UnverwechselBAR — Restaurant in Gelsenkirchen

Wir waren dort Anfang Jan. 2107 mit 8 Personen essen. Der erste Eindruck der Räumlichkeiten war recht gut, was dann servicetechnisch folgte, war gastronomische eine Katastrophe! Es begann damit, dass der telefonisch bestellte Tisch für 8 Personen schlicht nicht reserviert war und auf die schnelle und trotz relativ leeren Restaurantes direkt vor der Tür zum Raucherausgang (jeder Raucher = kalter Rücken) eingedeckt wurde. Ich benutzte zuvor auf der Herrentoilette eine Toilettenbox zum Umziehen. Beim Verlassen und Schließen der Box hing diese nur noch in der oberen Scharnier. Mit etwas Glück positionierte ich die Tür, wusch mir die Hände (Seife u. Papiertücher waren vorhanden), dafür hatte der Tretmülleimer kein Öffnungspedal mehr. Erster Eindruck: viel vermittelter Schein, wenig Sein. Nach und nach füllten sich einige zweiertische des bis dahin unten leeren Restaurantes (oben gab es zwei Gesellschaften).Es dauerte gute 40 Minuten, bis die Getränke bei uns aufgenommen wurden, das Bringen der Getränke ging mit den nächsten 10 Min. dann aber schneller. Wer aber glaubt, nun könnten auch die Speisen aufgegeben werden, der irrte. Das dauerte weitere 15 Minuten auch wenn die anschließende Wartezeit mit einem kleinen Süppchen als Aufmerksamkeit verkürzt wurden. Insgesamt war der Service des Etablissements sehr sehr unprofessionel ( ich beobachtete mehrfach, wie das Barpersonal vor dem Tablett mit den Weingläsern in die Knie ging, um zu überprüfen, ob alle Gläser die gleiche Füllhöhe hatten). Eine Servicekraft stritt unverholen und lautstark mit einem Mitarbeiter der offenen Küche, neben der wir saßen. Die gleiche Servicekraft reagierte aber überhauptnicht, auf unsere Bitten, unser Rufen, unsere Wünsche nach weiteren Getränken (ein Weinorder von mir wurde komplett vergessen). Für mich eine glatte sechs! Das Essen war lecker und ausreichend portioniert, schmeckte bei den Saucen allerdings für meine Begriffe etwas zu stark nach Fertigsauce bzw. Maggiprodukte. Alles in allem eher ein Reinfall, der aber durch etwas mehr Aufmerksam leicht zum Besseren gewendet hätte werden können. Vielleicht hätte auch eine zusätzliche Servicekraft gereicht. Schade, aber...

Alle guten Dinge sind drei, in diesem Fall alle schlechten Dinge. Der dritte und letzte Besuch hat das Fass zum über laufen gebracht. Wir waren zu sechst an diesem Morgen zum Frühstück dort gewesen. Mit uns nur noch eine andere Gruppe von ca. 15 Personen. Ich glaubte das ein Betrieb von solcher Größe nicht über fordert sein kann, wenn die Tische gerade mal zu 30% ausgelastet sind und nur von der Frühstücks Karte bestellt würde. Wir haben über 1 1\2 Stunden gewartet bis wir alles bekommen hatten. Nach 10 min kam der Kaffee, das ist ok. Nach weiteren 20 min kamen dann schon mal die Brötchen. Nach weiteren 25min fragte ich höflich wann den der Rest unserer Bestellung käme. Man versicherte mir in ein paar Minuten. Wir könnten ja schon mal die Brötchen aufschneiden, die Butter sei ja schon auf dem Tisch,...super dachte ich und wurde allmählich ungehalten. Während die andere Gruppe schon das ein oder andere bekam die im Übrigen später den Laden betrat als unsere Wenigkeit, warteten wir immer noch. Nach weiteren 15min riß mir der Geduldsfaden und ich ging hinunter zur Bar um mir ein Bild zu verschaffen. Der Chef, der vermeintliche Koch und der Service standen an der Theke und quatschten. An dieser Stelle sei gesagt, mir platzte der Kragen! Ja,...versicherte mir der Sevice, wir bekämen jetzt den Rest ( 90% der Bestellung ) in ein paar Minuten. Das hat dann, man glaubt es kaum, nach nochmals 15 min. Wartezeit in Anspruch genommen. Der Service hat sich zwar entschuldigt, aber eine nachvollziehbare Erklärung für solch ein unprofisionelles Verhalten Fehlanzeige. Werder hat sich der Chef entschuldigt noch gab es zur Versöhnung einen Getränk oder einen kleinen Preisnachlass, ...nichts. Mein Fazit: man sollte jedem eine Chance geben, ich gab diesem Laden Zwei. Ich setzte keinen Fuss mehr in dieses Lokal und aus meiner Sicht kann ich es auch niemanden empfehlen. Wohlgemekt es war bei weitem nicht voll und es war...

Ich nehme alles positive, was ich über diesen Laden gesagt habe hiermit zurück. Gestern ist der Kellner gegangen, der die Unverwechselbar zu dem gemacht hat, was es bis gestern war: ein nettes Restaurant. Heute wollten wir einen netten Abend mit Freunden haben und das ist daraus geworden: der Empfang war freundlich, der neue Kellner, vermeintlich abgeworben aus einem anderen großen Haus, brachte die Getränke, dann ward er nicht mehr gesehen. Nach 1,5 Stunden kam das erste von fünf Essen, teilweise, 10 Minuten später kamen noch zwei Essen, auch nicht komplett aber wer braucht schon Beilagen. Dann kamen die Beilagen von dem ersten Essen. Die erste Beschwerde beim Kellner hatte zur Folge, das nur noch die junge (sehr bemühte und freundliche) Kellnerin kam und sich alles anhören musste. Nach einer halben Stunde! fand auch das letzte Essen, eine halbfertige Pizza, den Weg zum Tisch. Der Abend war gelaufen. Die Kellnerin überbrachte die Nachricht, wir bekommen jeder ein Getränk! Danach wurde eine Nachtischplatte vom Haus gebracht. Die haben wir abgelehnt, uns war alles vergangen. Der Chef selbst hat sich nicht gezeigt obwohl wir darum gebeten haben, auch der Kellner, der sich so hochtrabend vorgestellt hat, glänzte lieber im Verborgenen. Bezahlt hat jeder von uns nur einen geringen Anteil, mehr war der Abend nicht wert. An den anderen Tischen gab es ähnliche Desaster. Der Chef selbst, angesprochen auf seine Leistungen, konnte die Kritik nicht verstehen. Wer einen schönen Abend, mit gutem Essen und gutem Service möchte, ist hier...