Bizimmangal - Gelsenkirchen — Restaurant in Gelsenkirchen

Wir haben das Bizimmangal in Gelsenkirchen mehrmals besucht, in der Hoffnung, türkische Spezialitäten vom Holzkohlegrill genießen zu können. Leider wurden unsere Erwartungen enttäuscht und wir mussten zahlreiche Probleme feststellen, die dringend angegangen werden sollten.

Der Service ließ stark zu wünschen übrig. Das Personal war äußerst unfreundlich und zeigte keinerlei Gastfreundschaft oder Interesse daran, den Gästen einen angenehmen Aufenthalt zu bieten. Die Bedienung war respektlos und es fehlten grundlegende Höflichkeitsformen wie ein einfaches "Hallo" oder "Tschüss". Es war frustrierend zu sehen, dass das Personal nicht einmal nachfragte, warum einige unserer Teller nicht vollständig aufgegessen wurden, obwohl sie deutlich sichtbar waren. Es schien, als ob sie keinen Wert auf die Bedürfnisse und Zufriedenheit der Gäste legten. Stattdessen warteten sie teilnahmslos mit Stift und Block in der Hand, bis wir uns meldeten.

Die Qualität des Essens war ebenfalls enttäuschend. Während das Dönerfleisch lecker und gut zubereitet war, erwies sich die Pizza als große Enttäuschung. Besonders ärgerlich war, dass auf meiner Thunfischpizza mehr Käse als Thunfisch war und der Käse selbst von minderwertiger Qualität und ungenießbar war. Dies führte dazu, dass ich die Pizza überhaupt nicht genießen konnte. Die Pommes waren zwar gut und auch das Ketchup, aber andere Gerichte wie das Sütlac waren eine absolute Katastrophe. Es war wässrig und enthielt kaum Reis, und die Zubereitung entsprach nicht den üblichen Standards der türkischen Küche. Es schien, als ob der Laden hier versucht hat, Kosten zu sparen. Es ist dringend erforderlich, die Speisekarte zu überarbeiten, um minderwertige Gerichte zu entfernen und Platz für qualitativ hochwertigere Alternativen zu schaffen.

Der Getränkeservice war ebenfalls mangelhaft. Als wir feststellten, dass unsere Cola nicht gebracht wurde, gingen wir höflich zum Personal, um dies zu melden und boten sogar an, das Getränk selbst zu holen, um ihnen Arbeit abzunehmen. Leider wurde uns keine angemessene Reaktion oder Unterstützung angeboten. Daraufhin haben wir die Cola selbst genommen. Anstatt dankbar zu sein, hat das Personal uns beschuldigt, dass wir eine 0,5 Flasche genommen haben anstelle der 0,33 Dose (im Menü, auf den Fotos, ist aber auch eine Flasche zu sehen). Diese Art von Verhalten gegenüber zahlenden Kunden ist absolut inakzeptabel. Die Kellnerin hätte sich entschuldigen und die Schuld auf sich nehmen müssen, wenn der Kunde 10 Minuten auf sein Getränk wartet. Aber vor anderen Kunden so erniedrigend mit uns zu reden ist sehr respektlos.

Ein weiteres Problem war das Verhalten einiger Jugendlicher im Lokal. Es war äußerst störend zu sehen, wie sie bei jeder Gelegenheit laut waren und ständig "Wallah" sagten. Es schien niemand im Lokal zu geben, der etwas dagegen unternahm. Dies trug zu einer unangenehmen Atmosphäre bei und beeinträchtigte unser Essenserlebnis erheblich. Es ist unverständlich, dass das Personal keine Maßnahmen ergriff, um solche störenden Verhaltensweisen einzudämmen.

Das Bizimmangal in Gelsenkirchen hat offensichtlich erhebliche Defizite in Bezug auf Servicequalität, Kundenzufriedenheit und interkulturelle Sensibilität. Das Management sollte dringend Maßnahmen ergreifen, um diese Probleme anzugehen. Eine umfassende Schulung des Personals in den Bereichen Gastfreundschaft, Höflichkeit und professionelles Verhalten ist unerlässlich. Es sollte auch darauf geachtet werden, dass die Speisekarte hochwertige Gerichte anbietet und minderwertige Optionen entfernt werden. Darüber hinaus muss das Personal angemessen geschult werden, um mit verschiedenen Kundengruppen umzugehen, und es sollten klare Richtlinien für ein respektvolles und angemessenes Verhalten gegenüber den Kunden...

