Ristorante Ritterstüble — Restaurant in Gemeindeverwaltungsverband Waldenbuch/Steinenbronn

2021 im Sommer: zweiter Versuch: auf 19 h Tisch (außen) reserviert, um 19:30 h wurde uns ein Tisch aufgebaut am Spielplatz… bis dahin standen wir unbeachtet und ohne Getränkeversorgung in der Gegend rum. Lokal total überlaufen. Essen kam um 20:20 h… die Vorspeisen der Kinder zusammen mit den Hauptspeisen… Essig und Öl werden sehnsüchtig gesucht… es bleibt das Fazit: das Essen ist gut, wobei es auch „Schwächen“ gibt (z.B. Salat ohne Dressing, Qualität/Frische Rucola), aber die Logistik und das Drumherum ist eine Katastrophe… einfach zu viele Gäste angenommen. Der Service ist wirklich nett, aber das reißt es nicht mehr heraus. Wir gehen von 3 auf 2 Sterne. Schade. Potential für 4. Vielleicht versuchen wir es nochmal im Winter, wenn es ruhiger ist.

2019: Also, wir waren etwas hin und her gerissen. Das Essen ist gut (frische Speisen kreativ zubereitet, Pizza aus dem Steinofen, Fleisch auf dem Punkt... nur das Kinderessen (Schnitzel aus der Fritteuse?) war so la la), der Service ok. Die Innenausstattung ist ok (3 Sterne). Eigentlich klar 4 Sterne. Aber im Aussenbereich (1 bis 2 Sterne) gibt es Nachholbedarf, da kann man mehr draus machen. Plastik-Möbel, Plastik-Tischdecken, zerfetzte Schirme, lieblos... formulieren wir es mal positiv: hier gibt es Potential. In einem schöneren Ambiente schmeckt das Essen doch viel besser?! Da ist dann ein Stern flöten gegangen. Kleiner (unspektakulärer) Spielplatz nebenan ist gut für den Familienfrieden vor und nach dem Essen... preislich “normal”... bestimmt aber...

Wir waren gestern bei der Hochzeit unseres Sohnes dort. Leider wurden nicht an alle Tische die selben Vorspeisen geliefert. Eine von 3 Platten Melone mit Schinken schaffte es zwar bis an den Tresen, wurde jedoch nicht wie die anderen beiden ausgeliefert sondern nach einiger Zeit vom Wirt wieder in die Küche zurück gebracht. Nach Rücksprache mit meinem Sohn, habe ich Erfahren, dass man sich nicht an den abgesprochenen vereinbarten Ablauf gehalten hat. Ausgemacht war: Es werden erst einmal Vorspeisen serviert (in der Regel sind diese sehr üppig und sättigend), wer danach noch Hunger verspürt, kann frei aus der Karte wählen. Nachdem man Platz genommen hatte, wurden sofort die Speisekarten serviert. Nachdem die Gäste den Ablauf nicht kannten, wurde nach den Getränke Bestellungen auch Essensbestellungen aufgenommen. Wie befürchtet, waren alle nach den Vorspeisen bereits satt. Auf die Frage eines Gastes, ob man das Hauptgericht (aufgrund des bereits vorhandenen Sättigungsgrades) abbestellen könnte, kam die Antwort: Dies geht nicht mehr, da diese schon fertig sei. Anmerkung meinerseits: Man befand sich noch mitten in den Vorspeisen und ich glaube nicht, dass Pizza & Pasta vorbereitet in der Küche auf ihren Abruf warten. Immerhin war es dann möglich, dass alle Hauptgerichte mitgenommen werden konnten. Aufgrund dieser Performance hat sich das Ritterstüble bei mir Disqualifiziert. Mich sehen die...

Das Ritterstüble ist inzwischen ein wunderbarer Flucht-Ort für uns geworden, wenn wir mal unter der Woche oder auch mit der ganzen Familie am Wochenende eine Auszeit in italienischer Atmosphäre bei gutem Essen und Trinken verbringen wollen. Der Chef, Herr Gino Postiglione, ist ein äußerst freundlicher und ein sich stets um das Wohl seiner Gäste kümmernder Gastgeber. Seine ganze Familie trägt dazu bei! Die Beliebtheit der Gaststätte, mit einem großen Gastraum und einer noch größeren Terrasse, führt zeitweilig zwangsweise auch mal zu etwas längeren Wartezeiten. Ich finde der Gast sollte hier mit fairem Verständnis für die Küche und den Service reagieren. Herr Postiglione wird ihnen die Wartezeit mit kleinen aber sehr leckeren Durchhalte-Grüßen aus der Küche würzen und verkürzen! Es lohnt sich, denn das Essen ist hervorragend und reichlich! Die Lammkoteletts mit roten Zwiebeln in Rotweinsoße mit Rosmarinkartoffeln sind mein Super-Lieblings-Hammer-Gericht zu einem guten Glas Rotwein auf der Tageskarte! ...Und es gibt noch so viel mehr aus dem Meer! Also lieber Gast nehmen sie sich eine Auszeit mit Zeit und Ruhe und genießen Sie das...