Rebstock-Stube — Restaurant in GVV Denzlingen-Vörstetten-Reute

Da wir nicht übernachteten, kann ich nur das Restaurant beurteilen und davon bin ich direkt überzeugt!||Zunächst eines vorweg: Qualität hat nun mal seinen Preis. ||Ich finde es immer wieder sehr traurig, daß alles nur noch billig sein soll- wenn man nun mal eine Freilandgans aus Freiamt serviert bekommt, dann ist das einfach etwas anderes als eine Hafermastgans von wer-weiß-woher und verdient auch preislich entsprechende Anerkennung. Sollte man das zu teuer finden, sollte man anderswo essen gehen.||Ich finde die Preise hier mehr als angemessen:||Wir hatten das Gänseessen für 35.-, darin enthalten:||- Wunderbar frische verschiedene Brotsorten (von der Bäckerei Ritter aus Denzlingen) mit Butter vorweg, ein Genuß! Im Übrigen wurde der leere Brotkorb umgehend durch einen neuen ersetzt, alles im Preis inbegriffen.||- Der Gruß aus der Küche: eine Gänseleberterrine mit einer Art Birnengelee, glaube ich, und Balsamico- sehr fein||- Ein großer Teller Feldsalat mit Speck, auch dieser sehr schmackhaft||- Eine Gänsekeule von der Freiämter Freilandgans, Maronen, Knödel, Rotkraut, Soße- man wurde gefragt, ob man noch etwas Nachschlag wolle||- Vor dem Dessert nochmal ein Gruß aus der Küche, quasi ein Vor-Dessert: sehr feine Pralinen, Windbeutelchen, Hippen||- Dann das Dessert: Maracujasorbet auf Ananasragout mit Granatapfelkernen||Für diese Qualität für 35.- finde ich das überhaupt nicht zu teuer! Hungrig ging hier niemand raus.||Und diese herrliche alte Schule, hier ist der Service aufmerksam bis ins Detail: man speist mit poliertem Silberbesteck, man bekommt seinen Wein nachgeschenkt, zwischendurch werden Krümel vom Tisch entfernt, sodaß man immer angenehm sauber ißt. Und, was heute leider nicht mehr selbstverständlich ist: für jeden Gang gibt es frisches Besteck.||Das Ambiente ist traditionell, was manche als "altbacken" bezeichnen, aber gerade das finde ich so schön: es ist sauber, sehr gepflegt und sehr gemütlich, eine gemütliche Stube mit niedriger Decke und warmem Licht- ich habe mich ausgesprochen wohlgefühlt.||Ich kann das Restaurant der Rebstockstube nur empfehlen, wenn man mal gut essen möchte und gute...

Da wir nicht übernachteten, kann ich nur das Restaurant beurteilen und davon bin ich direkt überzeugt!||Zunächst eines vorweg: Qualität hat nun mal seinen Preis. ||Ich finde es immer wieder sehr traurig, daß alles nur noch billig sein soll- wenn man nun mal eine Freilandgans aus Freiamt serviert bekommt, dann ist das einfach etwas anderes als eine Hafermastgans von wer-weiß-woher und verdient auch preislich entsprechende Anerkennung. Sollte man das zu teuer finden, sollte man anderswo essen gehen.||Ich finde die Preise hier mehr als angemessen:||Wir hatten das Gänseessen für 35.-, darin enthalten:||- Wunderbar frische verschiedene Brotsorten (von der Bäckerei Ritter aus Denzlingen) mit Butter vorweg, ein Genuß! Im Übrigen wurde der leere Brotkorb umgehend durch einen neuen ersetzt, alles im Preis inbegriffen.||- Der Gruß aus der Küche: eine Gänseleberterrine mit einer Art Birnengelee, glaube ich, und Balsamico- sehr fein||- Ein großer Teller Feldsalat mit Speck, auch dieser sehr schmackhaft||- Eine Gänsekeule von der Freiämter Freilandgans, Maronen, Knödel, Rotkraut, Soße- man wurde gefragt, ob man noch etwas Nachschlag wolle||- Vor dem Dessert nochmal ein Gruß aus der Küche, quasi ein Vor-Dessert: sehr feine Pralinen, Windbeutelchen, Hippen||- Dann das Dessert: Maracujasorbet auf Ananasragout mit Granatapfelkernen||Für diese Qualität für 35.- finde ich das überhaupt nicht zu teuer! Hungrig ging hier niemand raus.||Und diese herrliche alte Schule, hier ist der Service aufmerksam bis ins Detail: man speist mit poliertem Silberbesteck, man bekommt seinen Wein nachgeschenkt, zwischendurch werden Krümel vom Tisch entfernt, sodaß man immer angenehm sauber ißt. Und, was heute leider nicht mehr selbstverständlich ist: für jeden Gang gibt es frisches Besteck.||Das Ambiente ist traditionell, was manche als "altbacken" bezeichnen, aber gerade das finde ich so schön: es ist sauber, sehr gepflegt und sehr gemütlich, eine gemütliche Stube mit niedriger Decke und warmem Licht- ich habe mich ausgesprochen wohlgefühlt.||Ich kann das Restaurant der Rebstockstube nur empfehlen, wenn man mal gut essen möchte und gute...

The Best Restaurant Ever!!! OMG, you can' t miss this one, it has to be on everyones Bucket list. We ate just a few days again here & it has changed, sadly. The food is still the highlight & thankfully still very good, only at a much higher priece point & smaller portions. TheService was non existing, it was very sloopy & unproffesionel & also super arrogant for a small town restaurant( Denzlingen in the Black Forest). What a dissapoinment, Son took over from his Dad & of course has a different vision, it just doesn't work for us anymore after going there for the better part of 30 years. Not a ' Bucket List destination anymore. I feel sad & nostalgic about it. Bye, 'Good old...