Sexy Fish & the Tiger — Restaurant in Heidelberg

Leider mit die schlechteste Restaurant Erfahrung die wir gemacht haben :( Die Vorspeise war noch sehr lecker (vegetarische Gyoza), danach ging es steil bergab.

Wir sind hier vor allem wegen den Biang Biang hin, ein traditionell chinesisches Gericht aus Handpulled Noodles. Wir haben schon erwartet, dass wir vielleicht nicht wirklich auf Authentizität setzen können, da das heidelberger Publikum zu berücksichtigen ist. Aber wir waren wirklich geschockt von der Qualität die uns serviert wurde. Die Nudeln waren eventuell nichtmal handgezogen (so der Anschein, zu 100% können wir es nicht sagen), aber sie haben auf jeden Fall nicht frisch geschmeckt. Eher so als wurden sie am Vortag vorbereitet und in der Mikrowelle aufgewärmt. Sie haben stark aneinander geklebt (wie Spaghetti vom Vortag im Topf) und hatten diese typische Konsistenz von kalt gewordenen, alten Nudeln. Die Soße, falls selbst gemacht, auch ein Reinfall, da wir eine günstige "Sushi Soße" aus der Flasche auf dem Supermarkt haben, die genauso schmeckt. Viel zu süß und definitiv nichts besonderes und auf die Menge auch zur Übelkeit führend. Der Tofu hatte ebenfalls den Anschein nicht frisch zu sein. Er hatte noch den Schatten einer knusprigen Kruste, war aber schon total soggy, als er mir serviert wurde. Mein Freund hat außerdem die Vairante mit dem Crispy Pork Belly bestellt und auch hier erwartet man im Kontext eines chinesischen Gerichts etwas anderes, als 3 traurige dünne, halbherzig gegarte Scheiben.

Wir hätten sogar über all das noch hinweg gesehen, wenn die Biang Biang nicht in ihrem eigenen Menü, ganz am Anfang der Hauptgerichte als Flag Ship präsentiert worden wäre, mit dem Advertisement Zitat "Achtung Suchtgefahr" und einer langen Beschreibung was man von dem Gericht erwarten kann. Ich habe in meinem Leben schon oft Biang Biang in verschiedenen Varianten gegessen, von sehr authentisch bis "angepasst für Europäer". Aber was hier serviert wurde, ist leider noch weniger schmackhaft als eine Nudelbox bei Schnellrestaurants wie Asia Hung. Und auch leider um einiges schlechter, als die Biang Biang, die wir selbst zu Hause machen.

Und obendrein war der Service auch noch das reinste Chaos. Die ganze Zeit bestand Hektik hinter der Theke, teilweise sah es sogar nach Streit aus. Wir wurden an dem Abend von 3 unterschiedlichen Leuten bedient. Bei den Getränken wurden wir noch unsicher gefragt ob wir bestellt haben, was uns gebracht wurde. Allerdings hätte die Frage eher beim Essen gestellt werden sollen, da meinem Freund etwas komplett anderes gebracht wurde, als bestellt. Wir mussten anschließend nochmal 5 Minuten warten und besonders freundlich wurde der Fehler auch nicht abgewickelt. Wir sind keine Menschen die bei einem Fehler Demut vom Kellner erwarten, aber mir wurde der Teller einfach unter die Nase gepfeffert und ohne Entschuldigung hieß es zu meinem Freund: Okey kommt gleich. Als wir fertig waren und zahlen wollten, haben wir nach dem Bescheidgeben 20 Minuten auf die Bedienung gewartet.

Die Frau die uns am Anfang und am Ende bedient hat war ganz freundlich. Der Angestellte mit den Getränken war nicht unfreundlich, aber auch nicht freundlich. Vom Essensbringer hätte ich etwas mehr erwartet.

Wenn man neugierig ist, sollte man hier vielleicht etwas anderes ausprobieren. Das Sushi auf den anderen Tischen sah von Weitem nicht schlecht aus...für uns lohnt es sich allerdings nicht mehr nochmal vorbeizuschauen...zumal Vieles auch kein Look, sondern Textur- und Geschmacksproblem war.

Das Ambiente war Okey, schön eingerichtet, nicht der gemütlichste Ort, aber definitiv hat man sich hier viele Gedanken gemacht. Es flog eine erstaunliche Menge Staub herum...Nachdem mein Handy eine Minute auf dem Tisch lag war ein dichter Schleier auf dem Display zu erkennen (aber auch sonst überall). Wir haben es erst auf die Lichtverhältnisse geschoben, da wir nah am Fenster saßen...Nachdem der Rest der Erfahrung allerdings so war wie er war, wollten wir uns das auch nicht mehr...

Im a tourist from Sweden, thought to myself "hey i really gotta try sushi here in germany". You know food culture varies and as a tourist i find it a duty to experience such variance.

Low and behold, sexy fish & the Tiger. Im all about when it's sexy so how could this not be a good experience?

I cant say anything for the atmosphere or the service but the food. Let me tell you, not sexy at all. Sex can be magic, rough, surprising... Just like food can. This food was not magic, not rough and not surprising. The food was.. food.

Hopefully as i will be in Heidelberg more times i can see improvement from this...

Leider ein sehr enttäuschender Abend, obwohl wir uns sehr auf dieses Restaurant aufgrund der tollen Instagram Werbung gefreut haben. Restaurant hat nicht mehr als 1 Stern verdient. Kurz zusammengefasst: wir mussten 20 min auf unsere Getränke und 1,5 Stunden auf unser Essen warten, um dann nochmal enttäuscht zu werden, da das falsche gebracht wurde. In der Zwischenzeit kam ein anderes Pärchen - ungefähr eine halbe Stunde später als wir, welche ihr Essen früher bekamen wie wir. Aufgrund von mehrfacher und dennoch freundlicher Kritik unser seits bekamen wir sowohl Neues (das richtige) Sushi und ein Dessert, welches leider auch nicht top war. Zum Sushi kann man sagen, dass sowohl der Fisch als auch der Reis nicht mehr der frischeste war und die Abrichtung bzw. Auch der Abschnitt des Sushis sehr enttäuschend war. Der Kellner (ein sehr netter, zuvorkommender junger Mann hat sein bestes gegeben damit der Abend nicht ganz so katastrophal war, indem er wie oben schon erwähnt 2 Gerichte aufs Haus zu geben. Zudem hat er sich mehrfach entschuldigt, obwohl dieses Missgeschick nicht seine Schuld war, sondern das System im gesamten sehr enttäuschend war. Netten Dank an den Kellner, jedoch kommen wir kein zweites Mal und können es auch leider...