Gaststätte Bure Stube — Restaurant in GVV Staufen-Münstertal

Qualität lässt zu wünschen übrig. Mein Steak war gut, aber das Reh meines Mannes war geschmacklich nichts besonders gut und die Portion bestand aus mehr Beilagen als Fleisch. Der Anteil an Sosse hat gerade mal für annähernd die Hälfte der servierten Spätzle gereicht. Was uns am meisten gestört hat: Trotz Reservierung am Vortag mussten wir ca. 20 min warten bis wir an unseren Tisch konnten. Was aber echt frech war, war eine Bedienung, die uns dermaßen unverschämt angeraunzt hat, weil sie fälschlicherweise vermutet hat, wir wären durch eine Hintertür reingekommen. Dabei handelte es sich lediglich um eine Nebentüre, die ich meinem Mann öffnete, damit er , nachdem er eine Zigarette rauchen war, wieder in den Nebenraum kam, in dem wir auf unseren Tisch warten mussten. Die Dame hat uns nicht gesiezt, sondern locker flockig angesprochen, als ob wir uns kennen würden. Die 8-köpfige Gesellschaft, die ebenfalls am Nebentisch darauf gewartet hat, an ihren reservierten Platz geführt zu werden, wurde von derselben Angestellten mit den Worten abgeholt: " So, jetzt können Sie mitkommen und das nächste mal kommen sie ein bisschen später" Ganz ehrlich: So geht das nicht. Die Leute waren auch wie wir um 13 Uhr da und ich nimm an, die Herrschaften hatten sicher wie wir auch auf 13 Uhr reserviert. Was soll denn dann dieser Satz?! Wenn ein Lokal nur noch auf Massenabfertigung programmiert ist, geht die Qualität verloren. Atmosphäre und Ruhe hat schlussendlich eine junge Kellnerin gebracht, die uns zuvorkommend und charmant bedient hat. Kompliment an diese junge Dame, die uns ein Lächeln ins Gesicht gezaubert hat. Mit solchen Kolleginnen noch gute Laune zu verbreiten ist sicher nicht einfach. Schade, wir kommen nicht mehr, weil es einfach nicht ruhig abgeht und zu viele Reservierungen...

The second time I'm really disappointed with the standard of food. The Züricher Geschnetzeltes was salty, the sauce runny, had tinned mushrooms and the Rösti was mushy and made with leftover cooked potatoes. Disgusting!!!

Our waitress Emelia, friendly as usual. Quite a few new waitresses who moves about as if comatosed. The new waitress who delivered the food need to be trained not to serve food from one end of the table across to the other end. I accept the price increase but not the decline in food and service.

I will not visit...

In unserem vergangenen Osterurlaub haben wir mehrfach die Bure Stube besucht. Frühstück, Torten und Mittag- oder Abendessen, wir haben immer sehr lecker gegessen. Die Käsespätzle waren sehr mild und cremig, das Bure-Pfännle mit Spätzle und Gemüse war frisch, das Fleisch super zart und die Spätzle selbst gemacht , Schnitzel ode Cordon-Bleu mit Pommes knusprig und lecker, Spargel im Pfannkuchen fein abgeschmeckt und eine sehr sättigende Portion und auch der Beilagensalat, wir können alles empfehlen. Das Serviceteam ist super organisiert, immer freundlich und wenn doch mal was vergessen wird, dann war nach einer freundlichen Erinnerung das fehlende Getränk prompt serviert. Das Frühstück war sehr lecker und reichhaltig. Wir stellten uns anhand einer Karte das Frühstück zusammen. Es gibt festgelegte Frühstücks-Varianten, man hat aber auch die Möglichkeit alle Komponenten einzeln zu wählen. Bei den Torten muss die Schwarzwälder Kirschtorte herausgehoben werden. Wer in der Bure Stube ist, sollte sie unbedingt probieren - am liebsten auf der Terrasse bei Sonenschein. Die Einrichtung der Bure Stube ist sehr gemütlich und traditionell aber trotzdem modern. An dem ein oder anderen Tisch war es uns etwas zu dunkel, man sieht ja gerne was auf dem Teller so schön angerichtet ist. Wenn man aber rechtzeitig reserviert, dann kann man einen Wunsch für den...