Restaurant Wallenstein — Restaurant in Güstrow

Waren am 05.08.17 zum Abendessen hier eingekehrt. Der äußerliche Eindruck lies keinen Zweifel offen, das es hier gut sein müsste. Das Personal war sehr nett und zuvorkommend. Vorweg einen schönen Salat, dieser war ausgezeichnet. Meine Freundin bestellte sich den Weelensteinburger und ich das empfohlene Rumpsteak. Dazu ein alkoholfreies Weizen und einen Café Latte. Optisch alles super. Nur leider war der Genuss anders. Die Milch der Latte war kalt. Das Brot vom Burger war sehr trocken, dazu das kalte Fleisch. Beim Rumpsteakteller mit Marktgemüse und Rosmarinkartoffeln für knapp 24 € war alles klasse außer das Steak. Es war nicht Medium wie bestellt, schmeckte nach nichts! die selbstgemachte Kräuterbutter war zu sehr gefroren und schmolz nicht auf dem zu kaltem Steak. Alles im allem zu teuer für diese Qualität. Auf die Frage der netten Kellnerin ob "soweit" alles okay wäre, antwortete ich "soweit ja". Leider keine Reaktion. Fazit: Essen 👎🏼, Personal 👍, Preise 👎🏼,...

Wir waren heute Abend spontan zum Essen da. Die Begrüßung war sehr nett. Die Speisekarte kamm sehr schnell und ist sehr vielseitig mit Speisen aus der Region. Es gab erst einen Gruß aus der Küche welcher sehr gut war. Die Hauptspeise war kurze Zeit später da, es gab Dorschfilet und Rindergeschnetzeltes Stroganoff welche sehr gut waren, der Fisch war ideal zubereitet. Es gibt eine kleine Dessert Auswahl in der Hauptkarte, es gibt aber auch eine eiskarte mit 4 dessert. Bei einem ist uns auf gefallen verschiedene eissorten, da wäre es vllt toll wenn man weiß welche? Wir wurden bedient von Herr M. Depka, der ein super Job gemacht hat. Zum Schluß gab es noch 2 Pralinen, hier wäre es vllt schön wenn sie auf einer kleinen Serviette wäre, dann rutschen sie nicht so rum und man die Info bekommt der Geschmack ist (evt allergien). Das Hotel anschließende Hotel hat eine große Geschichte, da es sich um das alte Krankenhaus von Güstrow handelt. Wir kommen...

Wir hatten zum Valentinstag einen Tisch für 4 Personen bestellt, Tisch war sehr schön eingedeckt, Kellner kam recht zügig zum Tisch und nahm die Getränke Bestellung entgegen das war gegen 18 Uhr 30, Getränke kamen auch sehr zügig und dann wurde auch die Bestellung für das Essen aufgenommen. Die zwei Vorsuppen wurden auch recht zügig serviert, aber dann... Alle Gäste die nach uns kamen und bestellten erhielten ihre Gerichte. Auf Nachfrage gegen 20:00 Uhr wo unser Essen bleibt, bekamen wir zur Antwort vom Kellner" dafür kann er nichts" es wurde uns ein Absacker angeboten.... wir hatten unser Essen dann immer noch nicht. Auch um 20 Uhr 30 hatten wir immer noch kein Essen. Wir sind dann gegangen. Wir waren jedes Jahr beim Valentinsdinner im Wallenstein, aber so was haben wir noch nicht erlebt. Der Kellner hat wenigsten die Getränke und die...