Jim Block Langenhorn — Restaurant in Hamburg

Leider kann man eine Rezension nur bearbeiten und nicht eine (oder mehrere) Weitere schreiben.. daher muss ich hier leider Leichenschändung betreiben und etwas an die ursprüngliche Rezension anhängen... bei der gab es 4 Sterne - mehr werden es auch heute nicht. Der Service war perfekt, da gibt es nichts dran auszusetzen. Auch die Speisen waren, das ist allerdings heutzutage auch bei den großen Ketten bereits Standard, frisch auf Bestellung zubereitet, heiß und soweit lecker. Der "fehlende" 5. Stern teilt sich zu gleichen Teilen auf: das Burgerbrötchen, neudeutsch "Bun", ist einfach nicht der Hit. Ich weiß nicht wie lange Jimmy's daran nun schon rumhühnert... aber das originale Brötchen von so vor 10 Jahren war einfach um längen besser als alle Nachfolger. Das hätte man einfach nur nie durch irgendwas "Besseres" versuchen dürfen zu ersetzen. Und der andere halbe Stern ist einfach der Preis. Inzwischen liegt man entspannt bei 13.- €uronen und mehr für ein ganz banales Menu. Das ist einfach zu heftig. Heute waren wir mit 4 Personen bei 59,60 €, für 4 Champignon-Burger-Menus, bei denen zwei Personen sogar die Variante "ohne Burger-Bun" gewählt haben. In deutschem Geld: 4x Fastfood für 120.- Mark. Klingt eher nach 3-Gänge-Menu beim Griechen, als nach einem Burger-Menu. Und das bei kleiner werdenden Portionen. Während es früher als Blockhouse-Brot zwei Hälften (von Ober- oder Unterteil eines ganzen Brotes) gab, bekommt man heute nur noch zwei Drittel. Ein Ober- oder Unterteil wird eben gedrittelt und nicht mehr halbiert - gut zu sehen daran, dass es "Mittelstücke" gibt, die eben kein Endteil haben. Links und rechts abgeschnitten. Und wenn man dann bedenkt, dass es das Block House-Brot ja auch im stationären Supermarkt gibt.... da bekommt man ein ganzes Brot, Ober- und Unterteil, für rund 2,50 €uronen. Und nicht nur 1/3 davon. Würde man das umrechnen in "ganze Brote", dann ist man bei 2,50 im Supermarkt...und bei 6,60 bei Jimmy's. Hätte man es beim Halbieren belassen, wäre das Verhältnis immer noch 2,50 zu 4,40. Also auch ohne verkleinerte Portion immer noch gut gewinnträchtig. Denn die 2,50 im Einzelhandel enthalten ja bereits eine Gewinnmarge... das Produkt selbst dürften die deutlich günstiger einkaufen. Und Jimmy's...

Zuerstmal.. Wir kennen Jim Block seit seiner Eröffnung in Langenhorn. Das Essen schmeckt dort wirklich immer sehr lecker und das Personal ist sehr nett. Was uns jedoch gar nicht zusagt, ist dass es keine Menüs mehr gibt. Daher gehen wir leider nur noch sehr selten hin. Auch die Speisekarte hat heute nicht vollständig ausgehangen. Deshalb haben wir heute mal beim Betriebsleiter nachgefragt. Es war ein richtig nettes Gespräch und er hat uns über viele Sachen informiert, u. A. dass die Filiale ein 'Teststore' ist. Für uns ist dann einiges nachvollziehbarer, jedoch sagt uns einiges einfach nicht zu. Das wichtigste vorab: wieso gibt es in einem Teststore nicht die Möglichkeit eines Feedbacks? Beispielsweise an einem kleinem Monitor, eines kleinen Feedbackbogens oder eine Info auf dem Kassenbon wo man sein Feedback abgeben kann. Desweiteren.. Wieso werden die Pommes in Papiertüten angereicht??? Und Ketchup und Majo in Plastikverpackungen??? Wo ist der Aspekt der Nachhaltigkeit geblieben? Früher wurden sowohl Pommes als auch Ketchup und Majo in kleinen Schälchen angereicht, was wesentlich appetitlicherund praktischer ist und auch umweltschonender. Außerdem hat die Pommes in der Tüte tatsächlich eher was von einer billigen Fastfood Kette. . Also gar nicht gelungen. Und es fehlen uns tatsächlich die Menüs.. Auch wenn es so günstiger sein soll...Man vergisst einfach schnell etwas.. Heute hat mein Mann vergessen sich Ketchup und Cola dazu zu bestellen einfach weil man so lange davor steht und überlegt was nehme ich, da man sich alles selbst zusammen stellen muss.. Das...

Tasty burger, however I fear the patty may not have been fresh (pre-made frozen patties from a box?); not nearly as juicy and tender as I was expecting. From a frozen box maybe? I could be wrong. ((Edit: confirmed from staff, patty comes frozen))

Fries were limp and soggy, as though I had bought them hours prior and was just eating now. They are obviously not made on site; from a big bag of frozen fries maybe?

Decor is good. Place looks very clean. ...