Ahoi Steffen Henssler Grömitz — Restaurant in Grömitz

Das Ahoi ist eine Restaurantkette von Steffen Henssler und man findet dieses Restaurantkonzept z.b. auch in Scharbeuz , Travemünde oder Hamburg. In jeder Location gibt es die gleiche Speisenkarte. Da ich bereits in Travemünde und Hamburg essen war, vergleicht man auch die Standards der einzelnen Lokalitäten. Wir hatten einen Tisch um 20h reserviert. Aufgrund der Küchenzeiten (bis 21h) würde ich aber früher empfehlen. Es gab kein Popcorn vorweg, welches aber nicht schlecht gewesen wäre um die zeitlich lange Lücke bis zur Vorspeise zu füllen. Vorspeise: Rindercarpaccio und sashimi waren sehr gut. Besonders beim Carpaccio der Crunch mit den Tacostückchen und die Sashimi Sauce waren das Highlight. Das Hauptgericht (kam auch schneller): Fish und Chips sowie Shrimps und Chips im deluxe style waren in Ordnung. Die Shrimps waren lecker, Wobei die Pommes sehr stark gewürzt waren, einen Klecks mehr von der weißen Sauce wäre auch gut gewesen. Preis Leistung ist mit 17 EUR schon recht happig für eine Fish&Chips deluxe Portion -2 frittierte Fishfilets. Wer mehr erwartete , empfehle ich ein Burgergericht. Hier bekommt man eine Riesenportion für einen akzeptablen Preis. Der Service war im Grunde freundlich. Es wurde sich für die lange Wartezeit entschuldigt, Getränke wurden schnell gebracht, unser Kellner war präsent. Unser Nachbartisch hatte einen kleinen Unfall, es hatte etwas gedauert bis es beseitigt wurde und leider auch nicht komplett, so dass noch Scherben auf dem Boden zurück blieben. Die eigene Meinung geg. dem Arbeitgeber gegenüber dem Kunden kundzutun ist nicht angebracht. Eine Nachfrage ob man auf Kosten des Hauses noch ein kleines Getränk anbieten kann, war unseren Tischnachbarn leider nicht angeboten worden. Da das runtergefallene Glas noch halbvoll war. Ausserdem wäre auch ein kleiner Wink, daß die Küche bald schliesst, aufmerksam gewesen. Churros waren an diesem Abend für uns nicht mehr drin. Location mit Blick aufs Meer sehr schön. Jedoch würde ich empfehlen, auf die Tischwahl zu achten. Unser Tisch und auch der Nachbartisch waren eine wackelige Angelegenheit. Welches leider auch zu diesem Missgeschick geführt hatte. Hier sollte man noch mal morgens vor Öffnung noch mal grundlegend schauen, dass die Tische fest stehen oder ggf. austauschen. Hier kann ich nur vermuten aber wahrscheinlich waren noch weitere Tische betroffen. Fazit: Kann man mal machen, wer es noch nicht kennt. Ich findes als Mittagslocation allgemein passender als abends. Kommen auch bestimmt mal wieder hier in die Grömitz Location. Aber dazwischen gibt es noch viele andere Restaurants im Ort, die man...

Wir waren heute, am 31.07.2025, im Restaurant „Ahoi Steffen Henssler Grömitz“. Wir = zwei Erwachsene und zwei Kinder unter 12 Jahren. Wir saßen um 12:55 Uhr an unserem Tisch im oberen Geschoss, am hinteren Durchgang zum Raum mit der Bar.

Positiv: Man bemerkte uns direkt. Wir bekamen einen Becher mit (leider salzigem) Popcorn. Die Karten lagen bereits auf dem Tisch. Da wir uns schon am Vortag über die Speisen informiert hatten, brauchten wir nur kurze Zeit zum Auswählen. Das wären inklusive der ersten Getränkerunde ein wenig mehr als 60 Euro gewesen.

Ich ging noch schnell auf die Toilette, zwei Etagen tiefer, weil meine Frau meinen Bestellwunsch kannte und ihn aufgeben würde. Die Toiletten: Pissoirs und Waschbecken komplett in Schwarz gehalten – nicht mein Geschmack, aber spart vielleicht Reinigungskosten. Viel schlimmer: Man muss den Wasserhahn von Hand aufdrehen – im Jahr 2025 in einem solchen Restaurant für mich ein No-Go. Dazu waren alle drei Seifenspender (zwei Automatikgeräte, eine abgestellte Drückflasche) leer. Händewaschen also ohne Seife. Papier oder Handföhn habe ich ebenfalls nicht gefunden. Peinlich.

