BB Bistro — Restaurant in Hamburg

Wir waren sehr viele Jahre begeisterte Kunden und haben vor Ort gegessen oder abgeholt. Das Essen war sehr lecker, würzig und reichhaltig. Das durch Corona einiges verändert wird und die Preise angezogen werden ist völlig nachvollziehbar - aber nicht die Qualität! Wir hatten zum Geburtstag 8 Essen liefern lassen und mussten fast 2 Stunden warten, trotz rechtzeitiger Vorbestellung. Eine Entschuldigung gab es nicht. Das Essen ist nicht mehr in Alu sondern Vollplastik - ob nachhaltiges Material, weiß ich nicht. Leider ist ein Essen ausgelaufen. Alle Gerichte waren sehr ölig! Das kannten wir so nicht. Auch geschmacklich waren alle sehr ähnlich. Leider, denn genau die tollen Gewürze waren früher ein Grund hier zu bestellen. Wir haben noch zwei Versuche gemacht und auch diese waren ölig und fade. Beide Gerichte sollten scharf bzw extra scharf sein (früher war das auch so!). Das Rindfleisch war von keiner guten Qualität, 25% waren zäh und hart.

Nach vielen Jahren werden wir uns nun - leider - einen neuen Asiaten suchen müssen da für uns die Qualität entscheidend ist und die hat schon extrem nachgelassen.

Ergänzung nach der Rückmeldung von BB Bistro: Tatsächlich habe ich mich unklar ausgedrückt. Die Bestellung erfolgte mit Abholung, die jedoch erst knapp 2 Stunden später möglich war. Ja, ich meinte das BB Bistro und nein die Qualität ist leider nicht die gleiche. Selten schreibe ich Rezensionen aber auch im Freundeskreis habe ich ähnliche Rückmeldungen gehört, diese gebe ich jedoch nicht wieder. Haben mich aber bestärkt, meine persönlichen...

Leider wird es Zeit, von einer 4er auf eine 3er Bewertung zu korrigieren. Ob nun Wartezeiten von 50 Minuten (bei telefonisch genannten 15 Minuten), mehrfach vergessenen Beigaben (Saucen, Frühlingsrollen) bis hin zu eben bekommenen knochentrockenen und fast ungießbaren Hähnchenspießen, Vieles geht gerade LEIDER in die falsche Richtung. Bei BB ist oft viel los. In der Küche gibt es demnach mehr Personal als Quadratmeter. Bitte liebes BB-Team, kommt zurück zur Qualität statt Quantität. Ich denke, dass einige der aufgetretenen Fehler auf ein überfordertes Personal zurück zu führen sind. DANKE!! PS: Passt auf, dass Sasel euch nicht irgendwann die konsequente Ablehnung von elektronischen Möglichkeiten der Zahlung übel nimmt ;-).... Der Originaltext der ehemaligen 4-Sterne -Bewertung: Sagen wir mal so, besser geht immer. Im direkten Vergleich zu meinem absoluten Lieblings-Asia-Imbiss (BOK in Wandsbek), könnte BB noch ein klein bisschen zulegen. Ist aber heulen auf hohem Niveau. Bisher war alles lecker und man wird immer satt. Die Bedienung ist auch immer freundlich und es dauert trotz meist größerem Andrang nie lange. Zu fünf Sternen reicht es aber dennoch nicht. Bei der einen oder anderen Sauce wäre es schön, wenn sie nicht aus dem 10 Liter Eimer käme und eine Zahlung mit EC Karte sollte mittlerweile Standard sein. Dennoch, was würde Sasel ohne BB machen ??? Nicht nur mangels Alternative ist BB uns jede Woche mindestens einmal einen Besuch wert. Tipp: Hackfleisch und BBQ Sauce, beides nicht so häufig bei einem Asiaten zu finden, in der Kombi...

Haben seit langen mal wieder be BB Bistro bestellt und waren heute mega enttäuscht . Weil wir dachten es geht schneller, haben wir telefonisch bestellt, soweit so gut (hinweis der Dame dauert halbe Stunde ). Wir waren nach ca 30min vor Ort und es stand bereits eine Schlange vor dem Laden, alle hatten telefonisch bestellt und im Laden hinter der Theke Chaos . Es stapelten sich die Gerichte, es wurde kreuz und quer bedient, von System und Freundlichkeit keine Spur ( man kam sich vor wie in einer Bundeswehrkantine friss oder stirb). Wir haben ca 30-40min vor Ort gewartet bis wir endlich dran waren, unser Essen wurde vom besagtem Stapel genommen und bei Ankunft zu Hause nur noch lauwarm und von mässiger Qualität . Unser Fazit das war das letzte Mal das wir bei B B Bistro...