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Germany Lower Saxony HanoverMama's Kitchen Hannover - 蝶碟出色 - Real Hong Kong Food

Mama's Kitchen Hannover - 蝶碟出色 - Real Hong Kong Food

Engelbosteler Damm 104, 30167 Hannover, Germany

4.8(322)

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Jeremiah VictoryJeremiah Victory

I love this restaurant and this is surely one of the best restaurant in hannover. The food i really authentic and of course taste very good. I like the atmosphere is this restaurant, very cozy and comfy. The price is fair, for 15 euro you got the main course, soup and dumpling of the day and also you can buy the frozen food here. When i eat here it feels like my grandma make food for me and the best part is this restaurant doesnt use MSG at all, so it will be more healthy than average chinese food. I recommend to eat crispy chicken and gulou yuk. The couple that runs this restaurant is also very kind and welcoming, this make me want to come and eat there again

Baicha SangBaicha Sang

Wir sind dort am Freitagabend eingekehrt, ich hatte Morgens gegen 11:30 über Google reserviert, die Reservierung hat einwandfrei funktioniert. ( Zur Sicherheit hatte ich nochmal vorher angerufen, Service am Telefon ausgezeichnet! ) Das Restaurant war um 19 Uhr leer, das Ambiente war okay, hatte irgendwie Imbiss Flair. Service ist wirklich freundlich, da kann man nichts einwenden. Nach und nach kamen immer mehr Gäste. Die Karten wurden einem gereicht (sie waren an einem Klemmbrett und aus Papier, somit waren die Ecken und Kanten etwas aufgeraut) und Getränke und Essen wurden zügig gebracht. Leider muss ich sagen fand ich mein Essen zwar in Ordnung, ich würde es nicht erneut bestellen, aber nicht die 14€ wert, die dafür genommen wurden. Wir bestellten 1x die Gemüsepfanne, auf den Bildern wird es anders dargestellt, als man es im Endeffekt bekommt. Auf der Karte steht explizit , dass die Menge, die man bekommt, von der dargestellten Speise deutlich abweicht. Mein Essen schwamm in Sauce (Siebe Foto) und war Suppenähnlich, in der Sauce fand ich nur 2 Stücke Tofu, die ganz lecker waren. Schade eigentlich! Der Reis dazu war wirklich lecker, er war mit etwas Saurem gewürzt, was mich vom Geschmack sehr an eine Speise aus der Thailändischen Küche erinnert hat. Zu den Gerichten wird unbegrenzt Reis serviert, man muss nur Bescheid geben, ebenso wird bei einer Kanne Tee für 4€ verfahren. Kartenzahlung möglich, der Service war wirklich toll und goldig, das Tofu Süß Sauer vom Nachbartisch sah auch wirklich gut aus und sah etwas mehr seine 14€ wert aus als mein Gericht, ich kann mir auch vorstellen, dass die Gerichte mit Schweinefleisch und Rind geschmacklich deutlich besser sind, aber dieses Gericht hat mich leider nicht überzeugt. Nochmal würde ich es nicht bestellen und dafür das Restaurant auch nicht mehr aufsuchen. Vielleicht nochmal für die Tofuspeisen.

André ArrigoniAndré Arrigoni

Schon so viel von gehört und doch erst gestern erstmals dort gewesen. Was für ein Juwel: von außen recht unscheinbar, aber mit dem Charme der kleinen, guten Garküchen Südost-Asiens. Ich hatte ein Char Siu... und was für eins: so in der Qualität hab ich in Deutschland bisher noch nichts vergleichbares gegessen. Einfach phantastisch 😍👍 Vorab zum Menü gab es eine feine, typisch chinesische Hühnersuppe und knusprige Wan Tans. Meine Begleitung hatte die Gemüsepfanne. Hier muss ich allerdings sagen, dass diese eher wie eine Gemüsesuppe daher kam, fairerweise aber auch erwähnen muss, dass diese aus sehr frischem und qualitativ gutem Gemüse bestand. Sie hätte vielleicht etwas mehr Aroma vertragen, war aber dennoch sehr schmackhaft. Das absolut tollste jedoch sind Mama Edith und Papa Patrick! Was für herzensgute Menschen, wir fühlten uns wie bei guten Freunden zu Hause. Mit Mama konnte ich nach dem Essen noch über die asiatische Küche philosophieren, ich koche selber sehr viel thailändisch und darüber hatten wir einen regen Austausch. Ein ganz toller Ort und Geheimtipp, wir kommen ganz sicher bald wieder, die kleine aber feine Speisekarte muss mind. einmal komplett durchprobiert werden! Hoffentlich bleibt uns dieses tolle Juwel noch lange erhalten!

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Siu Yuk 燒肉

Char Siu 叉燒

Schweinefleisch Süß-Sauer 酸甜肉排

Gulasch 梅菜滷肉

Schweinefleisch An 5 Gewürzen 椒鹽肉排

Schweinerippchen Mit Douchi 豉椒肉排

Mapo Tofu麻婆豆腐

Rinderfaszien Und Rinderbauchfleisch 牛腩

Aubergine Mit Rindfleisch 魚香茄子

Crispy Chicken 香酥雞

Rührei Mit Schrimps 滑蛋蝦仁

Tofupfanne 雪菜毛豆滑豆腐

Tofu Süß-Sauer

Gemüsepfanne

Veganes Curry 咖哩素菜

Tofu An 5 Gewürzen 五香豆腐

Kalte Getränke

Warme Getränke

Mochi Eis

Reviews of Mama's Kitchen Hannover - 蝶碟出色 - Real Hong Kong Food

4.8

(322)

5.0

I really loved this place. The food was amazing. The vibe was very chill. The owners were super nice and cheerful. With 30€, you can have a full course meal including drinks and dessert(ice cream). The rolls and Teigtaschen tasted homemade. I had the Mapo Tofu and I loved how it hit the right level of spiciness. The lady owner kept making rounds to check everything was alright and it shows they care about customers.

My only recommendation though is: For anyone interested in going, you should make a reservation beforehand. I was lucky to get a table without reservation around 17.00 on a Friday night as all tables were reserved starting at 19.00. That way you'll avoid stress for yourself and for...

3.0

I went there once, now I just heard from my friend that somethings’ going on in the comments so I just browsed it, and getting a bit scared. My experience was, the dishes was fine, not surprising but also not bad, my German friend said it was not enough and the meat was a bit too chewy (I just asked), we went to another restaurant for a bit more food afterwards. I guess it just doesn’t go with my mainland Chinese stomach and possibly not my friend’s German stomach. But anyone who read this should go try, maybe it’s your taste. In case of the ‘attitude’, was also not surprising, not surprisingly bad but also not very good that we’d want to leave more tips, an...