Villini Ristorante — Restaurant in Germering

1.Das Villini ist bisschen ab vom Schuss, leider nicht in der Mitte von Germering. Man muss es halt wissen wo, oder man hat ei en Tip bekommen. Dafür ist aber die Adresse vieilversprechend: Theodor-Heuss-Str.1. Das klingt schon mal gut, das war doch unser erster Bundespräsident nach dem Krieg und gleich 10 Jahre lang ! Ja, und das Villini tut ihm alle Ehre. Das Essen ist wirklich gut und zu empfehlen, die Gerichte von der Tageskarte sind raffiniert und sollte man ruhig ausprobieren. Es lohnt sich besonders für den, der nicht immer das selbe bestellen und daran den Vergleich zu anderen "Italienern" ziehen möchte. Satt wird man natürlich auch. Ich freue mich schon auf den nächsten Besuch. Auch weil die Leute einem gerne was individuelle, nach Wunsch herrichten. Bin schon gespannt, wie es mit veganen Gerichten aussieht. Vegetarisch haben sie es schon "gut drauf". Und damit meine ich nicht nur mit fleischlosen Beilagen abgespeist zu werden. Ah, und das Personal ist rührend nett. Allein deswegen will ich wieder kommen... ...und nun war ich im Villini zu einer Geburtstagsveranstaltung. Geschlossene Gesellschaft, das ganze Lokal zur Feier für das "halbe Jahrundert" des Einladenden. Unglaublich was Küche und Service hier geleistet haben. Trotz der vielen verschiedenen Gänge wurde auch noch auf die Wünsche einzelner Gäste eingegangen. Hervorzuheben ist, dass auch die Veganer mit großer Rücksicht bedient wurden. Getränke (Weis- und Rotwein, Cocktails, Kaffee) und Speisen:...

Vor etwa 14 Jahren war ich das letzte Mal in diesem wundervollen italienischen Lokal, und ich muss sagen, die Qualität hat sich seither nur noch gesteigert. Von Anfang an war der Empfang herzlich und der Service äußerst aufmerksam – man fühlt sich sofort willkommen. Geprägt von einer bemerkenswerten Gastfreundschaft wurde Besuch zu einem besonderen Erlebnis.

Das Essen war einfach super; jedes Gericht beste italienische Küche – frisch, klar, einfach und typisch italienisch. Besonders beeindruckt haben mich die originalen Zutaten, die in den Gerichten verwendet wurden, ob es das zur Seezunge gereichte Olivenöl war, oder der frisch geriebene Käse zu den Rigatoni al sugo, was den Gängen die authentische und frische Note verlieh. Im Geschmack unübertroffen, und es war deutlich zu spüren, dass hier mit Liebe und Hingabe Profis kochen.

Wir überließen dem Wirt die Auswahl der Weinbegleitung, die perfekt zu den Gerichten passte. Die Empfehlungen des Servicepersonals waren auf den Punkt und rundeten das kulinarische Erlebnis ab.

Es ist selten, dass ein Restaurant über die Jahre hinweg nicht nur seine Qualität hält, sondern diese auch noch steigert. Dieses Lokal gehört definitiv zu den besten italienischen Restaurants, die ich besucht habe. Eine klare Empfehlung für alle, die authentische italienische Küche auf höchstem Niveau...

Normalmente non andiamo a mangiare cucina italiana in Germania dove andiamo spesso ma questa volta siamo stati ospiti di parenti ivi residenti e abbiamo sperimentato anche la cucina italiana all'estero. L'ultima volta che avevo mangiato italiano in Germania era nel 1984 a Berlino.... Locale molto carino e molto molto affollato di clientela locale, il titolare, un calabrese molto cortese ed affabile era ben conosciuto dai nostri parenti e ci ha trattato con i guanti, lo stesso possiamo dire della sua giovane moglie, pure lei calabrese. Pur nella calca di un sabato sera servizio cortese anche se ovviamente non veloce, cibo ottimo. L'unica cosa che mi ha spiazzato è stata che mentre gli altri commensali avevano ordinato antipasti e secondo io che avevo ordinato solo un primo ho dovuto attendere che arrivassero i secondi, mi è stato poi spiegato che la pasta ripiena, nella fattispecie ravioli viene considerata alla stregua di un secondo e non di un primo... A parte il fatto che ho mangiato il mio primo alle 22.00 è stata un'esperienza simpatica e per certi versi curiosa. Mi verrebbe voglia di provare questo ristorante in un giorno meno affollato e magari a pranzo. Nel complesso però è stata una sorpresa piacevole e comprendo perché i nostri parenti sono...