Bürgerstube — Restaurant in Hürth

Wir gehören seit Jahren zu Stammgästen in der Bürgerstube und sind keine Laufkundschaft. Das Essen ist wie gewohnt gut hat aber auch nachgelassen, lediglich bei den Preisen war eine Veränderung spürbar. Fritten als Beilage für 2 Personen aber von der Menge eher für 1 Person geeignet. Die Dienstleistung (Bedienung) hat erheblich nachgelassen. Wir mussten an einen Tisch Platz nehmen mit insgesamt 6 Personen der eher für 4 Personen ausgelegt ist. Ich musste eingeengt Essen. Obwohl ein Tisch nebenan auch für 4 Personen geeignet, von unserem Eintreffen bis zum Verlassen der Gastronomie frei war. Wir wurden von der Bedienung nach dem Essen aufgefordert, obwohl wir noch gefüllte Gläser auf den Tisch stehen hatten, den Tisch zu verlassen und im sogenannten „Säälchen“ Platz zu nehmen, damit man den Tisch woran wir saßen für neue Gäste eindecken zu können. Zunächst noch zugesagte 45 Minuten an dem Tisch verweilen zu dürfen, musste es dann ganz schnell gehen, dass wir den Tisch verlassen mussten. Auf einmal durften wir an den Tisch Platz nehmen, der die ganze Zeit frei war und bislang keine Nutzung hatte in dem Zeitraum wo wir in der Gaststätte waren. Die Begründung der Bedienung war, Sie wüsste nicht wie lang es dauern würde den Tisch neu einzudecken bzw. wann Sie dieses machen könnte. Das ist aus meiner Sicht unseriös, respektlos, Service Wüste Deutschland und hat nichts mehr mit Gastfreundlichkeit zu tun.

Update 10. KW 2024

Tischreservierung vor Tagen war nicht mehr verfügbar obwohl vom Personal schriftlich notiert/bestätigt. Das Essen war ja nicht schlecht, nein ich muss mich korrigieren, es hat mir gut geschmeckt. Allerdings wurde das Essen nur noch lauwarm serviert. Wir haben auf der Menükarte das höchstpreisigste Gericht bestellt und die Bedienung hat noch gefragt, ob wir das Gericht so haben möchten wie es auf der Menükarte steht. Diese haben wir mit ja bestätigt. Allerdings ist es ein unhaltbarer Zustand, wenn man was anderes bekommt als bestellt wurde. Auch kam keine Information von dem Personal das es eine Abweichung von dem bestellten Menü gibt. Uns wurde anstatt den ausgewiesenen Kroketten Pommes Fritten als...

We stopped by this place for dinner on our last night in Cologne, Germany.

It was a bit unfair to rate this restaurant after we had an excellent dinner at the "Hurther Wirtshaus".

We decided to try the Schnitzel at Burgerstube and it was not that good. The Schnitzel we had at "Hurther Wirtshaus" was a lot better.

The staff was not too friendly and not so welcoming, but we also experienced that at "Hurther Wirtshaus".

If you want a last-minute meal and nothing else is open or you plan on just grabbing a drink, then this place is good for you.

Note for Americans: you have to pay about 7 euros for a bottle of water. They don't have free water in Europe (London, Germany, France...

Ich kann jedem nur raten diese Kneipe zu meiden.Wienerschnitzel hart und ungenießbar!TK Schnitzel Niveau...Salat 0815.Nichts besonderes. Ich weiß nicht was das für ein Koch ist aber wer nicht selber erkennt das dieses Schnitzel nichts geworden ist der sollte den Beruf wechseln.Der Laden war leer.Er hatte die Aufgabe 2 Essen zuzubereiten. Ein mal und nie wieder.

EDIT:Ja es war ein Fehler nicht direkt was zu sagen.Am Schluss wurde ich gefragt ob alles in Ordnung war.Meine Antwort das Schnitzel ist Misslungen.Antwort vom Service Aha. Die Fritten waren gut das Schnitzel schon an einigen Stellen schwarz.Der Koch musste insgesamt 2 leichte Gerichte zubereiten mehr nicht. Nach einem Anruf bei der Chefin kam keine Einsicht nur Schuldzuweisung warum ich nicht direkt was gesagt habe.NEIN die Frage sollte heißen warum sieht der Koch nicht wie schlecht es geworden ist.Ich habe selten so ein schlechtes Schnitzel gegessen. Auch die Größe ist ein Witz.0 entgegenkommen.Der Unterschied zur Bürgerschenke ist enorm.Und wenn man rumheult weil der Service so schlecht bewertet wird der antwortet aha was soll man da für Sterne geben? Edit:Es wurde mir gar kein Schnaps angeboten ! Respektvoll? Dann soll man nicht etwas behaupten was nicht stimmt . Meine Freundin war auch dabei . Langsam frage ich mich wo ich da essen war. Ich glaube ich komme noch mal vorbei und dann soll er mir das ins Gesicht sagen das er mir das angeboten hat . Sowas ist eine Frechheit sowas zu behaupten um nicht blöd dazustehen.Wenn ich eins nicht leiden kann dann sind es lügen!!!edit. Mit Lügnern will ich bestimmt nichts mehr zu tun haben . Irgendwas zu behaupten was nicht stimmt ist schon krank .schnitzel war bestimmt vom Vortag und wurde noch mal warm gemacht . Wenn man Mist baut sollte man dazustehen und keine Märchen erfinden . Und ich komme bestimmt...