mediterrane Leidenschaft — Restaurant in GVV Staufen-Münstertal

Food was great. A few things let it down if you are English speaking, and my German is zero. You need to guess the menu, they don't seem to accept UK credit cards which they don't tell you before. The waitress was constantly running around with the machine so you don't even question. They are quick with your order but trying to get another drink during your meal or Coffee at the end impossible without appearing to be rude. In the end we just paid and walked out. Shame really as the atmosphere was lovely. Maybe different in the daytime, who knows. To chaotic,...

This is my first time in Staufen and I didn’t know that the stores and restaurants closed around noon, so I was wondering around the city center looking for something to eat and stumbled across this little place. It was really delicious. The service was good and the only downside was that they told me I could use my credit card when it came time to pay. They weren’t accepting the credit card so I had to leave my ID and go get cash...

Sehr geehrte Kerstin,

als langjähriger Mitarbeiter dieses Lokals möchte ich kurz etwas zu deiner Bewertung sagen – auch wenn ich hier nicht im Namen des Unternehmens spreche.

Ihre Darstellung entspricht in vielen Punkten nicht der Realität, wie ich sie täglich erlebe. Wir arbeiten in einem gut besuchten, geschätzten Lokal mit vielen Stammgästen, die unsere Qualität und die freundliche Atmosphäre zu schätzen wissen.

Was die Reinigungsarbeiten am Abend betrifft: Das ist in der Gastronomie völlig normal. Dass wir den Gastraum und die Toiletten selbst sauber halten, hat nichts mit fehlendem Respekt oder Geiz zu tun – im Gegenteil. Es zeigt, dass wir Verantwortung übernehmen und als Team funktionieren.

Unsere Chefin ist fordernd, ja – aber sie begegnet uns mit Respekt. Viele von uns sind seit Jahren dabei, freiwillig und mit Überzeugung. Wer das Klima im Team kennt, weiß, dass hier keiner ausgebeutet wird. Gerade die jungen Kolleginnen und Kollegen würden sich sehr über mehr Rücksichtnahme freuen – sie arbeiten mit Herzblut und verdienen Anerkennung, keine Pauschalkritik.

Ihre Kritik trifft uns als Team, nicht nur die Chefin. Schade, dass du so ein einseitiges Bild...