Tamatsu Restaurant Grömitz — Restaurant in Grömitz

Heute haben wir das Restaurant TAMATSU besucht und möchte meine detaillierten Erfahrungen teilen.

Essen: Das Essen im TAMATSU war geschmacklich sehr überzeugend. Die Aromen waren gut abgestimmt und die Gerichte ansprechend präsentiert. Allerdings waren die Portionen im Verhältnis zum Preis etwas klein. Wer großen Hunger hat, könnte hier enttäuscht werden, da die Mengen nicht ausreichend sättigend sind.

Gesundheit: Leider musste unsere Gruppe feststellen, dass 4 von 10 Personen nach dem Essen Bauchschmerzen bekamen und zeitnah die Toilette aufsuchen mussten. Dies war ein erheblicher Wermutstropfen und hat das kulinarische Erlebnis stark beeinträchtigt. Solche Vorfälle werfen natürlich Fragen hinsichtlich der Lebensmittelsicherheit auf oder es wird mit vielen Geschmacksverstärkern gearbeitet.

Service und Sauberkeit: Ein weiterer negativer Aspekt war der Zustand der Toiletten, die nicht besonders sauber waren. Als wir das Personal darauf hinwiesen, wurde unser Hinweis nicht nur ignoriert, sondern mit einer genervten Reaktion beantwortet. Ein solcher Umgang mit berechtigter Kritik ist bedauerlich und lässt auf Defizite im Kundenservice schließen.

Ambiente: Das Restaurant selbst ist modern eingerichtet und noch sehr neu, was sich in der gepflegten Erscheinung der Räumlichkeiten widerspiegelt. Das Ambiente ist durchaus ansprechend und lädt zum Verweilen ein. Hier merkt man, dass viel Wert auf das Interieur gelegt wurde, um den Gästen ein angenehmes Umfeld zu bieten.

Fazit: Obwohl das Essen geschmacklich überzeugen konnte, haben die gesundheitlichen Beschwerden und die unangemessene Reaktion des Personals auf unsere Hinweise den Gesamteindruck stark getrübt. Hinzu kommen die kleinen Portionen, die das Preis-Leistungs-Verhältnis negativ beeinflussen. Aufgrund dieser Erfahrungen werden wir TAMATSU wahrscheinlich nicht...

Das Essen hat sehr gut geschmeckt, der Tisch war nett dekoriert, soviel vorab. Aber... Begrüßung mit einem homophoben Spruch, den sowohl mein Mann, als auch ich völlig daneben fanden! Weiter ging es mit einem beschädigten Weinglas, das getauscht werden musste, weil der Wein unten herauslief - hätte man beim Eindecken sehen müssen! Glücklicherweise hatten wir Weißwein, denn mein Mann merkte es erst beim ersten Schluck und da hatten sich schon ein paar Tropfen auf Hose und Hemd "verirrt". Glas wurde getauscht und der sich schon auf dem Tisch befindliche Wein wieder aufgefüllt, aber für uns trotzdem das 2. No Go. Das Restaurant war mit 4 besetzten Tischen nur wenig besucht und mit 2 bzw. zumindest teilweise 3 Bedienungen gut gerüstet. Den Wein nachschenken mussten wir trotzdem selbst, die leeren Gläser wurden schlichtweg nicht wahrgenommen. Vorab eingedeckt waren Sojasauce + Schälchen, Holzstäbchen und Wassergläser. Unsere Erwartung, da wir kein Sushi gegessen und kein Wasser getrunken haben: einfach direkt abräumen, bitte. Eine der 3 Bedienungen saß mit Zigarette hinterm Ohr an einem der Gästetische, das würde für mich für die Imbisbude nebenan passen, aber nicht für so ein Restaurant. Fazit: wenn ich nochmal Lust auf Duck Salad "Tamatsu Style" habe (dann vielleicht tatsächlich mit Ente und nicht mit Rind, so wie heute, weil Ente aus war), dann fahren wir ein paar Kilometer weiter nach Heiligenhafen und probieren es...

Wie schon in Heiligenhafen gibt es jetzt auch das Restaurant in Grömitz. Da wir gern Sushi essen, haben wir hier in dem neuen und schönen Dünenpark einen Tisch im Tamatsu gebucht. Es gibt aber auch für Fleisch-Esser diverse Gerichte in der Karte… Ambiente einfach sehr schön, Service war auch sehr aufmerksam, aber eine Tatsache hat uns dann doch sehr verärgert. Von uns Vieren hat einer ein Gericht mit geschnetzeltem Fleisch und viel Soße bestellt. Dazu kam eine wirklich sehr kleine Schale Reis, die dann auch wirklich zu wenig war, um das Gericht zu genießen. Wir bestellten daher ein ‚Schälchen‘ nach. Die Preisgestaltung im Restaurant ist schon etwas gehoben und wir haben an diesem Abend auch einiges Geld dort gelassen… Aber tatsächlich auch für die zweite Schale Reis zusätzlich noch 4,-€ !!!! Also für 4,-€ kann ich schon eine Menge Reis kochen und ein Kundenservice wäre in der Preisklasse wohl eher, wenn der Gast diese ‚auf‘s Haus‘ bekommt. Was übrigens bei jedem Chinesen selbstverständlich ist 🤷🏼‍♀️.

Wir verbringen hier keinen Urlaub, sondern leben vor Ort und durch solche Aktionen verliert man uns als Kunden. Dafür gibt’s hier an der Küste genug tolle Restaurants mit tollem Service, der den Kunden gerecht wird. Schließlich sind wir es, die die Pacht und Gehälter usw. mit unserem...