Restaurant Wunderbar — Restaurant in Germering

Sehr geehrtes Team,

Ich habe heute in Ihrem Restaurant ein Rinderlendensteak, 250g, medium rare bestellt, jedoch wurde mir ein Kalbslendensteak, 200g, well done serviert – ohne Hinweis oder Erklärung.

Als gelernte Köchin und Restaurantkritikerin mit langjähriger Erfahrung in der Gastronomie erkenne ich solche Unterschiede sofort. Mein Ziel ist es nicht, zu kritisieren, sondern zu fördern: Ich setze mich dafür ein, dass Gastfreundschaft und Kulinarik auf hohem Niveau gepflegt werden – und zwar so, wie es auch auf der Karte versprochen wird.

Es ist essenziell, dass Gäste genau das erhalten, was sie bestellen – in Qualität, Gewicht und Zubereitungsgrad. Eine bewusste Abweichung davon wirft leider kein gutes Licht auf die Professionalität des Hauses.

Ich wünsche mir von Herzen, dass Ihr Team weiterhin an Qualität, Ehrlichkeit und Transparenz arbeitet, denn das ist der einzige Weg, wie Gastronomie nachhaltig wachsen kann.

Mit freundlichen Grüßen,

Sanja Jakšić Restaurantkritikerin & Küchenprofi

Nach meiner ersten Kritik hat das Team schnell und professionell reagiert. Die Fehler wurden anerkannt und korrigiert, was ich sehr schätze.

Für diesen respektvollen Umgang mit Feedback und die Bereitschaft zur Verbesserung vergebe ich gerne...

Was bitte ist bei Euch los? Ich war zur Reha im Johannesbad, sprich gleich nebenan und als mir gesagt wurde, dass das Essen aus der Wunderbar kommt, habe ich mich gefreut. Denn bisher waren meine Erfahrungen eher positiv. Ehrlich, die Pizza war ungenießbar, ausser man steht auf puren Tomatenmark -Geschmack. Auch die Pasta eine reine Katastrophe. Ich kann mir vorstellen, dass hier mit anderen Preisen kalkuliert werden muss. Dennoch hat man gewisse Ansprüche, Ihr an Euch aber scheinbar nicht mehr. Zum Glück gibt es wieder ein Lokal welches auch liefert und an sich Ansprüche stellt wie ihr beinahe noch vor Jahren. Pizzaburger Family , schaut es Euch an, so muss es schmecken und aussehen. Bleibt nur zu hoffen, dass es so bleibt- bei Euch war der Kunde ja auch mal König. Sorry Wunderbar, kann es selbst kaum glauben aber das Essen hatte die Qualität einer Hauswirtschaftsklasse in der ersten Woche. Ich wünsche Euch, dass ihr die Kurve nochmal bekommt. Ich hab erstmal genug! Das positive an der Sache, ich hab 5 Kilo in zwei...

Pizza war super lecker und da würde ich auch 4 Sterne geben. Habe außerdem ein Tiramisu für 6 Euro bestellt, was soll ich sagen, es kam ohne Kaffee und ohne Kakao. Das geht einfach gar nicht. Außerdem haben wir unter c/o meinen Namen vermerkt ( mein Freund hatte bestellt), haben angerufen weil die Pizza nicht gekommen ist, und dann würden wir von dem Pizzalieferanten regelrecht angeschnauzt, warum wir den falschen Namen eingeben, wo mein Name doch eindeutig auf den Lieferanten vermerkt war. Der Lieferant ist ohne sich zu verabschieden gegangen. Ich wollte sie während der Corona Phase unterstützen, aber sowas geht leider gar nicht. Schade.

UPDATE : Tiramisu habe ich nicht mehr bestellt. Dafür habe ich mir schon mehrmals eine Pizza liefern lassen, die wirklich super ist. Und ich werde auch immer wieder bestellen! Leider kann ich keine 5 Sterne mehr vergeben, deshalb für den Tiramisu ein Stern und die Pizza fünf Sterne, macht drei Sterne! Ich kann die Wunderbar nur...