Backecht — Restaurant in Hamburg

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Frisch, herzlich und einfach richtig gut – meine Lieblingsbäckerei in Eppendorf! Backecht an der Eppendorfer Landstraße ist für mich der Inbegriff einer modernen Bäckerei mit echter Handwerkskunst. Schon beim Eintreten duftet es wunderbar nach frisch gebackenem Brot, Croissants und Kaffee – da kann man kaum widerstehen. Die Backwaren sind durchweg von hoher Qualität: außen knusprig, innen saftig und voller Geschmack. Besonders die Sauerteigbrote und die Zimtschnecken sind ein Traum! 🥐🍞 Das Team ist super freundlich, aufmerksam und immer gut gelaunt – man spürt einfach, dass hier mit Leidenschaft gearbeitet wird. Auch der Kaffee ist hervorragend und ideal für den schnellen Start in den Tag oder eine kleine Pause zwischendurch. Fazit: Backecht ist nicht nur eine Bäckerei, sondern ein echter Wohlfühlort für Genießer. Wer einmal hier war, kommt...

Brötchen und Baguettes gibt es in der Gegend nicht besser - die Bedienung ist ganz überwiegend schnell und freundlich. Leider ist es aber manchmal fast unerträglich wie arrogant man von - wohl meist neuen Verkäuferinnen - ignoriert werden.... 20 Kunden in der Schlange, eine Verkäuferin bedient - schnell und kompetent - aber die andere verlegt Kuchen vom Tresen ins Fenster und gibt einem das 'hier störst du'-Gefühl... Vielleicht wird es doch Zeit einen anderen Bäcker zu probieren - in der Gegend gibt's ja...

So trockene Pains au Chocolats um 7.30 Uhr morgens habe ich in meinem Leben noch nicht gehabt. Ich habe in der Gastro gearbeitet (auch in diesem Bereich): meiner Meinung nach (ich kann es natürlich nicht beweisen aber alles Andere wäre für mich schwer zu glauben) handelt es sich um Pains au Chocolat von gestern, was grundsätzlich nicht akzeptabel ist und noch weniger um diesen Preis. (Im Gegensatz dazu waren andere Produkte in Ordnung: Croissant...