Forellenhof Handtal.
Teil 1 Chef
Eine Wandergruppe reservierte anfangs der Woche acht Plätze für Sonntag 13:00 Uhr in dieser Gaststätte. Wir haben am Freitag für diese Wandergruppe telefonisch versucht zwei Plätze nachzureservieren. Es wurde uns vom Chef des Hauses bekundet das keine freien Plätze mehr zur Verfügung stehen. Auf die Frage nach zwei Plätzen auf der Terrasse wurde geantwortet: „wir haben keine Terrasse“, was ich zu diesem Zeitpunkt nicht wusste.
Es gibt sehr wohl eine Terrasse mit ca. 50 Plätzen. Weshalb wir diese Auskunft vom Chef bekamen entzieht sich meiner Kenntnis. Wir sind dann dennoch hingegangen.
Teil 2 Ober Bobby
Auf die höfliche Frage meiner Partnerin nach Aufnahme der Getränke, warum nicht auch gleichzeitig mit den Getränken die Speisen aufgenommen werden können, wurden mit dem dreisten Hinweis von Seiten des Obers Bobby begleitet : Er werde Ihr später seine Handynummer geben, da er solche Fragen jetzt nicht beantworten kann, er muß arbeiten.
Teil 3 Auftragen der Speisen
Nach einer langen Wartezeit wurden die Speisen zögerlich, tröpfchenweise, also nicht zeitnah serviert. Ein Gast aus unserer Gruppe bekam, nichts besonderes, sein Essen nach mehr als einer halben Stunde Wartezeit nach unserem Speisen.
Die Service-kraft machte einen äußerst schmuddeligen und missmutigen Eindruck. Das Essen wurde so auf den Tisch geknallt . Der Ober mit der Kappe hatte ein zu seiner Arbeitsweise passend ein voll durchgeschwitztes Hemd an , als wenn er gerade einen Marathon gelaufen hätte.
Der einzige Lichtblick war eine junge weibliche Service kraft, welche freudig, freundlich und immer lächelnd die Arbeit verrichtete.
Teil 4 Rechnung
Eine Seniorenportion wurde als Vollportion in Rechnung gestellt. Nach einer höflichen Reklamation ,die sehr mißmutig auf genommen wurde, wurde ein zweiter Kassenbon vorgelegt mit der Bemerkung „ich solle mir die Differenz selbst ausrechnen“. Fehler können passieren, keine Frage aber eine Entschuldigung ist das Mindeste was zu erwarten ist, Fehlanzeige.
Wodurch dieses Restaurant den im Eingangsbereich plakatierten Gastronomie-Preis errungen hat ist mir nicht erklärlich.
In dieser „Gaststätte“ sind die Gäste offensichtlich egal. Was hier zählt ist nur der Profit, dem entsprechend ist die Preisgestaltung.
Man vergleiche ähnliche negative Rezensionen in diversen...
Read moreEin schönes Lokal mit hervorragender Essensqualität. Man sollte besser reservieren. Hier gibt es definitiv die beste Forelle, die ich kenne. Mein Vater, selbst Koch, war begeistert vom Schäufele und das will schon was heißen. Es gibt aber auch Kritikpunkte: Wir waren gestern da, hatten Monate vorher für die Schuleinführung unseres Sohnes reserviert. Wir hatten auch angegeben, daß wir ein Baby mitbringen und einen Hochstuhl brauchen. Als wir dann kamen, war es rammelvoll und KEIN Hochstuhl für uns da. Mein Mann ist dann zum Service hin (war wohl der Chef persönlich), den hat unser Problem aber nicht sonderlich interessiert. Sowas geht nicht! Bei Ikea gibts Hochstühle für nen Zehner, die sind völlig ausreichend und davon kann man sich 5 oder 10 Stück hinstellen, dann ist auch immer genug da. Und wenn man versäumt hat, sich darum zu kümmern, dann bemüht man sich und lässt nicht den Gast mit seinem Problem allein! Dadurch, daß es so voll war, hat es die Küche auch nicht geschafft, die bestellten Gerichte gleichzeitig zu liefern. So waren einige am Tisch schon fast fertig, als die anderen ihr Essen bekamen. Teils wurden auch falsche Beilagen gebracht. Schade, das geht besser! Alles in allem gehe ich hier immernoch sehr gerne hin und werde auch sicher wiederkommen, einfach, weil es so lecker ist. Trotzdem halte ich die Einstellung zum Gast für verbesserungswürdig. Erfolg ist kein Selbstläufer und bleibt aus, wenn man seine...
Read moreWir besuchten mit 2 Personen spontan und unwissend am Samstag den Forellenhof. Nach kurzfristiger Reservierung mittels Telefon, hiess es, sie erwarten uns und liessen die warme Küche noch für uns in Betrieb. Bei Ankunft waren wir schon optisch von dem paradiesischen und ruhig gelegenen Ausblick mit Natur und Tieren überrascht und gleichermaßen entzückt. Bei Ankunft überliess man uns die Wahl trotz gutem Besuch, ob wir unseren Platz auf der Terasse oder innen bevorzugen würden. Auf der Sonnenterasse wurden wir voller Respekt, Niveau und Freundlichkeit bestens mit Stil bedient. Der Bediener mit dem italienischen Accent überaschte uns erneut positiv mit der Schnelligkeit unseres Essens samt Vorspeise. Zudem hat unser Fisch und das vorige Süppchen auch noch ausgezeichnet geschmeckt. Auch der Küchenchef war humorvoll und freundlich und eröffnete uns verbal zum Abschluss noch den Sternenhimmel beim Markise einfahren. In all unseren Prioritäten 5Sterne. Gesamtpaket: Klare Empfehlung wer sein Essen in Ruhe, etwas abseits gelegen, mit dem nötigen Sti, Höflichkeit und vorallem äusserst gutem Geschmack genießen möchte! Wir kommen wieder. Unser Besuch war...
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