Bio-Bäckerei Weber — Restaurant in Gemeindeverwaltungsverband Winnenden

Seit ich vor über 10 Jahren diese Bäckerei das erste Mal kennengelernt habe, kaufe ich so regelmäßig wie möglich das Brot für unsere Familie dort ein. Nicht nur, dass es eine Bio-Bäcker-Qualität der ersten Güte, sondern auch noch preislich im Vergleich zu anderen, vergleichbaren Bäckern, sogar zu Bio-Produkten des Handels, reell und bezahlbar ist, vor allem geschmacklich und handwerklich 1a. Da wir uns seit 2022 räumlich verändert haben und nicht mehr im direkten, lokalen Einzugsgebiet von Bio Weber wohnen können, so nehme ich jedoch jede mir mögliche Gelegenheit zum Anlass, bei einer Fahrt in der Nähe von Winnenden, immer als Muss zumindest einen kurzen Stopp dort zu machen, um mindestens einen ganzen Korb voll leckerer Bio-Brote (Roggen + Brennnessel) für unsere Familie und Nachbarn/Freunde mitzunehmen. Zu guter Letzt ist für mich auch wichtig, nicht nur große Handelsketten als Verbraucher zu nutzen, sondern, wenn irgendwie möglich, bevorzugt den lokalen Handel bzw. bei kleinen und mittelständischen Firmen lokal, regional und saisonal einzukaufen, bei welchen der Kunde langfristig ehrlicher geschätzt wird, als bei den...

Ich bin am Freitag um 18:01 in den Laden gegangen und wurde von der Verkäuferin unfreundlich angeraunzt, dass sie bereits weit 18 Uhr Feierabend habe. Dass das Werbeschild noch vor der Tür, die Tür offen war, spielte für sie keine Rolle.

Ich habe dann freundlich gefragt, ob ich noch etwas kaufen könnte und ob sie noch was ohne Vollkorn da habe. Das ganze Regal hinter ihr war lückenlos mit Brot gefüllt - alles aber anscheinend Vollkorn. Wird hier Samstags Brot vom Vortag verkauft (zum vollen Preis)?

Noch unfreundlicher bückte sie sich dann zu einer Kiste mit anderen Broten und holte ein Brot raus und knallte es schimpfend mit Karacho auf die Theke.

Das war genug. Einen Punkt habe ich desshalb vergeben, weil ich weiß, dass das Brot eigentlich sehr gut ist. Unmittelbar nach mir ist im übrigen noch eine Kunden reingekommen, die alles mit angesehen hat. Wir haben uns später bei einem Bäcker wiedergetroffen, der seine Kunden nicht vergrault. Ich war auf jeden Fall das letzte Mal dort, denn zur Qualität gehört für mich auch Kundenfreundlichkeit (und tagesfrisches Brot - zumindest zu...

Ich persönlich finde es ist der beste Bäcker in Winnenden & Umgebung. Zutaten und deren Herkunft sind sehr transparent. Qualität wird groß geschrieben und das merkt man. Die Verkäufer sind wirklich suuuuper nett! Man fühlt sich direkt wohl. Auch im Café war ich schon mehrfach und es ist einfach eine gemütliche, entspannte Atmosphäre. Die Speisekarte ist sehr toll mit vielen vegetarischen und veganen Optionen, da ist der Bäcker Weber einigen anderen wirklich voraus! :) das Frühstück war auch richtig lecker....