, statt sich zu entschuldigen und um Verständnis zu werben und willkürlich die eigenen Spielregeln entgegegen (!) der aktuellen Verordnung zu setzen und diese beim Kunden noch vorauszusetzen und anzumahnen, geht zu weit! Weder Willkür noch diese Form der Ansprache muss und will ich mir gefallen lassen! Mich und meine Familie hat das Brauhaus das letzte mal gesehen. Im Freundeskreis werde ich die Geschichte gerne weitererzählen.
Interessant, in welcher Geschwindigkeit und Tonalität das Brauhaus antwortet (- wieder DER "Chef"?). Anscheinend muss ihm viel dran liegen, Negatives "wegzuräumen", statt sich damit ernsthaft auseinander zu setzen. Tatsächlich hat der Schreiber recht - ich hatte 1995-2001 in Frankenthal gearbeitet , die Stilllegung des Postgebäudes verfolgt und erfreut die Eröffnung des Brauhauses erwartet. Und hier glaube ich dem Betreiber selbstverständlich, dass es nur 20 Jahre sind. Auch wenn ich gefühlt schon länger dort war. Gleichzeitig kann sich jeder hier im Netz einen eigenen Eindruck vom sarakstischen Unterton des Brauhaus-Kommentars machen. Dem ist nichts mehr...
Read moreThe smell in this restaurant is very penetrating. It smells like fat and fried meat. It`s because here the guest can roast his meat on a plate even at the table. It smells absolutely strict, if you are only there for a beer. It also looks unappetizing when the guest fry up his own food. Has something of camping and less of a professional restaurant. You do not even have the opportunity to open a window because they are locked. The service could also be more professional. Especially the head waiter is rhetorically too intrusive and...
Read moreDas Essen war geschmacklich gut und bei den normalen Portionen dem Preis entsprechend. Leider stehen Kinderteller und Seniorenteller in keiner Relation vom Preis her. Eine normale Portion Wiener Schnitzel mit Rahmsoße kostet 18,80 Euro, wenn man einen Kinderteller bestellt bekommt man die halbe Portion vom normalen Wiener Schnitzel für 9,90 Euro. Bestellt man einen Seitenteller, der von der Menge her identisch mit dem Kinderteller ist, zahlt man 16,80 Euro. Das finde ich mehr als frech und nachdem ich die Schichtführung darauf angesprochen habe, sagte man mir das man es gerne bei der Geschäftsleitung anspricht, aber die Preise ja auch vom Chef vorgegeben werden. Leider wird man bei der Bestellung auch nicht darauf hingewiesen, dass man beim Seniorenteller zwar eine halbe Portion bekommt, aber nur 2 Euro spart. Hier sollte die Preispolitik dringend überdacht werden. Auch die Bedienung könnte etwas flotter sein und sollte auf die angebotenen Speisen und Getränke in der Karte geschult werden. Bei jeder Frage musste die Bedienung erst mal nachfragen gehen und es dauerte dann immer sehr lange bis sie mit der Antwort wieder kam. Und dann kommt noch hinzu, dass man am Ende für den Parkplatz zwar das Ticket lt. Bedienung entwertet bekommt, am Automat dann aber feststellen muss, dass man nur 2 Euro Nachlass auf die...
Read more