Ich war mit meiner Familie an einem Freitag Abend hier.

Ambiente: Das Ambiente ist einladend. Die Theke lädt ein sich das Fleisch, was zubereitet werden soll anzubieten. Alles schön hell und wirkt freundlich. Die Toiletten allerdings waren nicht der Knüller. Leider nicht sauber und kalt wie in einem Gefrierschrank.

Personal: Wir wurden schnell bedient. Das Personal wirkt zunächst freundlich, doch als meine Begleitung wegen einer Unstimmigkeit mit der Karte sich erkundigen wollte, wurde die Kellnerin patzig.

Essen: Schöne große Portionen, sieht sehr lecker aus. Wir hatten einen Grillteller, Hähnchen Spieß Dürüm (Tavuk Şiş Dürüm), Kalb Spieß Dürüm und ein Hähnchemschnitzel. Zum Nachtisch bekamen wir den baklava der zum Menü gehörte und zusätzlich Künefe. Vorab bekamen wir Pita frisch gebacken dazu Scharf, Zaziki und eine Möhrenjoghurtmischung. Sehr lecker. Der Hähnchen Dürüm und der Kalb Dürüm waren auch sehr lecker. Das Hähnchenschnitzel war leider sehr matschig, einfach ungenießbar. Auf dem Grillteller befand sich Dönerfleisch, Adana Spieß, Hähnchenspieß, eine Frikadelle und Kalbfleisch. Adana war nicht ganz durch und die Frikadelle naja. Unser Nachtisch ein Desaster. Ich meine hier die extra bestellten Künefe. Kamen total verbrannt an unseren Tisch. Schmeckten überhaupt nicht gut!

Preis: Preis in Ordnung. Ähnlich wie in anderen Dönerbuden/Restaurants.

Fazit: Leider ein geschmackliche Desaster. Es soll hier ein tolles Frühstücksbüffee geben, doch ich werde garantiert nicht wieder kommen. Leider enttäuscht und nicht zu empfehlen. Für den schnellen Imbiss wird es...

Essen vor Ort ist immer top. Zum bestellen ne Katastrophe. Hatte u.a. 2 Lahmacun ohne Salat mit 3 Saucen extra vermerkt. Pizzen kamen kalt an, ohne Saucen. Habe dann angerufen und gesagt das was fehlt, eine Frau hat die Online Bestellung kontrolliert und meinte bei den Pizzen ist nix bei, dann hätten sie die Saucen extra bestellen müssen. Achso, direkt jeweils nen ganzen Pott dann für je 3€? Ich wollte nen Klecks drauf und wusste bis gerade eben nicht, das auch das schon extra kostet. Sie meinte noch oder ich hätte die andere Nr. bestellen müssen wo mit Salat und Zaziki steht, aber ich wollte keinen Salat, wird mir das dann preislich rausgerechnet wieder??? Jedenfalls sagte sie irgendwann, sie haben keine Zeit für sowas und "passen Sie mal auf".... Da war dann für mich das Ende der Fahnenstange mehr als erreicht, respektloser, asozialer und frecher geht's echt nicht, so mit Kunden umzugehen. Ich kann nichts dafür, das plötzlich alles extra ist und es dafür in der Onlinebestellung nicht mal angewählt werden kann. Aber egal, der Laden hat sich ab jetzt für unsere 2 Großfamilien eh erledigt, aufgrund der respektlosen Ghettosprache/Zurechtweisung der Mitarbeiterin. So kann sie privat reden, mit gleichgesinnten, am Arbeitsplatz hat sowas um Gottes Willen nichts zu suchen!!! Sowas gehört sich nicht und sollte einem eigentlich in der Erziehung beigebracht werden.

P.S.: Der Ton...