Restaurant Finca — Restaurant in Hanover

Im Laufe der Jahre immer wieder in dieses Restaurant eingekehrt und zuletzt nicht mehr ganz so zufrieden.

Dieses war mit Sicherheit der 6,7,8. Besuch und diesmal leider mein letzter.

Die Speisen die ich verköstige sind immer dieselben,weshalb ich hier auch Kritikpunkte finde.

Ausserhalbs dessen was ich ansonsten immer bestelle,wollte ich dieses mal auch einen kleinen Beilagensalat,wessen Qualität ich nicht mal bemängel. Die Portion aber....xD eher ein Scherz. Für ganze 5,90. Darf jeder gerne selbst erproben. Wir bestellten Ziegenfrischkäse im Speckmantel.Wenn ich mich nicht sehr vertun tue ,für 8,90? Vollkommen in Ordnung ,wäre da nicht die Diskrepanz zum Beilagensalt für 5,90aufgekommen. Der Salat in der Menge ,der zum Ziegenfrischkäse(insgesamt 3Taler)serviert wird,übertrifft den des Beilagensalates(klein)? Summa sumaro habe ich 2,90€ mehr bezahlt ,Ziegenfrischkäse mit Speck aber auch eine grössere Portion Salat,als den separat bestellten Beilagensalat bekommen?

Kalkulation lass jedem Gastronom die seine sein,jedoch fragwürdig. Geschmacklich dennoch gut.

Meine geliebte Chorizo,bei euch war sie mir immer die liebste,dieses mal jedoch nicht ganz so gebraten wie ich es sonst von euch kenne. Auf der Rückseite nicht so gut und ein erhöhtes Arbeitsaufkommen ist da leider auch keine Entschuldigung. Anscheinend nicht mehr ganz so ambitionierte Köche?(is auch n echt harter job)

Der Aussenbereich......man man Roland....Jahre vergehen ....dein Aussenbereich leider auch ! Die Sitzkissen haben schon länger keine Waschmaschine gesehen und das Mobilar sollte zeitnah erneuert werden. Stühle trotz Kissen eher Hart.Jedenfalls der Großteil.

Die Aioli und der Kräuterquark waren für meinen Geschmack zu salzig ,ebenso euer selbstgemachtes Olivenbrot. Wie geschrieben:Für meinen Geschmack! Mag in der Spanischen Küche so sein.

Bei einem Gesamtpreis von 78Euro inklusive Softdrinks(wir hatten davon 4grosse ,denn es war warm;ca 20euro)muss ich dennoch leider sagen das ich mir erstmal eine andere Spanische Küche zum vergleichen anschauen werde .Schade,ich war immer gerne bei euch.

Dennoch habe ich vergleichsweise, andere,aber Preis Leistungsmässig bessere Gaststätten besucht.

Achjaaaaa,die Käseplatte für 13,90. Manchego war hier keiner und die Spanische Würze die in den Dips mir persönlich zu viel war ,geht in der Käseplatte unter. Diese ist absolut nicht empfehlenswert !!!und maßlos überteuert,bitte.

Geschmacklich hat sich kaum ein Käsd vom anderen abgehoben ,mit Ausnahme des Camembert.

Preis Leistung stimmt leider nicht mehr bei allen Speisen.

Konstruktive Kritik um angesprochene Punkte zu verbessern. Für mich,dennoch leider...

Wir waren im Sommer mit einer Gruppe von 12 Personen zu Besuch in der Finca. Wo fange ich an? Das gute zuerst, das Essen war lecker. Nicht wirklich herausragend aber doch eine Wohltat für den Gaumen. Das war's aber auch schon für die positive Rezession. Schon beim betreten ist mir die negative Ausstrahlung des Raumes aufgefallen. Es ist ein größerer Raum in dem die Tische rechts und links aufgestellt sind. Das ganze in massiv Holz Optik. Wenn man den Saal betritt hat man das Gefühl in eine Bahnhofshalle zu gehen. Es fehlt jede Art der Gemütlichkeit. Jedoch ist bekanntlich das Essen und der Service wichtiger. Beim Service haben die leider total versagt. Die Bedienung hat uns sogleich mitgeteilt das es heute nur Tapas gäbe. Das hat für ein wenig Unmut in der Gruppe gesorgt. Aber dann haben alle Tapas bestellt. Dazu wurde Brot und Öl gereicht. Wenn man sich nun auf frisches Brot mit leckerem Olivenöl freuen wollte, wurde man jedoch enttäuscht. In der Flasche war etwa 1cm Öl für uns alle. Da es natürlich nicht gereicht hat, haben wir um neues gebeten. Die Aufmerksamkeit der Bedienung hat übrigens sehr lange gedauert, dich irgendwann ist sie zu uns gekommen und wir konnten neues Olivenöl bestellen. Nur wir haben es nicht bekommen, ich warte noch immer auf das Öl. Das Prinzip Freundlichkeit muss ebenfalls ausgebaut werden. Nun, ich war froh die Finca einmal besucht zu haben und habe mir vorgenommen für längere Zeit den Laden zu meiden. Es sei denn ich will für die Rezession noch einmal Bilder machen. Viele Rezessionen sind durchaus positiv ausgefallen, wir bzw. ich hatten eventuell einen schlechten Tag erwischt. Nur sollte es keine schlechten Tage bei einem Restaurant geben.

Informationen zu meinen Rezessionen. Alle Informationen die ich hier niederschreibe sind Momentaufnahmen und völlig subjektiv. Wenn ich ein zweites Mal einen Ort besuche, kann meine Beurteilung ganz anders sein. Wenn ich etwas verbesserungswürdig finde und dieses sogar umgesetzt wurde, werde ich natürlich auch meine Rezession ändern. Bitte immer...

Ich bin etwas unschlüssig über mein Urteil, möchte aber fair bewerteten. 🤔

Was eher negativ auffiel:

Die Tische waren etwas verschmutzt und haben schon bessere Zeiten gesehen. Man kann im Corona Sommer keinem Gastronomen vorwerfen, nicht in neues Mobiliar zu investieren. Unaufgefordert einen Lappen in die Hand zu nehmen sollte jedoch drin sein.

Überhaupt fängt der Service etwas langsam an. Es dauerte lange, bis wir überhaupt beachtet wurden und bestellen konnten. Zu diesem Zeitpunkt waren wir kurz davor, wieder zu gehen, denn weder hatten wir eine Karte, noch wurden uns Getränke angeboten. Lag es an den großen Gruppen an anderen Tischen? Vermutlich. Ist es richtig, nicht wenigstens Hallo zu sagen und um Geduld zu bitten? Eher nicht.

Und dann das Ambiente draußen: die Finca liegt schön ruhig in der Nähe der Parkbühne, jedoch blickt man von der Terrasse auf einen herunter gekommenen Tennisplatz. Dafür kann der Gastronom wahrscheinlich auch nichts.

Und nun zur Sonnenseite des Abends:

Als der Service dann erstmal zu sich sonst gefunden hatte, lief es wieder rund. Unser Essen wurde uns dann auch sehr herzlich von einem Herrn überreicht, der vermutlich der Chef oder Küchenchef gewesen sein mag.

Wir hatten uns eine Auswahl Tapas bestellt und diese waren allesamt sehr lecker und liebevoll angerichtet. Und die Küche wird wohl auch der Grund sein, weswegen wir wahrscheinlich bald einen Zweitbesuch ins Auge fassen. Immerhin ist es Corona Zeit und das Essen...