Dieu Linh Bistro — Restaurant in Gevelsberg

Noch nie zuvor habe ich in einem Asia Restaurant so gut gegessen! Ich war vor Jahren schon einmal da, da war es schon gut, heute haben sie mich aber endgültig überzeugt!

Ich habe für 7,50€ Reis mit Rindfleisch Curry gegessen. Was mich total begeistert hat, war das Fleisch! Anders als bei anderen Asia Imbissen und Restaurants war das Rindfleisch hier nicht totgebraten sondern perfekt Medium und sehr zart und mager! Von der Qualität her war es mindestens mageres, Sehnenfreies Roastbeef, evtl. sogar Filetspitzen.

Der Koch weiß definitiv, was er tut! Auch die Soße war sehr lecker und tatsächlich sogar leicht angedickt, was man bei anderen Asia Restaurants und Imbissen meist garnicht macht! Allerdings war für die Menge an Soße verhältnismäßig wenig Reis dabei. Da ich trotzdem Satt geworden bin, habe ich nicht nach einer weiteren Portion Reis gefragt, bin mir aber sicher, dass man diesen auch hätte nachordern können!

Alles in Allem finde ich die Gerichte für die gebotene Qualität unheimlich preiswert, wenn man bedenkt, dass das Fleisch allein vermutlich schon beim Wareneinsatz ca. 1/3 des Preises ausgemacht haben müsste.

Ich habe, obwohl ich selbst nicht viel Geld zur Verfügung habe, knapp 5€ Trinkgeld gegeben, das hatten sie verdient!

Dazu muss man noch sagen, dass ich selbst eine abgeschlossene Ausbildung zur Köchin habe und beim Essen Gehen recht kritisch bin und auch sage, wenn mir mal etwas nicht passt!

Ich werde ab jetzt definitiv öfters...

Telefonisch reserviert und angegeben, dass wir den zusätzlichen online Voucher der Kulinaris Card haben. Dies war laut Mitarbeiterin am Telefon kein Problem (wie all die Jahren zuvor). Dann vor Ort die Enttäuschung, dass der Voucher doch plötzlich keine Gültigkeit hätte. Am schlimmsten fanden wir die Unfreundlichkeit der Kellnerin. Sie war richtig unhöflich und brachte uns zudem Essen, das wir nicht bestellt hatten, in der Behauptung dies wäre unsere Bestellung gewesen. Die Unterstellung von falsch bestellten Gerichten erlebten wir sogar zum zweiten Mal. Passiert natürlich wenn die besagte Dame sich weigert, die Bestellungen aufzuschreiben. Zu unserem Glück hatten die Gäste vom Nachbartisch mitbekommen, dass wir definitiv was anders als behaupten bestellt hatten und wir konnten noch die richtigen Gerichte erhalten. Das Verhalten der Kellnerin war daraufhin noch schlimmer als zuvor. Die Dame ist für die Gastronomie definitiv ungeeignet und für uns war dies das letzte Mal in diesem Restaurant. Schade, da das Essen wirklich lecker ist, aber niemand geht Essen, um als Gast so...

Früher waren wir öfters da und es war echt nicht schlecht. Aber gestern Abend war eine Katastrophe. Wir hatten reserviert und waren mit die ersten im Restaurant. Um kurz nach 18 Uhr hatten wir bestellt. Die letzte Vorspeise kam dann ca..30 min nach der 1.. Vorspeise. Das vegane Sushi auf einem Teller mit dem mit Fisch (wir hatten separate bestellte und saßen auch auf einer ganz anderen Seite vom Tisch... Soll ich über 5 Leute hinweg mein Sushi essen?) Mini-Frühlingsrollen totfrittiert. Hauptspeisen dauerten ewig und die letzte kam da war die erste schon verspeist.

Andere Tische bekamen zwischendurch ihr Essen und auch Menschen die es abgeholt haben. Gebratene Nudeln mit Gemüse waren gebratene Nudeln ertränkt in Öl mit 2 Karottenstreifen ansonsten kein Gemüse. Der Tofu war der schlechteste den ich je gegessen habe. Service sagt auch nicht bescheid, dass es länger dauert und würde irgednwann auch unfreundlich. Also völliger Reinfall.

Achja und es war super laut. Die Akustik eine Katastrophe. Definitiv werden wir nie...