Papperts Luft Brot ein Genuss........? In letzter Zeit hat das Dinkel / Karotte immer mehr Luftlöcher so groß das man die Zeitung durch lesen kann. Bilder wurden mit einer Beschwerde geliefert. Antwort vom s.g. Qualitätsmanagement : ... Das ist normal es handelt sich bei dem Brot um ein " Fluffig lockeres Produkt" (Siehe Bilder ) . Hoppla geht es noch 4 Brote gekauft die Scheiben lassen sich nicht mit Butter oder Käse beschmieren! Keine Anzeichen von z.B. Entschuldigen wir arbeiten daran oder wir leisten Ersatz. Danke ..... Von sowas hat der Pappertbecker vermutlich noch nichts gehört :
.....Die Bildung von großen Löchern hängt von der richtigen Balance zwischen Gärzeit, Teigruhe und Gärtiefe ab ....... .... Es ist festzustellen das seit der Fabrikerweiterung / Neubau die Qualität nachgelassen hat. Kuchen sind nur noch total verzuckerte Gelantine Schnitten. Dank an die Pappert Fabrik für eure " Kundenverar...e " Ich fahre in Zukunft ein paar km zum richtigen Becker ..... Den habt ihr noch nicht verdrängt. . .Nachtrag 23.12.2024 : Sorry, eure Fabrik mit Tonnenschweren Siloanlagen steht in Poppenhausen. Das Teil eine "Backstube" zu nennen ist der Hohn! Das dort außer billig Arbeitskräfte auch Bäcker arbeiten stand nicht zu Debatte. Die produzieren dieses "fluffige " Brote, die total verzuckerten Gelatine Kuchen nach Vorgaben der provitorientierten Geschäftsführung. Die Neue " Backstube" in Rönshausen " Der Leuchtturm " ist eine weiter neue Fabrik mit wieviel Tausend qm "Backstube" ? (35.000 qm ) Backstube .... ja klar, hört auf die Menschen zu blenden .... Macht mal weiter so. Die Angestellten in vielen Filialen sind alles andere als "begeistert" . ( entsprechende Gespräche habe ich geführt) Nach meiner Beschwerde habe ich dem Qualitätsmanager versprochen das ich solche Art der Bearbeitung von Beschwerden entsprechend würdigen werde . Wie in meinem letzten E-Mail Verkehr, welchen ich dann beendete, versprochen habe . Auf meinen Weihnachtstisch kommt wieder köstliches vom echten Bäcker und Konditor preislich auch nicht viele teurer wie Papperts Fabrikwaren. So nun bitte Einsatz zeigen um meine Rezession löschen zu lassen........viel Glück dabei. WWW bietet viele Möglichkeiten der...
Read moreSehr nette und freundliche Bedienung. Es gibt eine gute Auswahl für die Größe des Ladens. Grundsätzlich fühlt es sich ja sehr familiär an. Ich gebe aber die Empfehlung sonntags schon etwas früher zu kommen da die Leute aus der Nachbarschaft schon viel weg kaufen vom Sortiment. Aber dies spricht natürlich vollkommen für das Café. Von Brot 🍞 über Brötchen Kuchen gibt es hier alles was das Herz begehrt auch Kaffee Spezialitäten. Auch kleine Getränke zum Mitnehmen sind in einem kalten Kühlschrank parat. Es gibt sowohl innen als auch außen ausreichende...
Read moreHabe mir hier vor ein paar Tagen ein leckeres Brot geholt, sowie ein paar süße Teilchen. Apropos süße Teilchen, die Bedienung war sehr nett und freundlich und gut gelaunt, alleine das sind schon ausreichende Gründe für mich wiederzukommen. Den Kaffee kann man hier auch draußen genießen, Sitzplätze sind ausreichend vorhanden. Von mir daher ganz klar ein Daumen hoch, komme gerne wieder und kann diese Backstube nur...
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