Baumanns das Restaurant — Restaurant in Germersheim

Da ich im direkt angrenzenden Hotel übernachtet habe, entschied ich mich, in diese Wirtschaft zum Essen zu gehen.

Ich bestellte mir ein Putensteak, dazu die “Homemade” Kräuterbutter, die “Homemade” Röstzwiebeln und Knoblauch und Chili. Das Putensteak zu 17,90 € war trocken gebraten und kam mit ein paar Pommes, die winzigen Beilagen zu je 2,50 € alle Convienience und keinesfalls hausgemacht. In der Karte steht hausgemacht, in Wirklichkeit kommt alles aus der Packung vom Händler.

Auf die Kritik angesprochen, meldete sich die vollkommen kritikunfähige Herrin des Ladens mit der Aussage “das sind unsere Beilagengrössen, die Preise stehen in der Karte!”. Auf meinen Hinweis, dass die Preise etwas hoch seien für die angelieferte Qualität und Größe wurde mir mitgeteilt “sie hätten ja nicht bestellen müssen “. Ich erwiderte darauf hin, dass ich gar nicht hier herkommen hätte müssen. Die Antwort war “das ist richtig”. Spannend wird sein, wie sich die Chefin hier wieder rausredet.

Hier hat man eine seltsame Art mit Kritik umzugehen, das Essen ist sehr teuer im Vergleich zu der abgelieferten Qualität, nichts dort ist selbstgemacht.

Ich kann allen Hotelbesuchern nur raten, ein paar Meter weiter zu gehen und nicht hier einzukehren. So eine Touristenabzocke kennt man sonst nur aus dem Balkan und den Tourihotspots in Italien.

25,40 € für ein Essen, das in keiner Kantine durchgehen würde ist eine ausgesprochene Frechheit, aber werft einen Blick auf die Bilder. Finger weg von...

Wir hatten hier eine Geburtstagsfeier mit 18 Personen. Das Positive vorweg: das Personal war durchweg freundlich und das Essen geschmacklich gut.

Das Menü wurde im Vorhinein ausführlich besprochen. Bei einem Sektempfang für 6,90€ pro Person lediglich Rotkäppchen Sekt auszuschenken ist sicherlich völlig überzogen. Als Vorspeise hatten wir eine Antipastiplatte, hier wurden 18,90€ pro Person berechnet, auch das halten wir für übersetzt (siehe Bilder). Auf eine Pilzallergie wurde bereits im Vorgespräch ausdrücklich hingewiesen, dennoch befanden sich in der Gemüsebeilage Pilze. Die Gemüsebeilage wurde ebenfalls mit 6,90€ pro Person berechnet und sah verdächtig nach TK-Ware aus. Die zur Hauptspeise bestellten arg. Rinderfilets wiesen deutliche Größenunterschiede auf, auch die Gargrade entsprachen nicht den bestellten. Zum Dessert: Von uns wurde das auf der Karte stehende Schokoladensouffle Black&White ausgewählt. Dieses wird auf der Speisekarte sowie auf div. Tafeln im Lokal mit Vanilleeis beworben. Serviert wurde das Soufflé allerdings ohne Eis, sondern lediglich mit Früchten und Puderzucker. Wir waren alle überrascht, dass das Eis fehlte. Auf Nachfrage unserseits beim Personal, wurde das Eis verspätet nachgeliefert. Diesbezüglich hatten wir uns bei der Chefin beschwert. Sie versuchte, den Puderzucker als die Komponente „White“ zu verkaufen. Diese Aussage lassen wir einfach mal so stehen.

Fazit des Abends: Preis-Leistungsverhältnis leider absolut...

Aufgrund des Hotel Aufenthaltes sind wir bei Baumanns eingekehrt. Das Essen war im höchsten Grade enttäuschend: eine "Rinderbrühe", die nicht mehr war als Bouillon aus der Packung, völlig versalzen und ohne die angekündigte Gemüseeinlage. Die Markkloesschen waren ebenfalls aus der Packung und völlig fade. Das bestellte Geschnetzeltes gab es nicht mehr, was der Küche aber erst nach einer halben Stunde auffiel. Das dafür bestellte Cordon Bleu war trocken, spärlich gefüllt mit einem "Gummikäse", auf keinen Fall der angekündigte zarte Gouda, begleitet von Kroketten, schon wieder tiefgefroren aus der Packung. Das andere Schnitzel war nicht besser. Die Bedienung blieb von unseren bei Nachfrage gegebenen höflichen Kommentaren ganz und gar unbeeindruckt. Wenigstens war der Wein gut, aber wir sind hier im Weinland Pfalz: 0,2 anstatt eines ordentlichen Viertels ... auch nicht so richtig, was man erwartet. Dieses Lokal ist auf keinen Fall...