Wir waren über ein Wochenende im Hotel.
Unser Eindruck ist leider überwiegend negativ, besonders in Anbetracht des Zimmerpreises. Das Ganze wirkt unprofessionell und unerfahren - das wird dem Anspruch an ein Boutiquehotel nicht gerecht.
Positiv:
wir konnten kurzfristig Bescheid sagen, dass wir mit Hund kommen (was wir via booking nicht darstellen konnten)
es gab noch eine Decke für den Hund und einen Napf, aufmerksam
freundlicher Check-In
Zimmer weitestgehend sauber
toller Blick vom Balkon aus
Negativ:
-laut Booking wären Hunde inbegriffen gewesen, wir mussten extra bezahlen. An sich kein Problem, den Reinigungsaufwand entsprechend zu bezahlen, aber leider intransparent kommuniziert
Zimmer und Bad wirklich winzig klein
Nachtlichter im Zimmer funktionierten nicht (die Steckdosen schon - Ladegeräte funktionierten)
Möbel hatten starke Nutzungserscheinungen, - Waschbecken mit Schlag/Riss und wirklich schimmelige Duschtüren zeugen von wenig Blickigkeit und Erneuerungsbedarf
allgemein wirkte das Interierur des Hotels abgenutzt und etwas oll
ist dieses Hotel überhaupt barrierefrei? Überall nur Treppen
das "Highlight" war das Frühstück. Es ist uns absolut unverständlich, wie der letzte wichtige Eindruck vor dem Check-Out so unprofessionell und überfordert über die Bühne gebracht wird. Wir kamen kurz vor neun zum Frühstück. Es war alles leer und wurde erst innerhalb von einer halben Stunde nachgelegt. Das ist schlechte Planung und Vorbereitung, nichts weiter. Die Auswahl ist sehr bescheiden und wirkt auch sehr abgezählt. Es ist wirklich lieblos angerichtet (ein paar kleine Schüsseln mit Rote Beete Salat, trockenen ollen Gurken, und billiger Marmelade einfach so auf das Buffet geknallt). Nicht mal ne Tischdecke drunter (die hätte an der Saft/Wasserstation auch gut getan, so war alles vollgekleckert). Ein bisschen Müsliauswahl aus Vorratsbehältern, die so klein sind, dass ich mir die nicht mal zu Hause hinstellen würde, aber keine Schüsseln für die Gäste. Eine winzige Schale Joghurt dazu. Als Obst gab es am Ende dann ein bisschen Melone. Ein letztes winziges Päckchen Margarine konnten wir uns noch schnappen. Man freut sich ja auf ein schönes, entspanntes Hotelfrühstück - das lässt einen wie oben erwähnt so manches verzeihen und man kommt gerne wieder. Wie saßen am wackeligen Tisch an die Wand gequetscht. Es gibt keine Tee/Kaffestation. Der Servicemitarbeiter kam auch nicht zu uns (wie auch, der musste ja schnell Platten legen). Irgendwann konnte mein Partner uns Filterkaffee und mir einen Tee besorgen. Auf den Tischen keine Milchkännchen, aber dafür wie bei der schönstem Autobahnraststätte eine Schale mit Zuckertütchen. Ja, das ist detailliert gemeckert, aber es verstärkt den Eindruck der Lieblosigkeit und Anspruchslosigkeit. In der Küche rannten noch ein paar sehr junge Leute rum (Aushilfen?). Da muss die Führung ran und diese besser schulen. Die Gäste waren alle verärgert (wir sprachen am leeren Buffet miteinander). Mit einer freundlichen Begrüßung und dem Hinweis "Wir legen gerade nach, setzten Sie sich erstmal, ich bringe Ihnen Getränke und informiere Sie, wenn das Buffet wieder nutzbar ist" hätte man die Verärgerung der Gäste deutlich abgemildert. Aber das ist Erfahrung und muss vorgelebt werden.
das sehr laute Housekeeping rief fröhlich über die Flure, Lappen lagen auf dem Fußboden verteilt aber in den Flursteckdosen luden die privaten Handys - auch hier erweckte es den Eindruck, man arbeite unprofessionell.
Online wird ein ganzer anderer Anspruch suggeriert. Wir sahen, dass das Hotel beim Schleswig-Holsteiner Gourmetfestival mitmischt. Naja, bis dahin gibt es noch einige Baustellen. Wir waren froh, nicht am Buffet-Abendessen teilgenommen zu haben. Ein Blick veriet uns heute wenig Auswahl und abgegraste Wärmebehälter.
Es geht bei unserer Kritik keineswegs um Überfluss und darum, das Lebensmittel verschwendet werden sollen. Aber ein Mindestmaß an Auswahl, "Verwöhnmoment" und Anspruch erwarten wir bei diesen Zimmerpreisen und auch der 4*Kategorie.
Wir kommen nicht wieder...
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