Wirtschaft Zur Sauhohle — Restaurant in Hösbach

Durch Zufall sind wir darauf gestoßen, dass ein neuer Pächter auf der Sauhohle ist - endlich! Also angerufen und Tisch reserviert im Biergarten.

Beim Eintreffen war es prope voll, wir hatten den Tag des Mercedes-Treffen erwischt.

Nach einer Wartezeit am Eingang kam eine Bedienung, der wir erzählten dass ich angerufen hatte und wir einen Tisch für 20.00 Uhr reserviert hatten. Es waren noch 2-3 Tische frei, trotzdem wurden wir an einen Tisch dazu gesetzt, das hätte ich jetzt bei einer vorherigen Reservierung nicht erwartet, wir wurden zumindest gefragt und haben dann auch zugestimmt.

Obwohl volles Haus, kamen die Getränke recht zügig, es gibt übrigens eine schöne Auswahl an Schlappeseppl vom Fass. Die netten Bedienungen fragten auch nach ob noch was gebraucht wird und waren immer präsent.

Die Speisekarte ist deutsch, es gibt Schnitzel, Brat- und Wildbratwürste sowie einen Pfälzer Teller, einen Salat und geb. Camembert sowie Käsespätzle. Sowie ein paar Desserts, hauptsächlich aus Eis bestehend. Es ist also für jeden was dabei und ist für den Anfang auch ausreichend.

Die Vorspeise, ein Schafskäse mit Tomaten und Knobi-Baguette, sehr lecker - von der Tageskarte kam nach 45 Minuten, was aufgrund der Belegungssituation noch ok war, wir hatten zwar Hunger aber waren nicht in Eile.

Der Beilagensalat bestand aus frischen Salaten, nichts aus dem Eimer, das war wirklich positiv. Für meinen Geschmack hätte das Dressing ein bisschen mehr Würze oder auch frische Kräuter vertagen können, das ist aber jammern auf hohem Niveau und nur meine Meinung ;)

Das Hauptgericht, für mich ein Schnitzel mit Camembert überbacken war nach ca. 75 Minuten am Tisch. Das Schnitzel war ordentlich, es lagen drei Scheiben Camembert oben drauf, da hätte ich irgendwie mehr erwartet aber es war ok und wurde mit Preiselbeeren serviert. Leider waren meine Pommes schon beim eintreffen komplett kalt. Das Essen meiner Frau, ein Schnitzel Wiener Art kam ca. 3 Min. später und war auch heiß. Als gefragt wurde ob alles ok sei, bemängelte ich meine kalten Pommes und wurde gefragt ob ich ein paar neue, heiße möchte. Ich sagte natürlich ja und dachte mir schon mal sehen wann sie kommen. Das war dann die Überraschunge, ca. 1 Minute später hatte ich einen Teller heiße Pommes, das war echt super. Also noch gerettet.

Fazit: Es war echt voll, trotzdem hat der Service gut funktioniert und das Essen war gut, wenn es auch etwas gebraucht hat, was verständlich ist.

Ich denke die neuen Pächter sind noch am Anfang und müssen sich noch eingewöhnen. Die Speisekarte als auch der Gastraum innen hat noch Potenzial nach oben. Wir freuen uns aber wieder eine Möglichkeit zu haben in einem schönen Biergarten den Abend ausklingen zu lassen.

Wir gehen auf jeden Fall noch einmal hin, aber nicht am 1. Freitag im Monat, wenn das...

Zum Ersten und vorerst auch letzten Mal in der Sauhohle zu Gast.

Zusammenfassung: Lokalität - rustikal, viele Tische/Sitzplätze Angeschlossene Kegelbahn Essen gut bürgerlich (Schnitzel, Burger, ...) - konnte uns nicht überzeugen, gibt es anderswo besser Servicepersonal - völlig unterbesetzt, entsprechend dauerte es sehr lange

Im Detail: Wir hatten vorab (telefonisch) reserviert, da wir uns an einem Freitag Abend einen Tisch sichern wollten. Bei der Reservierung wurde direkt angegeben, dass zusätzlich ein Hochstuhl für ein Kleinkind benötigt wird. Pünktlich zur reservierten Zeit waren wir vor Ort und nannten Name sowie Personenzahl. Die Dame war sich jedoch nicht sicher, ob überhaupt noch ein Tisch frei wäre (Wir hatten doch extra reserviert?!). Glücklicherweise gab es noch einen freien Tisch, jedoch keinen Hochstuhl für den Nachwuchs. Es sind nur zwei Hochstühle vorhanden, diese wurden beide von einer Familie, die kurz vor uns angekommen ist, in Beschlag genommen. Sehr ärgerlich, da wir dies bei der Reservierung bereits angegeben hatten. Unsere Begleitung, die etwa zehn Minuten später dazukam, wäre (trotz Hinweis auf die Reservierung) fast nach Hause geschickt worden, da "kein Tisch mehr frei" wäre. An diesen Abend gab es kein zusätzliches Servicepersonal, lediglich die Inhaber inkl. Tochter kümmerten sich um die vielen Gäste. Entsprechend dauerte alles sehr lange (Übergabe der Karten, Bestellung, Servieren). Manche Gerichte wurden an diesem Abend nicht angeboten (vermutlich aus Personalmangel), dies wurde jedoch nicht direkt zu Beginn erwähnt, sondern erst als wir das Essen bestellen wollten. Sehr unglücklich, wenn der Gast sich spontan umentscheiden muss. Es dauerte ca. 45 Minuten bis der Salat serviert wurde und noch einmal ca. 15 Minuten bis das Hauptessen kam. Wir hatten diverse Schnitzel bestellt (da die gewünschten Burger nicht bestellt werden konnten). Die Schnitzel selbst waren gut, die Pommes leider kalt (bei allen). Die Soßen waren fad und auch mit wenig Inhalt (z. B. Paprika beim Paprikaschnitzel). Getränke konnten wir leider nur eine Runde bestellen (wir hätten gerne mehr gehabt). Sie waren unterbesetzt und sehr gestresst. Trotz Ansprechen im Vorbeigehen konnten wir leider keine weitere Getränkebestellung abgeben. Entweder wurden wir mehrfach überhöhrt oder ignoriert. Bezahlt haben wir letztendlich direkt an der Bar, da wir niemanden dazu bewegen konnten an unseren Tisch zu kommen (wie bereits bei den Getränken). Alles in allem leider kein...

Waren das letzte Mal vor ca. 3 Jahren dort und waren damals sehr Zufrieden.

Nun waren wir wieder in der Nähe und haben dort einen Tisch reserviert.

Zunächst erstmal das Positive: Üppige Portionen, Preise in Ordnung, Geschmack auch gut.

Jetzt zum negativen: Wir haben uns nicht wirklich willkommen gefühlt, es war alles sehr chaotisch obwohl es nicht wirklich voll war. Nach etwa 10 Minuten sitzen haben wir dann auch eine Speisekarte (wir waren zu dritt) bekommen und unsere Getränke wurden aufgenommen. Nach einer Stunde kam unser Essen. Zwischendurch hat man an den Nachbartischen mitbekommen, dass ein Vater die Apfelschorle seiner Tochter probieren solle weil es versehentlich auch Apfelwein sein könnte. Am nächsten Tisch wurde eine Bestellung falsch gebracht. Und wir wurden auch zwischenzeitlich gefragt was wir denn eigentlich bestellt hätten.

Fehler können immer passieren und schlechte Tage gibt es auch und ich denke wir haben einfach nur solch einen Tag erwischt, da ich sonst die positiven Bewertungen nicht...