Restaurant Hirsch in Besigheim — Restaurant in Gemeindeverwaltungsverband Besigheim

Wir waren kurz vor Weihnachten 2022 das erste mal hier zum Essen. Damals war alles super und aus diesem Grund hatten wir dann kurz vor Weihnachten auch vier Speisen im Glas als Geschenke für die Familie abgeholt. Diese Speisen wurden damals online bestellt, bei der Abholung vor Ort gab es aber Probleme mit der Abrechnung, da die neuen Artikel irgendwie noch nicht im System vorhanden waren. Nach etwas Warten, wurde das Problem aber gelöst und wir haben die vier Gläser (nach Bezahlung von je einem Euro pro Glas) mitgenommen. Heute waren wir erneut zum Essen in der Location und wollten dann am Ende, als wir bereits bezahlt hatten, die Gläser noch an der Theke zurückgeben. Hier fingen nun die Probleme an, denn wir wurden darauf hingewiesen, dass man die Gläser nur zusammen mit der "Marke" (welche man wohl beim Kauf der Gläser bekommt) wieder abgeben kann. Auf unseren Hinweis, dass wir diese Marken nie erhalten haben, wurden wir nur sehr ungläubig angeschaut und anschließend wurden wir darauf hingewiesen, dass man dann nun den Chef kontaktieren müsste. Gut, dann muss man das wohl...also haben wir weiter gewartet. Nach einigem Warten wurde uns dann mitgeteilt, dass der Chef gerade nicht verfügbar ist, da er sein Kind ins Bett bringen muss. Also weiter abgewartet, bis der Chef wieder zurück kam. Als wir diesem dann unser Problem geschildert haben, hat er uns auch unglaubwürdig angeschaut und gemeint, dass da ohne diese "Marken" nichts geht. Auf meine Frage hin, woher ich denn bitte diese Gläser haben soll, auf welchen auf dem Deckel ein Etikett vom "Restaurant Hirsch" klebt und auch seitlich auf den Gläsern große Etiketten des Restaurants kleben, wurde mir nur mitgeteilt, dass man diese Gläser problemlos irgendwi kaufen könnte. Sichtlich angenervt fragt ich dann dennoch zurück, ob man beim Kauf der Gläser irgendwo anders, dann auch diese original Etiketten auf Glas und Deckel kleben hat. Das war dann der Zeitpunkt, als der Chef seine Mitarbeiterin dann anwies uns die 4 Euro Pfand zurückzugeben. Es geht mir hier definitiv nicht um die 4 Euro. Es ist aber meiner Meinung nach absolut unverschämt, einem Gast, welcher gerade für 60-70 Euro im Restaurant gegessen hat, dann zu unterstellen, er würde die Gläser irgendwo besorgen um hier das Restaurant abzuzocken. Wenn der Chef oder das Personal damals beim Kauf einen Fehler gemacht haben und dem Kunden keine Pfandmarken ausgehändigt haben, dann ist dies nicht das Problem des Kunden. Und wenn sich der Kunde dann schon minutenlang mit dem Personal und Chef herumschlagen muss, bis er sein Pfand zurückbekommt, dann erwarte ich zumindest eine kleine Entschuldigung des Chefs (oder auch die Frage, ob vielleicht noch ein kleiner Kaffee auf das Haus gehen darf). Aber wenn man den Kunden erst so hinstellt als wolle er das Restaurant abzocken und sich dan auch nicht entschuldigt, führt das eben zu solchen Bewertungen wie dieser hier und zu einem Kunden, welcher dieses Restaurant nicht mehr besuchen wird. Auch das Weiterempfehlen and Freunde/Bekannte/Familie wird in Zukunft nicht mehr...

I've been there twice, once in early spring and once in summer. Food was great both times. If you are looking for something local and well made, to enjoy, this is a good place. It is more on the expensive side, but the portions are decent. In spring it was less crowded and the service was good, the waitress took really good care of us. In summer, it was more crowded and more busy and our waitress forgot about us at a certain point. They place is in the heart of the old town. If you go in the warm season, you can sit outside and admire the old buildings and the plants that they grow around. If you go in the cold season, i would recommend sitting in the right side of the restaurant, it...

Wir waren an Christi Himmelfahrt im Hirsch essen. Bestes Wetter, draußen waren alle Tische belegt. Uns wurde angeboten vorerst drinnen Platz zu nehmen mit der Aussicht den nächsten passenden freien Tisch draußen zu bekommen. Speisekarten wurden schon mal verteilt. Nach sehr kurzer Wartezeit, wir hatten die Karten eben erst aufgeklappt, konnten wir uns raussetzen. Das hat schon mal super geklappt. Die Bestellung wurde dann schnell aufgenommen und recht zügig serviert. Das Essen hat uns sehr gut geschmeckt, alles war schön angerichtet. Die Servicemitarbeiterinnen waren super schnell und sehr freundlich. Toll. Insgesamt empfanden wir die Preise als vergleichsweise hoch, wobei wir da nach der hohen Inflation mit den entsprechenden Auswirkungen auf Wareneinkauf, Energie und Gehälter sowie der Mehrwertsteuererhöhung vermutlich selbst noch in der Anpassungsphase sind. Unabhängig davon und in dem Wissen, dass die Maultaschen hausgemacht und wirklich sehr, sehr lecker waren, empfanden wir deren Preis (Maultaschensalat mit 1 Maultasche, Maultaschen in der Brühe mit 2 Maultaschen + Beilagensalat) sehr hoch, auch verglichen mit den anderen Preisen. Natürlich haben wir Verständnis für die Preisgestaltung des Restaurants, aber leider können wir uns so etwas dann immer weniger gönnen und Maultaschen hatten wir bisher, im Vergleich zu Fleischgerichten, oft als günstige Alternative betrachtet, die wir sehr gerne essen. Insgesamt trotzdem sehr schön gewesen, würden wiederkommen, vielleicht aber keine Maultaschengerichte...