Paolas Bar & Deli — Restaurant in Hamburg

Leider war mein Besuch im Paolas Bar sehr kurz – genauer gesagt, nur wenige Minuten. Ich wurde direkt darauf hingewiesen, dass ich nicht ins Konzept der Bar passe und musste gehen. Das war natürlich enttäuschend, besonders da ich mich auf einen entspannten Abend gefreut hatte.

Ich verstehe, dass jede Bar eine bestimmte Atmosphäre und ein gewünschtes Publikum ansprechen möchte. Allerdings hätte ich mir eine etwas freundlichere und respektvollere Kommunikation gewünscht. Ein höflicherer Umgang hätte die Situation angenehmer gemacht, selbst wenn ich trotzdem hätte gehen müssen.

Schade, denn die Location sah vielversprechend aus, und ich hätte die Getränke und die Stimmung gerne selbst erlebt. Vielleicht lohnt sich ein Besuch für diejenigen, die besser ins Konzept passen – für alle anderen könnte es aber sinnvoll sein, sich vorher zu informieren, um Enttäuschungen...

Tuna tartar - strong smell of fish Dorada - delivered uncooked and then brought back same one - no apology, no complimentary glass of wine or anything else. Margarita - lime taste mostly. Seems that only recommended for the name, but not actual product. Very...

Insgesamt eine vollkommen stimmige Geschichte. Toller lockerer kompetenter ( sehr gute Beratung beim Wein & After Dinner Cocktail, Danke Lukas 1 + 2 ) Service, gute fähige Küche ( das Tunfisch Zeugs & die Currywurst mit den Trüffel Frirten !!, sehr sehr lecker ), tolle Atmosphäre man fühlt sich gleich wohl ( die Gäste schwanken irgendwie zwischen kleinen Gruppen und dem Pärchen aus der Nachbarschaft ), die Musik nicht zu laut nicht zu leise - und Zielgruppen genau ... Danke für einen total netten Abend bei Euch. Macht Spaß. Gerne...