Estrilie — Weinbar, Weinladen und Restaurant Hamburg. — Restaurant in Hamburg

Wir waren gestern Abend dort und haben es zum ersten Mal mit hohen Erwartungen ausprobiert. Was direkt sehr negativ auffiel war der Kellner: Keine Begrüßung sondern "Was wollt ihr trinken" da kann man durchaus mehr verlangen. Wir haben patatas bravas, Albondigas und Champignons in Rahmensauce bestellt. Bei jeder dieser Tapas meinte der Kellner es noch Mal auf deutsch in einem sehr genervten Ton wiederholen zu müssen. Die Tapas waren teilweise leider sehr kalt, die Kartoffeln und das Brot haben geschmeckt als wenn es vom Vortag ist. 0815 Baguette hätte ich in einer weinbar jetzt auch nicht erwartet. Bei den Fleischbällchen kennt man es auf Tapas Basis eigentlich so, dass die Sauce noch am brutzeln ist. Hier wurde alles nur kurz erwärmt, was die Temperatur der Schälchen bestätigt hat. Als noch zwei Freunde dazu kamen wurde nach einer Weißwein Empfehlung gefragt und der Kellner hat leider wieder sehr genervt und dreist lediglich auf meinen Weißwein hingewiesen. Da kann man von einer Weinbar schon ein wenig mehr erwarten. Das Essen und das Wasser wurde uns eher wie in einem Imbiss hingestellt. Des weiteren ist in der einen oder anderen Ecke auch noch Putz zu sehen bzw Rückstände von ehemaligen Bauarbeiten. Die Kästen bei der Treppe zur Toilette sind teilweise aus Sperrholz. Wenn der Service/Kellner wenigstens freundlich und zuvorkommend gewesen wäre, hätte man über andere Sachen hinweg sehen können. Hoffentlich in...

Ich habe drinnen gesessen und konnte mitbekommen, woran die längere Wartezeit liegt: Die Personal-Chefin handelt ihre Mitarbeiter ganz schlecht (auch den Kunden, das kommt noch) und macht die Stimmung super stressig. Sie ist die ganze Zeit sauer und über-unfreundlich mit ihren Mitarbeitern. Sie läuft und gibt Befehle auf einer sehr unhöflichen Weise. Sie handelt selbst die Kunden ganz schlecht: Ich saß 20 Minuten da. Sie ist mehr als 10 mal vorbei gelaufen und hat kein einziges Mal mich angeschaut oder mir eine Karte gegeben. Mit zwei Gruppen von Kunden hat sie bei der Zahlung Stress gemacht. Sie hat kein einziges Mal gelächelt oder sich entschuldigt, dass die so viel warten mussten; und wenn eine Kundin sie auf ihr Verhalten aufmerksam machte und sagte "sie könnten aber etwas freundlicher sein", antwortete die Chefin: "es ist hier viel los!! Sehen Sie! Ok, tschüss!!" Das essen sah gut aus und war ein schöner sonniger Tag, ich hatte aber nach dem Ansehen dieser Szenen überhaupt kein Interesse gehabt da bedient zu werden. Ich habe den Laden dann verlassen. Es tut mir sehr leid für ihre Mitarbeiter. Wenn die Menschen ihr Verhalten sehen würden, hätten Wenige Lust gehabt...

Ich bin leider enttäuscht worden. Ich habe dort mit 12 Personen meinen Geburtstag gefeiert. Ich war vorher 3 mal dort, um zu besprechen, dass ich mit 12 Gästen komme, dass wir Platten mit Wurst/Käse/Oliven/Brot möchten an einem langen Tisch. Es sei kein Problem, es wurde notiert...Alle Gäste waren da, es dauerte- und dann kam 1(!) Platte mit 6 Scheibchen Baguette. So ging es dann leider weiter, trotz wiederholter Bitte, einfach mal einen ganzen Korb Brot auf den Tisch zu stellen. Mir wurde dann gesagt, dass es auch nicht gehen würde, immer nachzubestellen. Schade, deshalb hatte ich vorher an 3 Tagen, zuletzt am Tag vorher genau das besprochen und ging davon aus, dass zur genannten Uhrzeit einfach schon ein paar Platten und Brot fertig wären. Der Platz zum Sitzen war sehr schön, draußen unter den Sonnenschirmen. Aber eben leider nicht zum Besuch mit vielen Gästen geeignet. Abgesehen davon hat keiner zum Geburtstag gratuliert, schon bisschen...