das Nägel — Restaurant in Fritzlar

Unbelievably rude, I cannot believe it. We made a reservation for the 27.12, a Monday, but when we read the website, it stated that the restaurant was not open on Mondays. We tried calling at least 15 times, but no one answered, so we assumed that we had made a mistake and that our reservation must have been for 28.12. On the morning of the 28th, we tried again calling about 20 times, and emailing. Finally a lady called us back and told us it was OUR fault, its not their fault that no one answered the phone, we should have known better and then finally, the woman hung up on us. If they had been friendly, we would have understood that it was a mistake and been disappointed, but nothing more. How anyone could possibly be so unfriendly and have such terrible customer service, it is shocking to me. We will not go here even again, and we will make sure to tell about our...

Frühstück bei „Das Nägel“ in Fritzlar Wir waren heute am 19.11.23 zum Geburtstags-Frühstück da, leider haben wir uns nicht willkommen gefühlt, es hat längere Zeit gedauert, bis der Kellner wieder zu uns an den Tisch kam (nachdem er uns den Tisch zugewiesen hatte) um die Bestellung aufzunehmen. Wieder nach einer längeren Wartezeit kam der Sekt, die Gläser waren so sehr verschmiert von früheren Lippenstift-Benutzerinnen das wir nicht daraus trinken wollten. Da wir bisher ja schon einige Zeit warten mussten, bin ich direkt an die Theke und habe die Gläser reklamiert. Damit wir nicht wieder ewig warten müssen bot ich der Bedienung an (dunkles lockiges Haar schulterlang - leider kein Namensschild) auf die Gläser zu warten und jetzt ist der Moment wo „Mensch schlägt Ware“(Geburtstagserlebnis) voll eintrifft Achtung: Die Bedienung zu mir- … haben Sie das ernst gemeint? …wollen Sie mich etwa überprüfen? … ist jetzt nicht Ihr ernst? Ich frage nach wie ich ihre Äusserungen zu verstehen habe und betonte nur ich wollte nur nett sein, damit es nicht solange dauert.

• Bedienung: - ich soll mich setzen und jemand bringt mir neue Gläser mit Sekt. Also ich sitze wieder am Platz, dann höre ich wie die Thekenbedienung zum Tischkellner sagt dann bring dem die Gläser da hin, damit der nicht wieder hierher kommt - ich will den nicht mehr hier am Tresen sehen.

Fazit: Wäre es nicht unser Geburtstagsfrühstück gewesen, wären wir am liebsten wieder sofort gegangen! „Mensch schlägt Ware/ Erlebnis“, Frühstück war ja in Ordnung. 04.12.23:Nachtrag: wie ich jetzt herausgefunden habe handelte es sich, bei unserem Frühstück am 19.11.23, um die Chefin des Hauses- alle Achtung- das nenne ich dann mal Kundenservice/ Kundenorientierung direkt von der...

War immer eine meiner Lieblingslocations aufgrund des tollen Ambientes, des zuvorkommenden Personals und des bisher immer großartigen Essens.

Leider war ich die letzten Male doch etwas enttäuscht, da das Essen doch nachgelassen hat. Ich würde mich sehr freuen, wenn ihr nochmal am Essen arbeitet, da ich immer gerne bei euch war und gerne weiterhin kommen würde.

Hier nun ein paar Beispiele:

Käsespätzle waren immer klasse. Schön käsig. Eben so wie es sein soll. Nun schmecken sie mehr nach Brühe und Sahne, als nach Käse.

Der Antipastiteller im Sommer war für den Preis sehr enttäuschend, da er fast nur aus Grillgemüse bestand. Parmesan wurde vergessen, aber nachgereicht. Gemüse kam direkt aus der Kühlung und war viel zu kalt.

Beim italienischen Frühstück waren Mozzarella und Antipasti mal wesentlich besser.

Beim Wienerfrühstück war der Strudel wahrscheinlich nicht ordentlich abgedeckt, da er "nach Kühlschrank" geschmeckt hat.

Und ich denke, dass alle Gäste auch bereit wären für frische Brötchen mal nen Euro draufzulegen :-)

Nachtrag:

Da wir die Location so schön und das Personal so nett finden haben wir es trotz der schlechten letzten Erfahrungen noch ein paar Mal probiert. Leider bis auf einmal immer noch kulinarisch sehr enttäuschend. Beim letzten Mal war es so schlecht, dass wir wohl einfach hinnehmen müssen, dass man dort nicht mehr zum essen hingehen kann. Hin und wieder scheint mal ein guter Koch da zu sein. Dann ist es wie früher, aber eine Woche später waren die gleichen Gerichte super schlecht gekocht. Auch das Personal nickte nur wissend, als wir fragten, ob sie wechselnde Köche haben. Auch der Nachbartisch war unzufrieden, da er kaltes Essen bekommen hat. Ein immer wieder genannter und erlebter Kritikpunkt....