WunderBar Restaurant & Catering — Restaurant in Güstrow

Ich durfte kürzlich bei einer Silberhochzeit im Gutshof Langensee im September 2025 mit der WunderBar aus Güstrow zusammenarbeiten – und ich bin sehr beeindruckt von dem, wie sie das Catering dort umgesetzt hat. Die Gastgeber hatten sich ein individuelles Konzept gewünscht: kein klassisches Menü oder Buffet, sondern ein Flying Diner mit vielen kleinen, überwiegend kalten Häppchen und mit einem offenen, gesellschaftlichen Charakter, sodass niemand gezwungen war, feste Sitzplätze einzunehmen. Zum Abend hin wurde die Stimmung bewusst partiell in eine Club-Atmosphäre gelenkt, indem im Saal kaum Sitzgelegenheiten standen, damit die Gäste tanzen und feiern konnten – und auch hier hat die WunderBar mitgezogen und perfekt geliefert.

Das Essen selbst war in einer Qualität, wie ich sie selten erlebt habe – frisch, lecker, liebevoll zubereitet und sehr stimmig in Bezug auf Auswahl und Präsentation. Der Service war großartig: Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter gingen mit großer Aufmerksamkeit auf Gäste zu, servierten Getränke direkt am Platz, waren präsent, freundlich und äußerst zuvorkommend. Sie waren stark vertreten, sodass jeder Gast bestmöglich betreut wurde, und auch ich als DJ wurde mit eingebunden und mit versorgt – das macht viel aus und erleichtert das Arbeiten enorm. Besonders beeindruckt hat mich, wie flexibel und individuell die WunderBar agierte; auch bei Anforderungen, die vom klassischen Ablauf abwichen, wurden sofort Lösungen gefunden, ohne langes Absprechen oder große Verzögerungen.

Für mich war dieses Event ein echtes Highlight: Die Kombination aus freiem, leichtem Flying Diner, hoher Qualität beim Essen, klasse Service und der Möglichkeit, den Abend mit einer offenen, partyähnlichen Atmosphäre zu gestalten – all das zusammengenommen war sensationell. Ich kenne die WunderBar schon von anderen Veranstaltungen, und jedes Mal, wenn ich sie erleben darf, ist es ein Erfolg und die Gäste sind begeistert. Es verdient höchste Anerkennung, wenn ein Caterer so ein Konzept so individuell, flexibel und hochwertig umsetzt wie die WunderBar. Ich freue mich darauf, zukünftig noch viele Events mit ihnen gestalten zu dürfen und empfehle sie uneingeschränkt allen Gastgebern, die etwas...

Leider beim Thema Brandschutz nicht aufgepasst...

Wir hatten bis zu dem Vorfall einen tollen Abend - leckeres Essen, guter Service und nettes Ambiente Nun zu dem Vorfall: wir saßen in einer der Sofa-Ecken, als ich mich nach dem Essen an die Lehne lehnte, standen plötzlich meine Haare in Flammen. Durch uns als Gäste nicht bemerkt, stand hinter mir (direkt hinter der Sofalehne) ein offenes Teelicht. Eine echte Kerze, kein LED-licht. Beim genaueren Betrachten, hinterher, sind uns dann mehrere offene Kerzen im Raum aufgefallen. Nur eine blitzschnelle Reaktion und die Frisur (ein Dutt) konnten Schlimmeres verhindern. Offene Haare, egal welche Länge, oder ein Pferdeschwanz wären mit Sicherheit anders abgebrannt. Im Nachgang fallen einem da alle möglichen Szenarien ein - bis zur verbrannten Kopfhaut. Der Service kam, alamiert durch den Brandgeruch und war leider danach nicht mehr zu sehen - nach ca. 25 min bin ich zum Tresen um die Rechnung zu begleichen. Der vorher so aufmerksame Service vermied unseren Tisch komplett in dieser Zeit. Es gab leider keine Entschuldigung, o.ä. Reaktion. Auf eigenen Antrieb hab ich meine Adresse und Handynummer da gelassen - bis heute (ca. 2 Wochen später) ohne irgendeine Meldung. Weitere Gäste haben den Vorfall beobachtet und waren ähnlich...

Wer braucht schon den schlichten Restaurantbesuch, wenn man in diesem kleinen Juwel eine erfrischende Überraschung gleich zu Beginn erwarten darf? Noch bevor wir unsere Bestellung aufgegeben haben, wurde uns ein kleines Erfrischungsgetränk „aufs Haus“ serviert. Das machte gleich einen wunderbaren ersten Eindruck!

Die Getränke und das Essen waren nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch für die Augen! Originell fand ich die Idee, die Softdrinks in einem Weinglas zu servieren, in dem eine Spaghetti als Strohhalm diente. Einfach gut für die Umwelt.

Das Personal war sehr aufmerksam und freundlich – ein echtes Plus in der heutigen Zeit! Man merkt einfach, dass hier Wert auf Service gelegt wird. Und dafür ist man gerne bereit, ein bisschen mehr Geld auszugeben. Schließlich bezahlt man nicht nur für das Essen, sondern für das gesamte Erlebnis. Wenn ich überlege, dass wir in anderen Restaurants oft den gleichen Preis zahlen und dafür weit weniger Ambiente und kulinarische Vielfalt erfahren dürfen.

Zusammengefasst: Wenn man auf der Suche nach einem Restaurant ist, das nicht von der Stange ist und auch mit einem freundlichen Ambiente glänzt, dann schaut unbedingt vorbei. Ihr werdet es nicht...