Wieder oben angekommen, war ich überrascht, dass meine Frau unsere Bestellung immer noch nicht aufgegeben hatte – weil einfach niemand zum Tisch kam 😡

Als um 13:10 Uhr immer noch niemand gefragt hatte, was wir gerne möchten, habe ich die Stoppuhr auf 5 Minuten gestellt und meiner enttäuschten Familie mitgeteilt, dass wir dann gehen werden.

In der Zwischenzeit wurde sogar ein anderer Tisch bedient, bei dem die Gäste nach uns angekommen waren. Augenscheinlich gab es hier kein also keinen Überblick, gepaart mit willkürlichem Ansteuern der Tische, statt systematischer Vorgehensweise.

Um 13:15 Uhr piepte die Stoppuhr – und wir haben unsere Sachen gepackt. Auf dem Weg nach draußen hat uns ebenfalls niemand angesprochen oder gefragt, warum wir wieder gehen.

Der nur wenige hundert Meter entfernte Dönerladen war schnell, lecker, freundlich und deutlich günstiger – obwohl ein Döner auch schon 9€ kostet. Der liegt aber immer noch weit unter dem Beef-Burger bei Henssler für 20,50€, auf den ich jetzt gerne verzichtet habe.

Henssler-Style bei Bedienung und WC? Meiner Erfahrung nach war das bei unserem Besuch Ferienjob- oder Campingplatz-Niveau. An einem Urlaubsort mit ständig wechselnden Gästen kann man sich das wohl leisten.

Wir werden den Rest des Urlaubs nun selbst kochen – oder zum freundlichen Dönermann gehen. Die Chance für einen guten ersten Eindruck hat...

Wir sind Ahoi Wiederholungstäter, waren z.b. schon zu Besuch in Wismar. Die Stühle sind ähnlich unbequem und laut, sobald sich ein Gast bewegt, bzw. die Stuhlbeine über den Boden rutschen quietscht es unangenehm. Das Design gefällt uns sonst sehr gut und wir würden trotzdem immer wieder kommen... Deshalb kann ich mittlerweile sagen, dass die Lachs Bowl absolut identisch geschmeckt hat und super lecker war. Das nächste Mal werde ich jedoch die Chili extra bestellen, weil es doch etwas lästig ist, die reichlich vorhandene und klein geschnittene Chili aus der Bowl zu fischen. Es ging eigentlich ganz gut los, der Serviceleiter ist vom Fach und versucht, dass teils sehr unerfahrene Team so gut es geht zu steuern. Wir wurden rasch am Tisch platziert und konnten auch schnell bestellen. Die Flasche Wein kam in einem sehr schweren Steinkühler, der unseren schlecht ausgerichteten Tisch zum Kippen brachte, nachdem wir die ganzen Utensilien am Tisch neu geordnet hatten. Die Weingläser wurden erst vergessen, dann war ein Glas am Trinkrand angestoßen, was allerdings erst nach dem Einschenken von uns bemerkt wurde und ich mir daran direkt den Finger geschnitten habe. Das Glas wurde, nach Anfrage ersetzt (hoffen wir mal, dass auch der darin erhaltene Wein frisch eingeschenkt wurde :-)). Die Gläser gefielen uns schon in Wismar so gut, dass wir sie mittlerweile auch zu Hause haben😊.

Die Süßkartoffel Kokos Suppe war für eine Vorspeise sehr reichhaltig, damit dann vom Preis her angemessen. Die Löffel kamen allerdings erst nach der Suppe zum Tisch. Von der Bowl kann ich nur schwärmen, meine Begleitung war von seinem Burger auch sehr begeistert.

Der Stein Weinkühler hat sich dann noch mal negativ bemerkbar gemacht, da sich das Eis unten an der Flasche fest gefroren hatte, beim Nachschenken von der Flasche rutschte und sich auf den Boden und den Tisch verteilt hat.

Einen Kritikpunkt habe ich noch zum Service: der Tisch mit Gästen sollte immer Vorrang haben, sprich zuerst sollten die leer gegessenen Teller abgeräumt werden, bevor leere Tische abgeräumt werden, bei denen man eh keine weiteren Gäste...