café Restaurant ViKREGo Jesuitenschloss — Restaurant in GVV Hexental

Amazing view of Freiburg make this restaurant a must for any traveller. It's about 10 minutes drive from town centre. 5 stars for the view alone. On top of that the coffee is about the best you can get in Freiburg, the food is very good and reasonably priced. Service impeccable. Busy place so book for the evening and one more thing to remember is that you need cash as they don't take credit cards. Amazing in this day and age but what can you do. It's not unusual for this part of Germany so you just have to make sure you have enough. Average would be €25 per head for an adult. Highly recommended. They have a small cafe in Freiburg town itself that's also worth checking out with the same...

Positive Aspekte: Schönes Ambiente im Restaurant, tolle Aussicht auf der Terrasse und zum Teil vom Restaurant. Gute Auswahl der Weinsorten auf der Karte.

Neutrale Aspekte, Verbesserungsvorschläge: Keine Kartenzahlung-Die Summe wurde per Taschenrechner zusammengefasst und abkassiert, keine Bedienung am Tisch, keine Kontrolle der Zertifikate (Angaben beziehen sich auf den 13.02.22), lange Wartezeiten an der Schlange zur Selbstbedienung, Preis-Leistungs-Verhältnis definitiv für die Selbstbedienung und die langen Wartezeiten zu teuer

Definitiv kann man auf dem Jesuitenschloss, mehr aus dem Restaurant Vikrego machen. Das Ambiente, die Architektur und die Lage ist optimal. Leider lässt der Service und die Umsetzung das nicht zu.

Die Kartenzahlung ist ein muss! In der Stadt hat man zumindest die „Alternative“ kurz zum Bankautomaten zu laufen, leider geht das wegen der Lage hier nicht. Es würde auch zur Räumlichkeit passen, dass man zumindest für einen Mindestbetrag (z.B. 20 Euro), per Karte zahlen darf.

Der Service war leider etwas unerfahren und deswegen haben wir knapp 20 Minuten für ein Wein und zwei Heißgetränke an der Schlange gestanden, das sollte und muss definitiv schneller gehen, da die Auslastung bei nicht einmal 50% an dem Nachmittag lag.

Es ist sehr schade zusehen, dass so eine Lokalität, an so einem schönen Standort-Probleme hat, die „goldene Regel“ der Gastronomie, den Service! so vernachlässigt und nicht hinterherkommt.

Ich hoffe das Team und die Betreiber nehmen sich die konstruktiven Kritik, einiger Besucher zu Herzen und versuchen das Konzept anzupassen.

Mich persönlich würde das sehr freuen, da ich gerne einen Sonnenuntergang, mit einem guten Wein und einer schönen Aussicht(die es definitiv gibt)! Gerne bei Ihnen...

Wir gehen seit etwa zwanzig Jahren ab und zu in großen Abständen zum Jesuitenschloss und waren oft enttäuscht. Gestern haben wir wieder mal die aktuellen Rezensionen durchgelesen und sind dementsprechend mit gemischten Gefühlen abends ins ViKREGo gegangen. Überraschung: Wir hatten einen sehr netten Abend und sind hochzufrieden wieder gegangen!

Wir wurden freundlich empfangen, die Speisekarten kamen sofort, Beratung und Service waren freundlich und aufmerksam. Die Qualität des Essens war überdurchschnittlich: frischer, knackiger Salat, eine üppige und gut sortierte Vorspeisenplatte, die Vegan Bowl interessant und abwechslungsreich gefüllt, das Doradenfilet auf Pfifferlingrisotto war tadellos. Dazu dezente Live-Musik im Paolo-Conte-Stil, und natürlich der grandiose Ausblick: wirklich eine runde Sache.

Wenn man etwas bemängeln will: Ja, die Preise sind teils recht sportlich. Der Beilagensalat zur Hauptspeise kam noch vor der Vorspeise; die Getränkekarte ist in Bezug auf die Weine des Stiftungsweinguts wenig aussagekräftig: keine Lagenbezeichnungen, keine Jahrgänge oder Analysewerte; von den Obstwässern erfuhren wir erst beim Bezahlen. Vielleicht hätten wir nach einer Weinkarte fragen sollen.

Aber das sind Kleinigkeiten. Erinnern wir uns: Corona, Gastrokrise, Inflation, Klimakrise, Krieg - wer vor diesem Hintergrund ein Restaurant betreibt (oder einen Handwerksbetrieb, ein Hotel, Landwirtschaft, Weinbau, oder, oder...), verdient Hochachtung, Geduld und Solidarität. Dass die erkennbar unerfahrene Bedienung fachlich nicht immer ganz trittsicher war, finden wir völlig verzeihlich, die kleinen Mankos wurden durch ihre engagierte, freundliche und aufmerksame Art und die ihrer Kollegen auf jeden Fall ausgeglichen. Wir hatten einen sehr...