ECHTasien — Restaurant in Hamburg

Geht gar nicht👎 Ein unmögliches Restaurant! Wir hatten persönlich vor Ort Nachmittags bei einer Dame einen Tisch bestellt mit dem Hinweis das wir, wenn was frei ist/wird, evtl. draußen sitzen möchten. Sie erklärte uns daraufhin, dass für Draußen keine Sitzplätze reserviert werden...ist ja kein Problem. Doch dann kamen wir abends dort rein, die gleiche Bedienung nahm uns in Empfang und setzte uns an einen Zweier Tisch mit der Aussage: " draußen wird gleich ein Tisch frei, dann können sie sich dort hinsetzen...so in 10-15 Minuten"! Na! dachten wir, Glück muss man haben....wie gesagt, wir dachten das. Nach 10 Minuten....ohne das jemand sich um uns gekümmert hat...selbst Getränke wurden nicht aufgenommen....kam die besagte Bedienung wieder an unseren Tisch (der Tisch draußen war schon lange frei)....und erklärte uns, das ist jetzt ein Problem, wir sollten hinten den Tisch im Lokal nehmen....weg war sie und hat sich auch nicht mehr blicken lassen. Unsere Gesichter sprachen Bände! Wir bekamen kurz danach ( immer noch ohne jegliche Bestellung unsererseits) mit, wie eine männliche Bedienung den Tisch hinter uns mit Suppe versorgte und hörten wie die beiden weiblichen Gäste folgendes von sich gaben: "wir essen jetzt hier die Suppe und gehen dann an den freien Tisch dort draußen". "Aber natürlich " war die Antwort. Habe den Kellner dann erklärt, dass wir den ja schon bekommen sollen...seine Kollegin hätte diesen Tisch eigentlich uns zugesagt. Seine nicht so nette Antwort: "Er hätte hier das sagen und nicht seine Kollegin und außerdem wären die Damen ja eher da gewesen!" Weg war er! Okay....aufgestanden....bloß raus da ( hatten ja so und so keine Chance was zu bestellen). Nie wieder betreten wir diesen Laden! Die können noch so gutes Essen haben ....uns sehen die nie wieder! War letztes Jahr da....alles super! Aber was dort jetzt abgeht ist eine Katastrophe. Neuer Betreiber? Muss! Oder Corona-Manie....

Wirklich nicht zu empfehlen auch wenn das Sushi lecker war. Zum einen, lässt die Sauberkeit und Hygiene (besonders wegen Corona) sehr zu wünschen übrig. Die Speisekarten waren ziemlich dreckig und abgenutzt, die Toiletten ungerne zu benutzen. Die Bestellung gestaltet sich auch ziemlich schwierig da die Speisekarte vollkommen ohne Bilder auskommt. Gerade bei „modernem“ Sushi (so wie sie es nennen) wäre es hilfreich gewesen zu wissen wie das bestellte aussehen wird. Dazu kam noch das der Kellner auf nachfrage nicht mal wusste was welche Fischsorte ist... Obwohl wir für 4 Personen reserviert haben, gab es im ganzen Restaurant nur einen Tisch der für mind. 4 Personen eingedeckt war (zu dem wir geschickt wurden) aber kaum saßen wir wurden wir schon wieder auf unhöfliche weise umgesetzt, weil der Tisch eigentlich für 5 war. Das ist natürlich meckern auf hohem Niveau aber da ist noch Luft nach oben.. Das Highlight unseres Besuchs war aber das Getränk. Wir bestellten eine Flasche stilles Wasser. Die Flasche wurde aber nicht (so wie es sich in der Gastronomie gehört) am Tisch geöffnet sondern kam bereits geöffnet an den Tisch. Geschmeckt hat das Wasser auch etwas chlorhaltig. Als wir dann aber eine zweite Flasche bestellten und wieder eine abgenutzte bereits geöffnete Flasche an unseren Tisch kam, waren wir uns ziemlich sicher dass uns für fast 6€ die Flasche, Leitungswasser verkauft wurde... Sicher sein können wir zwar nicht, aber auch Gäste um uns herum erhielten alle bereits geöffnete Flaschen. Auch wenn das ganz sicher unser letzter Besuch war, war das Sushi lecker und...

Eines gleich vorweg: unser Sushi hat uns sehr gut geschmeckt! Die 2 Sterne Abzug gibt es, weil wir mit dem elektronischen Buchungssystem an einem Freitagabend nur noch ab frühestens 20:00 Uhr einen Tisch reservieren konnten. Wir wären gerne früher erschienen, aber da hatten wir uns zu spät für das Restaurant entschieden. Soweit so gut.

Wir freuten uns auf einen schönen Klönabend bei leckerem Essen und gutem Wein. Als wir ins Lokal kamen, waren die Tische zur Hälfte unbesetzt. Es gingen ziemlich schnell immer mehr Gäste. Wir schauten irritiert auf die Uhr: Freitagabend 21:00 Uhr und nur noch 3 weitere Tische besetzt. Das Lokal hat bis 22:30 Uhr geöffnet. Ein Pärchen, das dann gegen 21:15 Uhr reinkam, wurde wieder rausgeschickt. Und so saßen wir ab 21:30 nur noch alleine mit unserer großen Sushiplatte und der noch recht vollen Weinflasche im Restaurant und fühlten uns leider nicht mehr nach „Klönabend“ und gemütlichem Verweilen. Die Bedienungen waren allesamt freundlich, aber wir hatten das Gefühl, auch schnell alles aufessen und austrinken zu müssen, um dem Feierabend nicht mehr im Wege zu stehen. Es war direkt um uns herum ein geschäftigtes Treiben, weil die Tische nach und nach eingedeckt wurden und mit der Gemütlichkeit war es leider vorbei.

Wie gesagt: Essen und Freundlichkeit der Mitarbeiter: sehr gut! Aber das Ambiente war für einen Freitagabend nicht schön…leider! Für 110€ (2 Personen) hatten wir uns das anders...